Huizhou'daki 18 catering şirketi, çalışmaya devam eden şirketler için güvenli ve uygun fiyatlı yemekler sağlamak için merkezi bir catering platformu inşa ediyor
Huizhou yavaş yavaş yeniden çalışmanın ve piyasanın yeniden başlamasının doruk noktasına ulaştı. Huizhou Catering Industry Association ve Market Supervision and Administration Bureau, yemek yemeyi zorlamaktan kaçınmak için catering şirketlerinin yerinde incelemelerini gerçekleştirdi ve Huizhou mahallelerinin dilin ucunda olmasını sağlamak için grup yemek dağıtım hizmetlerine katılabilecek ilk 18 catering şirketinden oluşan grubu seçti. Emniyet"!
Merkezi bir yemek dağıtım platformunun gereksinimlerini karşılayan ilk 18 yemek şirketi grubu şunlardır: McDonald's, Real Kungfu, Tianyue Hotel, BKP / Bokerpai, Burger King, Zhigenzhidi, Xibei Noodle Village, Green Tea, Old Chetian , Huang Teyze, Hung Kee Domuz Çorbası, Bir Wong Tsai, Xiangxing Çay Restoranı, Zhang Teyze Sıcak Kuru Erişte, Damibu Claypot Pirinç, Yuan Wei, Niu Nan Nan, Ateş Karışık Erişte.
Huizhou Catering Endüstrisi Birliği Başkanı Ye Dinghua: Seçtiğimiz ilk parti, öncelikle Huizhou yerel markaları ve gıda güvenliğine daha fazla önem veriyoruz. Ek olarak, daha yüksek sipariş oranlarından bazılarını seçmek için Meituan ve Ele.me'nin yemek dağıtım verilerini kullanacağız ve bunlar onsekizi seçecek.
Başkan Ye, bir restoranın Pazar Denetleme ve İdare Bürosundan "resmi onay" almasının gerçekten kolay olmadığını söyledi. Yemek servisi biriminin yalnızca hammadde tedariki kaynağını, gıda operasyon prosedürlerini, salgın önleme ve kontrol önlemlerini, çalışan sağlık kayıtlarını vb. Sağlaması gerekmiyor. Duruma göre, grup yemek dağıtımına katılabilen "seçilmiş" Xiongji Domuz Çorbası R&F Mağazalarının ilk partisinin mağaza müdürü, gazetecilere "resmi sertifika" ile sorgu sayısının arttığını söyledi.
Xiongji Domuz Çorbası R&F Müdürü Chen Zhoukui: (liste) piyasaya sürülmeden önce grup yemekleri sıfırdı. Lansmandan sonra, nispeten büyük bir gaz şirketinden sipariş aldık ve bizden 18 grup yemeği sipariş etti.Örneğin, R&F ofisleri ve ofis binalarında her gün dört ila beş temel grup yemeği olacak. Sahip olmak. Bize hâlâ Hung Kee'de güveniyor, çünkü grup yemekleri açabilen, devlet tarafından ilan edilen ilk şirketler grubuyuz.
Mağaza müdürü, salgın sırasında mağazanın mutfağın hijyenine daha fazla özen gösterdiğini, şeflerin ameliyathaneye girmeden önce ellerini yıkaması, eldiven giymesi ve yüz izolasyonu yapması gerektiğini, aynı zamanda her paket servis yapıldıktan sonra tekrar ameliyat masasına oturacaklarını söyledi. İkinci bir temizlik yapın.
Xiongji Domuz Çorbası R&F Mağazası Müdürü Chen Zhoukui: Grup yemeklerimiz esas olarak katip tarafından şahsen teslim edilir, bu da teslimat personelinin teslimat bağlantısını azaltır, bu da yiyeceklerin ve grup yemeklerinin güvenliğini garanti eder.
Daha da etkileyici olan şey, endüstrinin "soğuk kışları" karşısında bile, catering şirketlerinin grup yemekleri dağıtmak için fiyatları mümkün olduğunca düşürmesi.
Xiongji Domuz Çorbası R&F Mağazası Müdürü Chen Zhoukui: Grup yemeklerini özelleştirirsek, miktar ve miktara göre% 25 ila% 10 arasında indirim yapacağız. Artık mağazamızın formülasyonu 300 yuan'dan az,% 10 indirim yapabiliriz. 300-500 yuan ise% 20 indirim verilebilir. 500 yuan'dan fazla için% 25 indirim yapabiliriz.
Huizhou Şehri İkram Endüstrisi Başkanı Ye, kurumsal yemek maliyetlerini düşürmek ve gıda güvenliğini sağlamak için bir grup yemek dağıtım hizmeti platformunun kurulmasının başlatıldığını söyledi.Merkezi yemek ihtiyacı olan birimler, şirketler ve bireyler otel mağazalarına telefonla doğrudan ulaşabilirler. Buna ek olarak, Huizhou İkram Endüstrisi Derneği ve Huicheng Bölge Pazar Denetleme İdaresi talebe göre yeni yiyecek içecek şirketlerinin listesini tamamlayacak.
