Tostu kendiniz içmeyin ve düğün gecenin ortasında ... Qinghai'deki Sekiz Büyük Weirs suçlanıyor musunuz?
Tibet'in tedavi edilmezse iyileştirilemeyecek bir hastalık olduğu söylenir; Sincan oraya gittikten sonra bırakılamayacak bir bağımlılıktır; o zaman Qinghai her derde deva olmalı, Tibet hastalığını tedavi edebilir ve Sincan'ı bırakabilir. bağımlılık. Öyleyse, Qinghai'ye gelin, doğal manzaranın güzelliğini hissedin ve farklı gelenek ve görenekleri deneyimleyin. Belki de benzersiz coğrafi ortam nedeniyle, belki de birçok etnik grubun bir araya gelmesi nedeniyle, Qinghainin çok kültürlülüğü, Qinghai'ye seyahat eden herkesin hatırlamasına ve merak etmesine neden olur. Bazı kültürler tarihsel yılların yağışlarıdır ve bazıları sadece seküler yaşamdır, ancak hangi kültür çok farklı olursa olsun, Qinghai'nin özelliklerini taşır.Bugün sizlere Qinghai'deki sekiz tuhaf şeyden bahsedeceğim. Ne kadar biliyorsun?
İlk garip: odada klima yok
Pek çok arkadaş bu durumdan bahsediyor. Nitekim Qinghai'deki pek çok otelde klima görmek zor ve Qinghai'deki insanlar klima kurmuyor. Bunun nedeni Qinghai'nin yüksek bir rakıma ve serin yaz iklimine sahip olmasıdır.Yaz aylarında sıcaklık temelde 25 derecenin altındadır, bu da insan vücudu için rahat bir sıcaklıktır. Turistler Qinghai'yi gezdiklerinde klimaya ihtiyaç duymazlar.Elbette son yıllarda bazı oteller bazı klimalar kurdular, ancak bence bunlar gerçekten gereksiz.
İkinci suç: çaya tuz eklenmeli
Qinghai'nin pek çok yerinde çay içmek için tuz gereklidir.Tabii ki, öncül çay yapmaktır. Qinghai'de, çay yapmak için tuzun önemini gösteren "çayın tuzu yoktur, su sıradan, insanların parası yoktur ve hayaletler sıradandır" deyişi her zaman olmuştur. Tuzsuz haşlanmış çayın ruhu yoktur. Qinghai adı verilen kaynatılmış çay, Sichuan biberi, Nepeta ve Daqing tuzu ile Fuzhuan çayı eklenerek yapılır.Çay sarımsı kahverengi renkli, yumuşak ve lezzetli ve ağızda hafif tuzludur. "Berrak çay" olarak adlandırılır. Genellikle yorgunluk ve susuzluğu giderici etkisi vardır ancak günümüzde ev dışındaki restoranlarda otantik çay içmek zordur.
Üçüncü garip: sadece tost ekmeği
Qinghai'deki kızartma şekli en çok şikayet edilen ve birçok yabancı turist bu tost yüzünden ev sahibinden memnun değil. Peki Qinghai'li insanlar nasıl kadeh kaldırıyor? Genel olarak küçük bir tabaktır, 4 veya 6 veya 8 küçük şarap bardağı koyun ve ardından şarabı doldurun, misafirlerin içmesi için high-end'i iki eliyle tutun, genellikle tost olarak bilinir, ancak içmeyin, bu diğer yerlerle aynı "Saygı İçin" ise tam tersidir ve kadeh kaldırma sırayla misafirlerde baş ağrısına neden olur.
Aslında, Qinghai halkının kızartma geleneğinin, birisini kasten utandırmak istedikleri anlamına gelmediğini burada açıklamam gerekiyor, çünkü geçmişte Qinghai alkolsüzdü ve halkın evindeki en iyi şey şaraptı ama Qinghai halkı son derece misafirperverdi. Bu yüzden kendim içmek konusunda isteksizim ve misafirlere vermeliyim bu gelenek zamanla haline geldi. Ancak son yıllarda, ilişki olmadığı sürece herkes yavaş yavaş daha az kızartmaya başladı, akraba ve arkadaşlar yoksa böyle kızarmayacaklar.
Dördüncü garip: Buharda pişirilmiş çörekler tencere kapakları gibidir
Qinghai'de, Qinghai özelliklerine sahip buharda pişirilmiş çörekler bir yana, ülkenin her yerinde buharda pişirilmiş çörekler gibi birçok yerel buharda pişirilmiş çörek türü vardır. Genel olarak, iki tür büyük buharda pişmiş çörek vardır, bunlardan birine " " denir. Buharda pişirilen buharda pişirilen çörek, unun berrak yağ ve puma gibi baharatlarla karıştırılması, yuvarlak bir buharlı tencereye yerleştirilmesi ve odun ateşinde yavaşça kavrulmasıyla yapılır. Bu tür buharda pişirilmiş çörek büyüktür, kapak gibi büyüktür, dışı gevrek, içi yumuşak, çiçek gibi çiçek açan, parlak renkli, hoş kokulu ve lezzetlidir.
