Paketlenmiş küçük bahar bambu filizleri. Basit tavada kızartma lezzetlidir
-
Buradaki bahar bambu filizleri çok şişman, büyük ve pahalıdır, ancak soyulduktan sonra sadece biraz bahar bambu filizleri kalır, ki bu oldukça popülerdir. Ambalajda küçük bahar bambu çekimleri aldım. Basit tavada kızartma lezzetlidir.
Malzemeler
-
Malzemeler
-
Bahar bambu çekimleri
150 g
-
yeşil biber
Yarım
-
kırmızı biber
Yarım
-
Kurutulmuş mantar
5 g
-
Aksesuarlar
-
sıvı yağ
Doğru miktar
-
tuz
Doğru miktar
-
Sarımsak
2 yaprak
-
istiridye sosu
1/2 yemek kaşığı
-
Tavuklu erişte
bir miktar
-
adım
-
1. Malzemeleri hazırlayın
-
-
2. Mantarı önceden ıslatın
-
-
3. Bahar bambu filizlerini parçalayın ve bir süre suda bekletin
-
-
4. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, sarımsağı ezin
-
-
5. Islatılmış mantarı yıkayın ve yırtın, haşlandığında ve kızartıldığında kızarmaz
-
6. Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin, mantarı dökün ve bir süre kızartın
-
-
7. Bahar bambu filizlerini ekleyin ve birlikte kızartın, tadına göre tavuk tozu, istiridye sosu ve tuz ekleyin
-
-
8. Rendelenmiş biberi ekleyin ve karıştırarak kızartın, tencerenin dışında olabilir.
-
İpuçları
-
Mantarı haşladıktan sonra kızartmak kolay değildir.
