Yeni Yıl için köfte almanıza gerek yok, size evde yapmayı öğretmeniz, yumuşak ve sulu ve çok basitler.
Çin Yeni Yılı'nda birçok aile köfte yer. Hubei'deki insanlar gibi, yılbaşı yemeği için "üç hap" gereklidir. "Üç hap" köfte, balık köftesi ve lotus kökü toplarını temsil eder. Maruko aynı zamanda Yeni Yıl atmosferi için çok uygun olan yeniden birleşme anlamına gelir. Ancak insanlar yılbaşı için genellikle dışarıdan köfte alıyorlar. Ancak dışarıda satılan köfte çeşitli katkı maddelerine sahiptir ve etin iyi olup olmadığından emin değildir.Yemek çok mantıksız ya da kendiniz yapmak daha sağlıklıdır ve yenmesi güvenlidir.
Aslında köfte yapmak çok basit.Birkaç ipucunu öğrendiğiniz sürece yaptığınız köftelerin satın aldığınız köftelerden daha iyi olmasını sağlayabilirsiniz. Bugün editör size evde nasıl köfte yapılacağını öğretecek.Pişirilen köfteler yumuşak, sulu ve özellikle kokulu. Yöntem de çok basit, hadi bir bakalım.
köfte
İçindekiler: 750 gr domuz eti, 375 gr un, 2 yumurta, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tuz, yağ. Uygulama adımları:
1. Domuz etini temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın ve doğrayın, nemin et dolgusuna tamamen karışması için kıyma dolgusunun tadı çok hassas, çok yumuşak ve sulu olacak şekilde doğrama sırasında biraz su ekleyin.
2. Doğranmış eti geniş bir kaseye koyun, iki yumurta koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve tek yönde karıştırın.Yumurtalar köfteleri daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirebilir ve ardından uygun miktarda dökün Un, un ve et dolgusu oranı 1: 2'dir ve daha sonra hamur oluşturana kadar tekrar tek yönde karıştırın.
3. Tencerede uygun miktarda su kaynatın, ardından sol elinizle uygun miktarda et püresi alın, elinizin ağzından köfteleri sıkın, ardından bir kaşıkla yakalayın ve hepsi bitene kadar kaynayan suya koyun.
4. Yaklaşık 6 dakika yüksek ateşte kaynatın ve piştikten sonra dışarı çıkartabilirsiniz.Pişirilen köfte daha sonra çok lezzetli olan farklı tatlarda toplar halinde de pişirilebilir.
Bu şekilde yapılan köfte lezzetli ve yaygındır.Çok yumuşak ve sulu, isterseniz deneyin lütfen. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
