Üç kız kardeşin ev yemeği, hangisinin daha çok iştahı var? Hangisini tercih ediyorsun?
Dün, en büyük kız kardeşinin en küçük oğlu ayla doluydu ve eve dolunay şarabı koydu ve akrabalarını ve arkadaşlarını evi ziyaret etmeye davet etti. Bu görkemli öğle yemeği masasında lezzetli yemeklere bir göz atın. Guangdong'da ay dolduğunda kırmızı yumurtaya sahip olan insanlar var, pişmiş yumurtalar kırmızı kağıtla kaplanırsa ve yumurta kabukları ile kaplanırsa kırmızı yumurta olur. Bu tabloyu haşlanmış karides, nilüfer kökü çorbası, kalamar kızarmış kereviz, lahana turşusu buharda pişmiş kalkan, kızarmış mısır taneleri, kızarmış domuz eti, beyaz dilimlenmiş tavuk, sebze kızarmış salatalık, kızarmış tavuk, sarımsak ve makarnayla görebilirsiniz. Karpuz yemenin başka bir sonucu daha var. En büyük kız kardeş Guangdong'lu biriyle evli, bu yüzden ev yapımı yemeklerin tamamı Kantonca, bu da iştahıma uyuyor. Ne düşündüğünü bilmiyorum
Bu, geçen salı kız kardeşimin ve oğlumun doğum günü için yemek. Bu yemek sadece ikinci kız kardeşimin ailesi ve birkaç erkek ve kız kardeşimiz tarafından yenmişti, bu yüzden fazla yemek yoktu. İkinci kız kardeşim Fujian'da evlendi, ancak kayınbiraderimin ailesi baharatlı yiyecekler yemiyor. Onların tadı Guangdong'unkine benziyor. İkinci kız kardeşin evindeki yemekler hakkında ne düşünüyorsun?
Direkt olarak biber ve tuzla kızartılan tuz ve biberli karidesi ikinci kız kardeş yaptı.Biber olmamasına rağmen tuz ve biberli karidesi biraz baharatlı, yaptığı tuz ve biberli karidesi benimkinden çok daha güzel.
Sık sık kızarmış ördek yaparım, ailemizin kızarmış ördek yemeyi sevdiğini hissediyorum.
Turp sığır filetosu: Rozbif çok yumuşak pişirilir Beyaz turp tatlı ve sulu o kadar lezzetli ki çorbayı bile esirgemiyorum, sığır filetosu çorbasını pilavla bile yedim.
Tavada kızartılmış kalamar canlandırıcı ve çiğnenir, belki biraz acı biber daha lezzetli olur!
Büyük balık ve büyük etten sonra yağlılığı gidermek için vejetaryen kavrulmuş fasulye de var.
Ailemizde tavada kızartılmış sarımsaklı tatlı patates yaprakları sıklıkla yenir.Tatlı patates yapraklarının besin değerinin sebzeler arasında en yüksek olduğu söylenir! Ve birçok makale, tatlı patates yapraklarının kanser önleyici olduğunu söylüyor, doğru olsun ya da olmasın, daha fazla vitamin tüketiyor.
En büyük abla ve ikinci kız kardeşin evini gördükten sonra üçüncü ablanın evindeki yemeklere bir göz atalım. Üçüncü kız kardeş Hubei'de evlendi ve üçüncü baldızın yemekleri Hubei yemekleri. Bu masaya bakmak iştah mı? Kırmızı yağda domuz kulakları: baharatlı, gevrek ve ferahlatıcı! Tavada kızartılmış dana eti: sığır eti çok yumuşaktır! Baharatlı büyük tabak tavuk: Tavuk baharatlı ve yumuşaktır, o kadar baharatlıdır ki gözyaşlarım ve burnum bir araya gelir. Acı biberle kızarmış ördek daha alalım, sadece gözyaşları ve burun değil, kulaklarım ağrıyor. Ayrıca Hubei'nin acı kabak kızarmış kurutulmuş nehir balığı, kırmızı biber kızarmış çalı fasulyesi var. Çok baharatlı olmasına rağmen durduramıyorum çünkü çok lezzetli, çok baharatlı ve baş döndürücü geliyor! Neyse ki, geçiş için bir balık tofu çorbası var.
