Guangzhou halkı, lütfen yemek için halka açık yemek çubukları ve kaşık kullanın, lütfen bu teklifi saklayın
Bu yeni taç pnömoni salgınında, ülke genelinde birçok aile yemek veya yemek vakası olmuştur. Bazı vatandaşların yemek masalarında halka açık yemek çubukları ve kaşıkların bulunmaması, yemek yemenin sağlık risklerinde artışa neden oldu. Kısa süre önce, Guangzhou yemek servisi açtı ve müşterileri karşılamak ve kısıtlı akşam yemeği sağlamak için yemek mağazaları art arda açıldı. "Guangdong Eyaleti Yemek Hizmetleri Endüstrisinde Yeni Koroner Pnömoninin Önlenmesi ve Kontrolüne İlişkin Kılavuz İlkeler", yemek hizmetlerinin "çapraz bulaşmayı önlemek için çift çubuklu veya halka açık yemek çubuklu sofra takımı sağlama" gerekliliğini ortaya koydu.
Yemekleri güvenli ve medeni hale getirmek için halka açık yemek çubuklarını ve kaşıklarını kullanın. Bugün, Guangzhou Medeniyet Ofisi, Guangzhou Daily ve Guangdong Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Endüstrisi Derneği ortaklaşa "Guangzhou'da medeni yemek masalarının yapımını teşvik etmek için halka açık yemek çubukları ve halka açık kaşıklar kullanın" girişimini yayınlayarak, kamu tüketicilerine evde veya dışarıda yemek yerken halka açık yemek çubukları ve halka açık kaşık kullanmalarını tavsiye etti; Catering şirketlerinin destekleyici hizmet olanakları sağlamak için inisiyatif alması ve tüketicileri halka açık yemek çubuklarını ve kaşıklarını kullanmaları için aktif olarak yönlendirmeleri önerilir. Birbirinizin salgının üstesinden gelmek için birlikte çalışmasına izin verin ve önümüzdeki günlerde daha sağlıklı yemek alışkanlıkları geliştirin ve medeni yemeklerle sağlıklı Guangzhou insanları olun!
Pazar araştırması:
Müşteri ihtiyaçlarına bağlı olarak aktif olarak halka açık yemek çubukları sağlama alışkanlığı yok
Günün 24'ünde, öğle yemeği saatinde, muhabir, Grandview Plaza'daki Shandong'daki memleketine geldi ve mağazaya girdikten sonra, her masanın üzerine düzgün bir şekilde çatal bıçakların yerleştirildiğini gördü.Masanın en dış kenarına, menünün yanına yuvarlak bir tabak yerleştirildi. , Tabakta iki veya üç çift yemek çubuğu ve büyük bir kaşık var. Muhabir, yemekleri servis ettikten sonra garsonun her yemek için halka açık yemek çubukları ve kaşık koyma girişiminde bulunduğunu gözlemledi. Saat 1 civarında, Bay Jiang, karısı ve üç arkadaşı akşam yemeği için restorana geldi. Bay Jiang, muhabirlere her zaman halka açık yemek çubukları kullanma alışkanlıklarına sahip olduklarını söyledi. Hangi restoranı yemeye gittikleri önemli değil, diğer taraf halka açık yemek çubukları sağlasa da, bir talepte bulunacaklar. "Sağlık nedenleriyle."
Naner Road, Tianhe'deki Niuxiaozao sığır eti restoranında yemek yiyen bir masa vardı Muhabir masada halka açık yemek çubukları olmadığını gözlemledi. Üç kişi tencerede yemek yemek için kendi yemek çubuklarını kullandı. Garson gazetecilere verdiği demeçte, yemek yiyenlerin bir talepte bulunması halinde halka açık yemek çubukları olarak sterilize edilmiş yemek çubukları sağlayabileceklerini söyledi. Oleji çay restoranında, Busan limanındaki mangal kömürlü Kore barbeküsünde ve Yueshun Yuede restoranında yemek yoktu ve tezgahta sofra takımı yoktu. Üç restorandaki garsonların hepsi hafta içi halka açık yemek çubukları sağlama alışkanlıklarının olmadığını, ancak mağazada yemek yiyenlerin ihtiyaçlarına göre sağlanabilecek tek kullanımlık sofra takımlarının bulunduğunu söyledi.
Yemek yiyenler diyor ki:
Herkese açık yemek çubuklarını kullanmak en güvenli yoldur
Bayan Liu'nun ailesi, dışarıda veya evde yemek yiyor olsunlar, güveç yiyor olsalar bile halka açık yemek çubukları ve kaşık kullanmalıdır. Bu alışkanlık en az 6 yıldır ailelerinde bulunuyor. Çocuğun doğumundan bu yana çok fazla hijyen ve sağlık bilgisi öğrendiğini, aile yemeklerinde yavaş yavaş halka açık yemek çubukları ve kaşıklar kullandığını, yemek sayısı az olsa bile öğünlerin doğrudan bölündüğünü söyledi. "Pek çok yetişkin istemeden Helicobacter pylori'ye yakalanır. Sebzeleri toplamak için kendi yemek çubuklarını kullandıklarında, mikroplar doğrudan çocuklara geçer. Örneğin, farenjit veya soğuk algınlığı, sebze toplarken tükürük yoluyla kolayca aile üyelerine bulaşabilir. Ailenin sağlığı için halka açık yemek çubukları kullanmak en güvenli yol. "Tek direnişin ailedeki yaşlılardan geldiğini söyledi. Sürekli çabaların ardından yaşlılara halka açık yemek çubukları diyetini kabul ettirdi.
