Üçüncü çevre yolunun kenarındaki 1000 avlu barajı, yazı işleri departmanı tarafından özel olarak tutulan gizli bir tavuk tarlasıdır!
"
Yakacak odun tavuğu yemek de bir ritüel duygusu gerektirir!
"
Hangi ünlünün dediğini hatırlayamıyorum: hayatın bir ritüel duygusu olmalı! Fransız masalı "Küçük Prens" de ritüel anlayışının belirli bir günü diğer günlerden farklı kılmak ve belirli bir anı diğer anlardan farklı kılmak olduğunu söylemiştir.
Ritüel duygusu her yerde ... Gurme başkenti Chengdu'da yemek yemek de çok ritüel bir şey!
Güveç yemek için, güveç için en temel saygı olan kırmızı çorba olmalıdır.
Şiş yemek için bir avuç dolusu tabağı kendiniz seçmelisiniz, ancak tencereye ulaştığınızda şişleri hissedebilirsiniz!
Sichuan yemeklerini yemek canlı, parlak ışıklı olmak ve bir bardağı ittiğinizde atmosfere sahip olmak demektir.
Batı yemeklerini yerken sessizce konuşmalısınız, ışıklar loş ve bıçak ve çatal bu şekilde kullanılıyor.
Ve yakacak odun hindi yemek için açık havada kurulmalı, yakacak odun sobası yakılmalı, arkadaşlar kuşatılmış ve yakacak odun hindi yemek için standarttır. Biri yakacak odun tavuğu yemeye giderse, sekizinci yalnızlık seviyesinden daha az olamaz!
Yakacak odun tavuğundan bahsetmişken, nereden çıktığını bilmiyorum ama aynı zamanda Chengdu'da bir klasik. Renk, koku, et ve sebze karışımı, çoğunlukla şehrin kenarında, doğaya yakın, bu nedenle de oldukça rağbet görmektedir.
Geçenlerde takım kurulduğunda, yakacak odun tavuğu yemeye gittim.Bu zehirlenmeye benziyor. 4 veya daha fazla kişi akşam yemeği randevusu aldığında yakacak odun tavuk yemeyi öneririm.Herkes benden öneri istemeyecek.
.
İyi şeyler paylaşılacak! Son zamanlarda yıl sonunda çok sayıda buluşma oldu, grup oluşturma için bu güzel yere bir göz atayım, canlı, lezzetli ve ucuz!
Bu mağaza, Doğu Üçüncü Çevre Yolu'nun dışındaki yol kenarında, on yıldan fazla bir süredir açık ve cephesi büyük ya da parlak görünmüyor ve kolayca geçip gitti. Ama içeri girdiğinde, genellikle "Vay be, çok büyük!" Diyorsun.
Açık hava barajı düzgünce taş masalar ve geniş banklarla dolu ve görsel olarak hala 20-30 masa var.
Genel olarak, düzenli müşteriler önceden yer ayırtmayı, telefonla güzel bir yemek sipariş etmeyi, size saati söylemeyi ve tencereyi sizin için önceden pişirmeyi ve geldiğinizde yemeyi bilir. Hiç tecrübemiz yoktu, bu yüzden yemekten önce yarım saat bekledik.
Yakacak odun tavuğunun içeriği kişisel ihtiyaçlara göre özelleştirilebilir.Rezervasyonunuzu sipariş ettiğinizde birkaç kişiye söyleyeceksiniz.Patron büyük tavuğu tanır.Sonra yan yemekler patates, taro, lotus kökü, kurutulmuş soya peyniri vb. Sipariş edilmelidir. Çalı fasulyesi, sadece aileleri yiyebilir.
Saf, berrak kolza tohumu yağı sıcak ve baharatlıdır ve büyük bir ateşte kesilen tavuk kanadı tavada kızartılır.Patates, taro ve bambu filizleri gibi sebzeler de büyük parçalar halinde kesilir.Yeşil fasulye doğrudan bütün olarak servis edilir.
Isı yeterli olduğunda, gizli, iyi hazırlanmış baharatları dökün. Bu zamanda sadece ustanın burada olacağı tahmin ediliyor, daha fazlasına sahipseniz, yaşlanacaksınız. Baharat aynı zamanda benzersiz bir gizli tariftir, her neyse, onu görmek yaygındır, ancak başkaları için mevcut değildir!
Tavuk yarı pişene kadar sotelenir ve ardından çeşitli sebzelerle pişirilir. Sıcak ve pişirilmiş güveçten farklı olarak, yakacak odun tavuğu büyük bir kaptır ve kokulu bir tada sahiptir!
Yan taraftaki masaların hepsi sıcak pişirildi ve garsona sordum, hepsi önceden sipariş edildi.