Diğeri de çok meşhur, Qinghai'deki büyük ay pastası. Qinghai'de, Sonbahar Ortası Festivali "15 Ağustos Festivali" olarak adlandırılır. Bu dönemde, Qinghai'deki insanlar bazı Qinghai büyük ay kekleri yapacak veya satın alacaklardır. Bu büyük ay kekleri genellikle büyük bir vapurda buharda pişirilir. Etrafındaki yılanlar ve çiçeklerle tadı tatlı ve lezzetlidir.
Beşinci suç: et yemek yakalamada iyidir
Qinghai, etin bulunmadığı bir yerdir.Ne de olsa burası Çin'in en büyük dört merasından biridir.Hayvan endüstrisi gelişmiştir ve otlaklarda sığır ve koyun sürüleri vardır. Qinghai'deki insanlar için "büyük bir ağız dolusu et yemek ve büyük bir kase ile içmek" yaygın bir olaydır. Ancak birçok yerden farklı olarak, Qinghai'deki insanlar genellikle doğrudan et yerler. Hatta ete "elle yakalanmış koyun eti" denilir. Elde yakalandığı için elle yenmesi gerekir ki bu oldukça cesurca. Dahası, Qinghai'de sığır eti ve koyun eti yemenin meşhur elle yakalanmış kuzu, kavrulmuş bütün kuzu, kang pot kuzu pirzolası vb. Gibi birçok yolu vardır. Herkes bunu doğrudan yapar ve yabancı turistleri şaşkına çevirir.
Altıncı Canavar: Haziran'da Uçan Kar
Anakarada açan bahar çiçekleriyle karşılaştırıldığında, Qinghai'deki kar ilkbaharda daha normal olamazdı. Hayır, Qinghai'de haziran ayında kar yağmasının nadir olmadığı söylenmelidir. Belki herkes "Haziran'da Uçan Kar" ın operada bir lirik olduğunu düşünür, ancak birçok turist Qinghai'ye seyahat etmek ve "Qinghai köpek dünyasında kar yağışı" haberini görmek için geldiklerinde gerçekten şaşkına dönerler.Haziran ayında kar uçmak mümkündür. Bunu yalnızca Dream Qinghai yapabilir. Qinghai, özellikle Dadongshu Dağ Geçidi, Jingyang Sırtı, Laji Dağı ve diğer yerler gibi yüksek rakımlı bölgelerde çok kaprisli ve büyülü. Zaten Haziran olmasına rağmen, hala aynı. Bu nedenle, birçok yabancı turist yaz aylarında Qinghai'ye seyahat ettiklerinde karla karşılaşırlar ve hepsi Qinghai'nin Haziran ayı kar fırtınasının çok farklı olduğunu söyleyerek şaşkına döner!
Yedinci garip: karısı gecenin ortasında evleniyor
Qinghai'de pek çok yer gecenin ortasında bir kadınla evlenir, özellikle de Hehuang bölgesinde çok yaygındır.Birçok insan bunu anlamaz.Elbette Qinghai'nin yerlisi değilseniz, durum bu olmayabilir. Pek çok insan Qinghai halkının neden gecenin ortasında bir kadınla evlendiğini merak ediyor.Bazı uzmanlara göre, Hehuang bölgesindeki Han halkı, esas olarak antik Qiang halkının evlilik geleneklerini takip ettikleri için gece yarısı evlendi. Efsaneye göre, antik çağda Qiang halkı evlendiğinde, karısının ailesi genellikle çok sayıda hediye isterdi, evlilik sırasında soyulmaktan korktukları için damat erken evlenmek için karanlıktan yararlanırdı. Başka bir durum daha var, yani birçok genç erkek bu kadar çok hediye vermeyi göze alamadığı için, gece yarısı doğrudan kızlarının evine gidiyorlar. Bir de gece yarısı evlenme sebebinin folklordaki bazı şanssız şeylerle karşılaşma korkusu ve kasten tabulardan kaçınma korkusu olduğunu söyleyen bir halk da vardır.
Sekizinci garip: tuz yolu açıyor
Qinghai'de belki de en vazgeçilmez şey tuzdur. Qinghai tuz mineralleri bakımından zengindir.100'den fazla irili ufaklı tuz gölü vardır.Bu sayı ülkede ilk sırada yer almaktadır. En ünlü üç tuz gölü, tümü Qaidam Havzasında dağıtılan Chaka Tuz Gölü, Chaerhan Tuz Gölü ve Keke Tuz Gölü'dür. Bunlar arasında Chaka Tuz Gölü, gezginler tarafından Çin'de "Gökyüzünün Aynası" olarak övüldü ve ayrıca National Tourism Geographic Magazine tarafından "İnsanların Hayatta Ziyaret Etmesi Gereken 55 Yer" arasında yer aldı.
Chaerhan Tuz Gölü, Golmud'da bulunuyor. Chaerhan Tuz Gölü'nün yüzeyinde, insanlar "Wanzhang Tuz Köprüsü" olarak bilinen 32 kilometrelik yolu döşemek için tuz kullanıyor. Bu yol düz ve pürüzsüz, sıradan asfalt yollardan farkı yok.Sadece yayalar yürüyebilir değil, araçlar bile iyi ... Yolu döşemek için tuz kullanırsanız tüm ülkenin Çinghay olacağı tahmin ediliyor.
Görüntü kaynağı ağı, ihlal varsa, silmek için lütfen iletişime geçin.