Vatandaş Bay Li'nin halka açık yemek çubuklarının kullanımına ilişkin çekinceleri var ve ailenin yemek yeme konusunda çok titiz davranmaması gerektiğine inanıyor. Muhabirin araştırması, halka açık yemek çubuklarının ailedeki popülaritesinin yüksek olmadığını, ancak gençlerin giderek daha fazla ilgisini çektiğini ortaya koydu.
İş beyanı:
Hazır yemek endüstrisindeki meslektaşları halka açık yemek çubukları ve kaşıkların kullanımını uygulamaya davet edin
Bugün, Guangzhou Daily'den tüm medya muhabirleri Guangzhou restoranını ziyaret etti ve garsonun, yemek yerken kullanılmak üzere yemek çubukları ve kaşıklar sağladığını gördü. Guangzhou restoran sorumlusu ilgili kişi, mağazaya gelen misafirlerin de bu koruyucu önlemleri desteklediğini söyledi. Bundan önce, Guangzhou Restaurant'ın catering mağazaları, özellikle oda tüketimi için her zaman halka açık yemek çubukları ve kaşıklar sağladı.Genel yemek çubukları standart hizmetlerdir. "Halka açık yemek çubuklarını ve kaşıklarını kullanmak sağlıklı bir yemek yeme şeklidir. Şimdi birçok aile yavaş yavaş halka açık yemek çubukları ve halka açık kaşık kullanma alışkanlığını geliştiriyor. Aile üyeleri yemek için halka açık yemek çubukları ve halka açık kaşıklar kullanacak. Akşam yemeğine halka açık yemek çubukları sağlamak için inisiyatif alıyoruz. İyi bir sağlık koruması; ikincisi, müşterilere kişisel sağlıklarını ve güvenliklerini korumak için sağlıklı ve medeni yemekler yemelerini hatırlatmak; üçüncüsü, müşterilere medeni yemek yeme alışkanlıklarını geliştirmeleri için rehberlik etmektir. "
Guangzhou Restaurant Group, catering endüstrisindeki meslektaşlarını halka açık yemek çubukları ve kaşıkların kullanımını uygulamaya, medeni yemekleri teşvik etmeye ve herkesin sağlıklı beslenmesi için halka açık yemek çubukları ve kaşıklardan yararlanmayı "iyi bir alışkanlık" haline getirmeye çağırıyor.
profesyonel:
Herkese açık yemek çubukları sistemini adım adım tanıtın
Guangdong İkram Hizmetleri Endüstrisi Derneği genel sekreteri Cheng Gang, Guangzhou Daily medya muhabirlerine, genel olarak konuşursak, üst düzey yiyecek içecek mağazalarının halka açık yemek çubuklarının daha yüksek bir kullanım oranına sahip olduğunu söyledi. Çin'de halka açık yemek çubuklarının sağlanması, restoran hizmetlerinin katma değerinin bir tezahürüdür ve bu da yemek hizmetlerinin maliyetini bir dereceye kadar artırmaktadır. Halka açık yemek çubuklarının ve kaşıkların kullanımı birkaç türe, kişisel çift yemek çubuğu sistemine, tabak başına bir yemek çubuğuna ve genel yemek çubuğu konumlandırma sistemine ayrılabilir. Bireysel çift yemek çubuğu sistemi, yani, restoran her yemek için iki çift yemek çubuğu, özel kullanım için bir çift, halka açık yemek çubukları için bir çift; her yemek için bir yemek çubuğu sistemi, yani, restoran her yemek için bir çift yemek çubuğu tahsis eder; halka açık yemek çubukları için konumlandırma sistemi ayrı bir restorandır Basitlik ve rahatlık için, servis çubuklarını yerleştirmek için yemek masasına 2-3 nokta koyun. Bu 3 çift servis çubuğu tüm bulaşıkları tutmak için kullanılır. "Şu anda, halka açık yemek çubuklarının en ciddi eksikliği ana yemek, güveç ve Çin yemeklerinde basit Çin yemeği.
Yerel yemekhanelerde halka açık yemek çubukları sisteminin bir gecede yapılamayacağını, adım adım uygulanması gerektiğini, ulusal sağlık bilincinin gelişmesiyle birlikte halk yemek çubukları sisteminin daha kapsamlı ve derinlemesine kullanılacağını söyledi. "Halka açık yemek çubukları, en azından özel yemek çubuklarından farklı olarak renk, uzunluk ve malzeme açısından ayırt edilmelidir. Bu, catering şirketlerinin ayrı olarak satın almasını ve yapılandırmasını gerektirir." Halka açık yemek çubukları sistemi, Çin'in ulusal koşullarına dayalı bir üründür ve bölünmüş yemek sistemi yurtdışında hüküm sürmektedir. Japonya ve diğer ülkeler gibi.
Guangzhou Daily Zeng Fanying ve Zhao Dongqin'in tüm medya metin muhabirleri
Zeng Fanying, tam medya fotoğraf muhabiri, Guangzhou Daily
Zeng Fanying, Tüm Medya Video Muhabiri, Guangzhou Daily
Li Lin, Tüm Medya Editörü, Guangzhou Daily
