Herkes "Üzüm kabukları tükürmeden üzüm yiyin" diye duymuştur.
"Karpuz tohumlarını tükürmeden karpuz yiyin"
Ama duydun
Tohum dökmeden portakal yiyor musunuz?
Kısa bir süre önce, bir hasta, Bay Wu, aniden Wuhan'daki bir hastanenin gastroenteroloji bölümüne geldi ve midesinin rahatsız olduğunu söyledi. Kontrol ettikten sonra doktor, Bay Wu'nun midesinde çok fazla gaz olduğunu ve bağırsaklarında birçok portakal çekirdeği olduğunu buldu.
Tıbbi geçmişi sorguladıktan sonra doktor, Bay Wu'nun akrabalarının biraz portakal gönderdiğini öğrendi ve o serbest kaldı, bu yüzden Bay Wu tüm portakalları yedi.
Sadece bu da değil, Bay Wu da, tohumlu meyve yemenin vücuda iyi geldiğini, bağırsakları nemlendirdiğini, bağırsak hareketlerini rahatlattığını ve vitaminleri desteklediğini duymuş, böylece midesindeki tüm tohumları yiyor.
Uzmanlar, çok miktarda meyve çekirdeğinin yutulmasının, meyve tohumlarının midede diğer yiyeceklerle karışmasına, bağırsak tıkanıklığına neden olabilecek yabancı cisim kümeleri oluşturmasına ve fazla alımların akut zehirlenmeye neden olabileceğini söylüyor.
Bugün "tohum yemekten" bahsedelim.
Portakal tohumları yenebilir mi?
Öncelikle, portakal tohumlarının geleneksel bir Çin tıbbı olarak etkinliği kesindir, buna karşılık gelen bir semptom varsa, doğru ilaç reçete edilebilir.
Ancak portakal tohumlarının dışındaki sert kabuk nedeniyle doğrudan yenildiğinde sindirimi zor olduğundan raporda bol miktarda portakal çekirdeği yedikten sonra bağırsak tıkanıklığı meydana geldi.
İkinci olarak, portakal tohumlarını parçalamak için bir blender veya duvar kırıcı kullanırsak, ancak bu kırık kabuklar hala sindirilemezse, öbekleri oluşturmak ve diğer sindirilmemiş yiyeceklerle birleştirmek kolaydır.
Diğer meyve tohumları yenebilir mi?
Bazı kişilerin gözünde meyvelerin beslenmesi tohumlarda yer alır ve herkesin tohum yemesi savunulur. Peki portakal tohumları yenebilir mi? Yenemeyen meyvelerin tohumları nelerdir?
Üzüm çekirdeği
Üzüm çekirdeği özü, üzüm çekirdeği yağı, üzüm çekirdeği sağlık ürünleri vb. Hakkında sık sık duyuyoruz. Üzüm çekirdeği besleyici maddeler içerse de, bir avuç üzüm çekirdeği bile fazla besin sağlamayacaktır.
Ayrıca üzüm çekirdeği, içerdiği tanenlerden dolayı buruk bir tada sahiptir.Uzun süre çok miktarda tüketilirse protein emilimini etkiler.
Karpuz tohumları
Karpuz tohumları büyük miktarlarda yenildiğinde, vücut tarafından emildikten sonra, karpuz tohumları bağırsak hareketleriyle birlikte yavaş yavaş kümeler halinde toplanarak kabızlığa, karın şişmesine ve hatta bağırsak tıkanıklığına ve idrar tutulmasına neden olur. Bu nedenle, karpuz yerken karpuz tohumlarını tükürmek veya yemeden önce tohumları kazıp çıkarmak en iyisidir.
Elma tohumu
Erik, kayısı ve armut gibi Rosaceae ailesinin pek çok meyvesi gibi elma tohumları da siyanojenik glikozitler içerir.Toksik olmamasına rağmen enzimler tarafından yenildikten sonra oldukça toksik hidrosiyanik aside dönüştürülür. .
Elmanın posası halihazırda diyet lifi içerir ve kabuğu daha da iyidir.Tohumların içinden tüketilmesine gerek yoktur.
Ancak tohumların renginin değişmesinden bahsetmemize gerek yok.Kivi, ejderha meyvesi, çilek, çarkıfelek meyvesi, yaban mersini ve diğer meyveler gibi meyveler güvenle yenilebilecek çok küçük çekirdeklere sahiptirler, sindirilemezler ve toksik içerikleri yoktur.
Ailede 3 yaşın altında çocuklar varsa, bebek meyve yerken çukur ve tohumların trakeaya girmemesine özen göstermeleri ve bunlardan kaçınmaları, hurma çukuru gibi sert ve köşeli çukurlar yemeleri gerektiği unutulmamalıdır. Sindirim sistemini kaşı.
Çekirdekli meyveler yerine çekirdeksiz meyveler kullanılabilir mi?
Çekirdeksiz meyveler her zaman "tembel insanların müjdesi" olmuştur, ancak "çekirdeksiz", onu doğum kontrol hapı kullanımı olarak anlamayanlar tarafından yorumlanır ve yemek yemek vücuda zararlıdır.
Aslında, kontraseptifler bitkiler için uygun değildir Çekirdeksiz meyveler genellikle bitki büyüme düzenleyicilerinin kullanılmasından veya tohum büyümesini engellemek için hibritlerin kullanılmasından kaynaklanır. Bitki büyüme düzenleyicileri genellikle oksinler ve gibberellinlerdir.
Bu iki hormon hayvan büyüme hormonlarından farklıdır, insan vücudunda kolaylıkla metabolize olurlar, devletin belirlediği aralıkta kaldıkları sürece uygun miktarlarda kullanıldığında insan vücuduna zarar vermezler.
Yani temiz yıkadığınız sürece çekirdeksiz meyveleri gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz.
Editör: Yang Qiao Makale kaynağı: People's Daily, Popular Science China, Life Times, New Evening News Resim kaynağı: PIxabay, 123RF