Sadece ilkbaharda mevcuttur, balgamı azaltabilir ve öksürüğü hafifletebilir, çocukların büyümesini ve gelişmesini teşvik edebilir ve kadınlar yemek yedikten sonra kilo verebilir.
Bahar, yemek yememiz için en iyi zamandır, kimse yok. Sadece çeşitli taze meyve ve sebzeler değil, pek çok yabani sebze ve yabani ot, sadece lezzetli değil aynı zamanda oldukça besleyici olan sofra yemeklerimiz haline geldi. Ve birçoğu sadece baharda mevcut, bu yüzden onu kaçırmamalıyız. Bugün sizlerle böyle bir hazineyi paylaşacağım, adı Yuqian.
Karaağaç parasının birçok insanın çocukluk anıları olduğu söylenebilir, bu sefer karaağaç her seferinde karaağaç parasıyla, dalları iplerle kaplıdır. Ve taze ve yumuşak olduğunda karaağaç parasını toplayıp çeşitli lezzetli yemekler yapmak için eve götüreceğiz. Yuqian, "artı para" nın eşanlamlısıdır, bu nedenle yuqian yerseniz "artı paraya" sahip olabilirsiniz diye insanlar arasında bir söz vardır.
Yuqian'ın yemeğinin besin değeri de çok yüksektir.Yalnızca balgamı gidermek ve öksürüğü gidermekle kalmaz, akciğer ısısını temizler ve akciğer qi'sini temizler, ayrıca Yuqian'da çok yüksek demir ve kalsiyum içeriğine sahiptir. Daha da önemlisi, Yuqian oksalik asit içermez, bu yüzden kalsiyum içerir. Demir kolayca sindirilir ve emilir, bu da çocukların büyümesini ve gelişmesini teşvik edebilir. Kadınların bol miktarda diyet lifi içeren karaağaç parası yemeleri de iyidir ve düzenli tüketim kiloları azaltabilir, detoksifikasyonu destekleyebilir ve kabızlığı önleyebilir.
Yuqian'ın tadı iyi, beslenmesi yüksek ve anlamlı, neden kaçırmalısınız? Yuqian yapmanın birçok yolu vardır, çiğ yiyebilir, yulaf lapası yapabilir ya da buharda pişirmek için biraz un ekleyebilirsiniz. Bugün sizlerle yuqian parasıyla çırpılmış yumurta tarifini paylaşacağım. Basit ve lezzetli. Bir göz atalım. Sadece ilkbaharda mevcuttur, balgamı azaltabilir ve öksürüğü hafifletebilir, çocukların büyümesini ve gelişmesini teşvik edebilir ve kadınlar yemek yedikten sonra kilo verebilir.
[Yu Qian ile Çırpılmış Yumurta]
İçindekiler: karaağaç parası, yumurta, frenk soğanı, kırmızı biber, tuz, yağ. Uygulama adımları:
1. Yuqian'ı yıkayın, ardından 10 dakika tuzlu suda bekletin, son olarak yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın; frenk soğanı ve kırmızı biberi doğrayın; yumurtayı bir kaseye çırpın, ardından yuqian'ı yumurtaya, yeşil soğana ve kırmızı bibere ekleyin Bunları bir araya koyun ve eşit şekilde karıştırın, önce nemi hapsetmek için birkaç damla yağ damlatın, ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Tencereyi ısıtın ve doğru miktarda yağı dökün.Yağı ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün.Yumurta katılaşana kadar kızartılır ve sonra çabuk kayganlaşır.Küçük parçalar halinde kızartılır ve sonra hazır olur.
İpuçları: Ayrıca doğrudan bir pastanın içinde kızartırsanız çok lezzetlidir.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
