Yeni yıl geleneği haline gelen Çin Yeni Yılı'nda Çin'deki birçok yer köfte yemelidir. Fakat günümüzde ilk karşılaştığımız şey görünümdür, tadı ve lezzeti takip etmek yeterli değildir, güzel görünüm önemli bir gösterge haline gelmiştir. Beyaz köfte lezzetli olsalar da insanlara her zaman bir monotonluk duygusu veriyorlar, bu yüzden renkli köfte ortaya çıktı. Bu yılki Yılbaşı Gecesi yemeği, sıradan köfte yapmayın, size yeni bir yol öğretin ve gelecek yıl bir servet kazanın.
Renkli renkli köftelere bakmak gerçekten iştahımızı artırabilir! Peki bu zengin renkler nasıl yapılır? Burada meyve ve sebzelerden elde edilen birçok renk kullanılacak, bu sadece renkleri zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda tadı da geliştirir ve beslenmede büyük bir gelişme olabilir! Yılbaşı akşamı size hayırlı köfte yapmayı öğreteceğim Önümüzdeki yıl sizi memnun edip dakikalar içinde kapacağım! Bu güzel ve lezzetli renkli köfteleri birlikte yapalım!
Uğurlu renkli köfte
İçindekiler: Et dolgusu: 500 gram domuz eti, 2 dilim zencefil, 2 dilim taze soğan, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, uygun miktarda beş baharat tozu, 1/2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta, 2 havuç
Üretim yöntemi:
1. Kıymayı doğrayın, kıyılmış zencefil, doğranmış arpacık soğanı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, tuz, pişirme şarabı, beş baharat tozu ekleyin, üstüne 3 yemek kaşığı biber yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın;
2. 1 yumurta ve 2 kaşık nişastayı karıştırın ve sertleşene kadar tek yönden karıştırın;
3. Havuçları ipek üzerine sürün, nemi öldürmek için tuz ekleyin, nemi sıkın, etin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın;
4. Ateş ejderhası suyu, ıspanak suyu ve su, yumuşak, üç renkli bir hamur halinde ayrı ayrı birleştirilir;
5. Beyaz hamuru ince şeritler halinde yuvarlayın, kırmızı hamuru dikdörtgen dilimler halinde yuvarlayın, beyaz hamuru sarın;
6. Yeşil hamur da ince dilimler halinde yuvarlanır ve kırmızı hamur eşit şekilde sarılarak yoğrulur;
7. Aynı büyüklükte küçük dozlar halinde kesin, yüzü yukarı gelecek şekilde kesin, kuru tozu serpin ve düz olarak bastırın;
8. Sonra ince dilimler halinde yuvarlayın, doğru miktarda dolguyu sarın;
9. İstediğiniz gibi sarın;
10. Güzel görünümlü ve lezzetli köfte hazır, onları yeni yıla hazırla!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Renkli çok tahıllı un, mor patates unu, siyah pirinç, maş fasulyesi, mısır unu, bebek maması takviyesi erişte, hamur tatlısı 2500 g 36,9 satın al