İlkbaharda et yemiyorsanız çocuğunuza da bu köfte çorbasını vermelisiniz. Protein bakımından yüksek ve besleyici. Çocuğun büyümesi için ihtiyacı var. Doğru, bahar çocuğun vücudunun en hızlı büyüdüğü mevsimdir. Bu mevsim çocuğa yeterli besin takviyesi yapılmalıdır. . Her gün süt içmenin yanı sıra, daha fazla balık, mantar ve karides malzemesi yemelisiniz.Bugün, küçük şef herkese evde karides köftesi, evde 1 kedi karides, 1 yumurta ve taze karides topları yapmayı öğretiyor. İhale. Bu çok lezzetli.
Karides topları yapmaya gelince, doldurma oranını desteklemenin yanı sıra, karides topları pişirirken, soğuk su altında mı yoksa su altında bir tencerede mi? Pek çok insan ilk adımda yanılıyor. Yenileyici olmamasına şaşmamalı. Küçük şef bugün size doğru yolu öğretecek. Karides topları Q bombaları ve çorba lezzetli. Her lokma sonsuz ağızda. Çocuklarınıza baharda daha fazla karides verin. Bu biraz daha pahalıdır (kedi başına 40 yuan) ve daha uzun ve daha güçlü olmalısınız.
[Karides Top Yosun Çorbası]
İçindekiler: Jiwei karidesi, deniz yosunu, yumurta, biber, nişasta, hafif soya sosu, taze soğan, tuz, yemeklik yağ
uygulama:
1. Jiwei karidesinin kafasını, kabuğunu ve ipliğini çıkarın, temizleyin, kıyma makinesine dökün, iki kaşık nişasta, bir yumurta akı, bir kaşık tuz ve az miktarda biber ekleyin ve püre haline getirmek için karıştırın.
2. Bir kaseye bir yumurtayı çırpın ve eşit şekilde karıştırın.Yağ koymadan yumurta sıvısını doğrudan tavaya dökün.Tavayı alıp yumurta sıvısını sallayın.Kızarttıktan sonra alt kısmı oluşana kadar ters çevirin ve diğer tarafı tava haline gelene kadar kızartın.
3. Yumurta kabuğunun soğumasını bekledikten sonra, sarın ve daha sonra kullanmak üzere yaklaşık bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin.
4. Tencereye az miktarda yemeklik yağ dökün, arpacık soğanı dökün ve bir koku için kızartın, ardından temizlenmiş karides kafalarını dökün ve renkleninceye kadar kızartın. Kullandığım grafen wok daha az yağ ve duman içeriyor ve içinde titanyum sprey teknolojisi kullanıyor PFOA içermeyen sağlıklı bir yapışmaz tava. Son 5 yılda kullandığım en iyi yapışmaz tava.
5. Büyük bir bardak su dökün tencereyi örtün ve çorba köpürene kadar pişirin Kapağı açın Kore'de çok popüler olan HAPPYCALL grafen wok'u kullanıyorum.
6. Kapağı açın, karides başlarını çıkarın, minimum ateşe getirin, sol elinize tek kullanımlık bir eldiven giyin, kaplanın ağzından bir avuç karides çamuru alıp köfteleri sıkın, sağ elinizde bir kaşıkla yakalayın ve tencereye koyun. Yüksek ateşe çevirin ve kaynatın.
7. Yosunu tencereye yırtın, yumurtaları ekleyin, bir kaşık dolusu tuz, bir kaşık dolusu soya sosu ekleyin ve tekrar kaynatın, bir dakika pişirin ve tavadan çıksın Karides topları tekrar çiğnenir, deniz yosunu ve yumurtaları ekleyin , Beslenme kapsamlı ve lezzetlidir. Özellikle çocukların yemek yemesi uygundur.İlkbaharda sık sık bu kase köfte çorbasını dengeli beslenerek çocuklar için pişiririm, daha uzun ve sağlıklı olurlar. Dene!
[Küçük Şefin Sırları]
1. Jiwei karidesinin kabuğunu çıkarmak için küçük bir darbe Temizlenmiş karidesleri buzdolabına koyun ve 20 dakika dondurun, ardından kabuğu yavaşça soyun.
2. Küçük şef burada bir kedi karides kullandı ve yaklaşık 20 gram nişasta koydu, tam olarak, çok fazla nişasta koymayın, aksi takdirde tadı çok güzel olur.
3. Çorbanın köpürmesi tamamen kaynamayınca ocağı kapatın ve topları tencereye sıkın. Bu özellikle önemlidir, soğuk su veya kaynar su değildir.
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum