"Gizemli Şef" Papi Soslu Buzdolabının basit malzemeleri muhteşem bir buharlı pişiriciye dönüştü.
"Lütfen Buzdolabını Al" programının son sayısında, Papi sosunun buzdolabında çeşitli "bilinmeyen" ve "süresi dolmak üzere olan" yiyecekler yer aldı ve "fast food lezzeti dolu" ve "üniversite öğrencisi" buzdolabı diye güldü. Her şeye rağmen Papi Jiang, hayatında nadiren yemek yaptığını da itiraf etti, bu yüzden "evde buzdolabında süresi dolmuş öğelerin olması normaldir". Böylesine "istekli" bir buzdolabıyla karşı karşıya kalan Bay O, "pişirecek bir şey yok" dedi ve sahnedeki şefler için üzülüyor ...
Yine de şefler, buzdolabındaki birkaç malzemeyi kullanarak Papi'ye iki ana yemek olan "Gorgeous Clan" ve "Love Just Roo" yu sunmak için hala yeteneklerini sergilediler. "Son kullanma tarihinin eşiğindeki yiyecekler" aslında böylesine lezzetli bir yemek masası yaptı ve Bay Pa da iki şef tarafından gerektiği gibi ikna edildi. Sonunda, Şef Xiaojie, Bay Pa'ya "özel bir teklif" tatlı "Güzel" verdi. Malzemeler sadece çilek ve şekerdi, ancak tadı Bay Pa tarafından beklenmedikti, çünkü tüm pişirme işleri, sahadaki "gizemli bir aşçıya" teslim edildi. Kılıç ustalığı - bu Fangtai akıllı vapur.
Bir "usta aşçı" olarak yemek pişirme prensibi nedir?
İşin püf noktası, buharlı pişiricinin "akıllı menünün" "büyük hareketinden" geliyor. Fotile Smart Steamer, yedi kategoride ve sekiz mutfakta 40-60 yemek içeren bir dahili menüye sahiptir. Aşçıların yalnızca malzemelerin türüne ve ağırlığına göre ilgili menüyü seçmesi gerekir ve tek tuşla onaylama işlemi yapabilir. Görünüşte basit olanın arkasında, araştırma ve geliştirmenin zorlukları ve zorlukları var. Doğuş hikayesinin izini sürmek, Fang Tai'nin yerinde denetim, çok taraflı işbirliği, çeşitli denemeler ve tekrarlanan ayarlamalarla ilgili yenilikçi bir yolculuğudur.
2012'deki "Çin Buğulanmış Kültürünü Araştırma Turu" ndan 2015'teki "Buharlı Nesil" belgeselinin çekimlerine, saha incelemelerinden kültürel kayıtlara kadar, Fang Tai, biliş ve anlayıştan indüksiyon ve geliştirmeden yeniliğe kadar geleneksel buharlama kültürünü deneyimledi. Miras sürecinde, "aile için buharlaşmada daha iyi olma" pratiği yapın. Aynı zamanda Fangtai, buharlama kültürüne ilişkin anlayışını ve bilişini akıllı buharlı pişirici ürünlerinin araştırma ve geliştirilmesine de aktardı. Fangtai Culinary Nutrition Center, yemek pişirmek için gerekli ısı, sıcaklık, zaman ve besin tutma konusunda ortak araştırmalar yürütmek için Jiangnan Üniversitesi, Yangzhou Üniversitesi ve diğer üniversitelerle araştırma ve geliştirme işbirliği yürütmüştür. Tekrarlanan testlerden sonra, yaygın olarak kullanılan bileşenlerin sıcaklığı, sıcaklığı ve süresi mükemmel şekilde eşleşir.Isıtma eğrisi, her yemek için dikkatlice ayarlanır ve tat ve beslenme arasında bir denge sağlamak için pişirme eğrisi tekrar tekrar doğrulanır. Ar-Ge personelinin çabalarını yoğunlaştıran bu araştırma sonuçları, akıllı menüler şeklinde buharlı pişirici ürünlerine ve Fangtai Home APP'ye yerleştirilmiştir. Bu, aşçıların kolayca "tek tıkla buharlama" elde edebilmesinin anahtarıdır ve aynı zamanda Fang Tai'nin "buharlama kültürünün" mirasçısı olma çabasıdır - Çin'deki daha fazla ailenin en otantik yemeklerin tadını rahatça çıkarmasına izin verir. Tat ve beslenme.
"Güzel" i tattıktan sonra, yemek yapma konusunda yeteneği olmadığını düşünen Papi sosu açıkça: "Bana bir set verebilir misin? Arkadaşlarım evime geldiğinde, bir Fangtai'm olduğunu gösterebilirim ..." Seyirci tekrar kahkahalara boğuldu. Gerçekten çok akıllı buharlı pişiriciler varsa, buzdolabının hayal gücünüzü sınırlamasına izin vermeyin.Evdeki malzemeler bekar olsa bile, hızlı ve kolay bir ana yemek masası yapmak için zamandan ve emekten tasarruf edebilirsiniz.
