Herkes biliyor mu? Kilo veren birçok insan, yumurtaların protein bakımından yüksek olduğunu duymuştur, bu nedenle temel gıda yerine çok fazla yumurta yiyorlar. Bu aynı zamanda bilim dışıdır. Yumurtaların yağ içeriği yaklaşık% 11'dir.Hepsi iyi yağlar olmasına rağmen, çok fazla yemek çok fazla kalori açığa çıkaracaktır. Ve çok fazla protein yemek böbrekler üzerindeki yükü artıracaktır. Bu nedenle temel gıda yerine çok sayıda yumurta kullanmak sadece kilo vermekle kalmaz, vücudunuza gerçekten zarar verir.
Önce kısaca tanıtalım! Yumurtalar besleyicidir ve kolesterol açısından zengindir.Bir yumurta yaklaşık 50 gram ağırlığındadır ve 7 gram protein içerir. Yumurta proteininin amino asit oranı insan fizyolojik ihtiyaçlarına çok uygun ve vücut tarafından kolayca emilir.Kullanım oranı% 98 kadar yüksek, sadece anne sütünden sonra ikinci sırada ve deniz hıyarı ve kuş yuvası dediğimizden daha yüksek bir emilim oranına sahiptir.Ayrıca yumurta sarısı yumurta bakımından zengindir. Fosfolipitler, insan sinir sistemimiz için çok önemli besin maddeleridir. Bu nedenle sık yediğimiz yumurtanın besin değeri yüksek olduğu söylenebilir!
Doğru! Özellikle seçici yiyici olan bazı çocuklar yumurta yemedikleri zaman ağlarlar. Aslında yumurta fazla yemeye uygun değildir, bazı kişiler uzun ömürlü insanların günde 5-6 yumurta tükettiğini söyler, aslında bu ifade yanlıştır. Normal bir yetişkin için haftada 7'den fazla yumurta yememek, yani günde ortalama en fazla bir yumurta yemek en iyisidir; protein etkisi nedeniyle büyüyen ve gelişen çocuklar, hamile kadınlar ve çok egzersiz yapan kişiler için Talep görece fazla, günde 1-2 tane daha yiyebilirsin ama çok fazla değil. Ancak karaciğer ve böbrek fonksiyonunuz görece zayıfsa yumurta yemeden önce doktorunuza danışmalısınız, çok fazla yemek kötü sonuçlara neden olabilir.
Yağ kaybetseniz bile yumurta yiyebilirsiniz. "Çin Yerleşik Beslenme Rehberi 2016", yaklaşık bir yumurta büyüklüğünde olan günlük 40-50 g yumurta alımını önermektedir. Bir yumurta (orta boy 50 g) yaklaşık 292,5 mg kolesterol içerir ve karaciğerimiz her gün yaklaşık 1000 mg kolesterol sentezleyebilir; bu, bir yumurta sarısındaki kolesterol içeriğinden çok daha fazladır. Bu nedenle günde bir yumurta yutmak yağ azaltma döneminde bile sorun olmayacak, hem besleyici hem de lezzetlidir.
Sonuç olarak, yumurtanın içerdiği çok fazla bilgi var, değil mi Yukarıdaki yumurta yemenin yanlış yollarından kaçını kazandınız? Vuruluyorsanız hemen düzeltin; vurulmadıysa tebrikler ve yumurtaları doğru şekilde yemeye devam edin. Artık herkes biliyor mu?