Sebzeleri pişirmenin ve kızartmanın tüm süreci ateşte kızartmak için yapılır.Çai Türkiye denilse de gaz sobaları kirliliği kontrol etmek için kullanılır, bu nedenle ısıyı kontrol etmek daha uygundur.
Sebzeleri ekleyin ve on dakika pişirin, tencereyi açtığınız anda buna tütsü denir. Baharatlarla karıştırılan çeşitli malzemelerin tadı ve bu kadar bekledikten sonra tükürük sarıldı ve tat tomurcukları aşırı derecede uyarıldı.
Uzun çalı fasulyeleri neredeyse haşlanmış ve yumuşaktır.Çeşitli lezzetlerin aromasını içerirler ve kendilerine has yeşil fasulye aromalarına sahiptirler.İlk lokmada damak tadı bozulur, ne kadar sıcak olursa olsun mutlu bir şekilde yenilebilirler. Yeterli değil!
Tavuk uçları ve pençeleri lezzetli ve haşlanmış, böylelikle et hiç çaba harcamadan yırtılabilir.Ağız, vücudu ve zihni besleyen nefis kolajen ile doludur!
Ayrıca kalın ama aynı zamanda çok lezzetli olan kalın tavuk butları da vardır. Bir ısırık alın, kalın etli his canlılık dolu, et yakacak odun veya toz değil, yerel tavuk kokusu var ve anında ağzı dolduruyor.
Patatesler o kadar yürekten kaynatılır ki tadı olur. Sıcak olup olmadıkları umurumda değil. Onları ısırırım. Tavuk ve baharat kokusu var ama patateslerin kendisinin de yoğun tatlılığı benim favorim!
Ayrıca çiğnemek için çok etli olan kalın dilimlenmiş lotus kökü de var.Evlerinde her şey çok sert.Yakacak odun tavuğunun tadı, tavuk ve sebzelerin sınırsız yemesidir.
Ayrıca doğasını en çok koruyan kuru fasulye lorları da var.Hala doku dolu ve çiğnemeli ama yine de çeşitli içeriklerin aromasını barındırıyorlar. Kalın ve dolgunluğu sevenler bu yemeği seçmeli.
Buharda pişirilen çörekler, sınırsız ve ham özelliklerini korumaya devam ediyor. Sıradan buharda pişirilmiş çöreklerden daha kalındırlar. Buharda pişirilmiş çörekler kızartılmış ve hoş kokuludur. Bir ısırmada çok kalın! Bir dişi genellikle yeterlidir. Yağlı çorbaya ağır lokma batırılabilir, çok lezzetli, uzun bir et!
Hindi hindiyi ağız dolusu yemeden yemek lezzetlidir, ancak yağlı ve deniz biberli erişte ile ağır tadı olan yemekler de vardır! Hala orijinal tadın lezzetli olduğunu düşünüyorum.
Bu iki huh tüm süreç boyunca beni perişan bir şekilde güldürdü.Onları tanıyanların içeri girdiği ve emzirmeyi düzenli koruduğu tahmin ediliyor.İfadeler ve duruşlar aynı, Yemeğin sınırları yok!
Gittiğimizde koltukların çoğu boştu, patron uzun zaman önce dışarı çıkmak için yer ayırdığını ve yemeklerin yarısında koltukların dolduğunu söyledi. Salon büyüklüğünde yarım oyun alanı, hala doldurulması muhteşem. Yan taraftaki masa sayıldı, ondan fazla kişi vardı.
Belki de çalışma günü nedeniyle, orta yaşlı ve yaşlıların çoğunun, hizmetçilerin ucuz ve kaliteli tüketim ihtiyaçlarına göre bu yakacak odun tavuğunun tavsiye edilmeye değer olduğunu gösteriyor.
Chaihuoji aslında orta yaşlı ve yaşlı insanların evi değil, burada hala parti yapmayı seven birçok genç var. Zaten lezzetli bir yemek olduğu sürece yaşı veya bölgeyi sınırlamaz, Bianbian ve Kaka olduğu sürece lezzetli yemekler bulabilirsiniz.
Bu yakacak odun tavuğunun sadece büyük bir yemek yeri değil, aynı zamanda içinde bir çay dükkanı, satranç ve kart odası da var. Erken gelin, beklemek nadirdir, çay içebilir, kart oynayabilir ve sohbet edebilirsiniz. Çok fazla insan varsa, öğleden sonra kart oynayabilir ve doğrudan akşam yemeği yiyebilirsiniz, bu yüzden ekip oluşturma için de çok uygundur.
Haochizui'nin bahsettiğim kişiyi tanıdığı tahmin ediliyor.Reklam şüphesini ortadan kaldırmak için reklamı satacağım ve gitmek istediğim sahne arkasına mesaj bırakacağım.
