"Ching Ming salyangozları, sadece kazla eşleşir", Qing Ming'den önceki ve sonraki salyangozlar en dolgun, bu yüzden kaçırmayın. Dolgun salyangozlar sadece tavada kızartılır ve pilavla servis edilir ve birçok insanın en sevdiği yemektir. Salyangozlar sadece lezzetli değil aynı zamanda çok besleyicidir. Kalsiyum, fosfor, sodyum tuzu gibi pek çok mineralin yanı sıra çeşitli iz elementler içerir ve B vitamini grubu gibi besinler açısından zengindir. Sonuç olarak, salyangozlar Qingming'den önce ve sonra herkesin özleyemeyeceği sağlıklı besindir.
Vidalar için en yaygın yöntem kızartmaktır.Vidaları kızartmadan önce yapılan temizlik çok önemlidir.İyi bir şekilde yapılmalıdır, aksi takdirde tadı garip olacaktır. Bugün editör sizinle salyangozların temizlenmesi için çok basit ve lezzetli olan bir tarifin yanı sıra salyangozları temizlemenin ipuçlarını paylaşacak. Hadi birlikte öğrenelim. "Ching Ming salyangozları, sadece kazları eşleştirin", size salyangoz yıkama becerilerini öğretir, basit bir tavada kızartma, bir kişi ve bir tabak yeterli değildir.
Sos aromalı salyangozlar
İçindekiler: salyangoz, zencefil, kırmızı biber, sos, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, su nişastası, tuz, yağ. Uygulama adımları:
1. Satın aldığımız salyangozları önce kısaca durulayacağız sonra yıkanmış salyangozları ovalayacağız.Yüzeydeki çamuru ve yosunu yıkamak için bir fırça kullanabilir ve ardından temiz su ile değiştirdikten sonra tuz ve diğer daha rahatsız edici şeyleri üzerine koyabilirsiniz. , Salyangozlar otomatik olarak kum püskürtür.Birkaç su değişiminden sonra, su berraklaşırsa, yıkama neredeyse tamamlanmış demektir.Sonra salyangozların kuyruğunu kesip tekrar durulamak için pense kullanırız.
2. Tüm zencefili ve kırmızı biberi doğrayın, tavayı ısıtın ve yağı pişirin.Yağ sıcak olduktan sonra zencefil ve kırmızı biberi ekleyin ve bir koku için kızartın, ardından salyangozları dökün, biraz karıştırın, doğru miktarda pişirme şarabı dökün ve en sevdiğiniz sosu ekleyin. Uygun miktarda hafif soya sosu dökün ve karıştırarak kızartın.
3. Daha sonra salyangoz olmayan suyu ilave edip uygun miktarda şeker ekleyip 5 dakika pişiriyoruz, su kaynamaya başlayınca biraz su nişastası ekleyip iyice karıştırıp tencereden çıkıyoruz.
Şu anda salyangozlar en şişmandır. Kaçırmayın basit bir tavada kızartma o kadar lezzetlidir ki bir tabak bir kişi için yeterli değildir.İsterseniz deneyin lütfen. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!