Herkese merhaba, ben bir gurme orijinal yazarıyım: portakal kızkardeşi, "şekerli kamkat" içeceği paylaşıyor Bugünün uygulaması
Sonbahar ve kış, özellikle yaşlılar ve çocuklar için yılın en yaygın soğuk mevsimleridir, ancak insanların soğuk algınlığı ilacı alırlarsa direnci daha da kötüleşir, herkesin daha fazla diyet besinleri yemesi önerilir. İyi sağlık, bugün kamkat şekerlenmiş meyve pratiğini paylaşıyorum.Birçok etkisi var, öksürüğü hafifletebilir ve balgamı, iştahı azaltabilir ve yiyecekleri sindirebilir ,,,,, ve diğer işlevleri.Özel detaylar hakkında daha fazla şey söylemeyeceğim (Baidu yapabilirsiniz) Bakalım nasıl yaptım
1. 2 kg kumkat hazırlayın ve tencereye koyun
2. Havzaya bir kaşık dolusu tuz ekleyin, tuz eklemek, kamkat üzerindeki pestisit kalıntılarını etkili bir şekilde giderebilir
3. Yeterince su dökün ve 10 dakika bekletin
4. 10 dakika sonra, kumkuatı ellerinizle hızlıca ovun, iki kez durulayın ve ardından kamkat üzerinde pedikülleri kırın.
5. Kamkatın her iki tarafını çapraz bıçakla kesmek için bir bıçak kullanın Bıçak kenarının çok derin olmasına gerek yoktur, sadece biraz derin.
6. Bir tava hazırlayın ve tavaya 900 ml su dökün
7. 350 gram daha kaya şekeri ekleyin
8. Kaya şekerini eriyene kadar yüksek ateşte kaynatın
9. Daha sonra kamkat'ı tencereye dökün, kapağı kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
10. 20 dakika sonra biraz tuz ekleyin, kaşıkla karıştırın, kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin
11. 5 dakika sonra, kap bu yapışkan hale gelecektir.
12. Bir kamkat alın ve bir göz atın. Şeffaf hale gelir ve ateşi kapatıp pişirebilirsiniz
13. Pişmiş kamkat reçellerini taze saklama kutusuna koyun.
14. Soğutulduktan sonra kapağını kapatarak buzdolabında saklayın.Doğrudan veya kaynamış suya batırılabilir Balgamı etkin bir şekilde azaltabilir, öksürüğü, iştahı giderebilir ve yiyecekleri giderebilir İlaç sevmeyen çocuklar için iyi bir diyet tedavisidir. . Tadı biraz ekşi ve daha tatlı, tıpla kıyaslandığında çocuklar bunu daha çok seviyor.
Pişirme becerileri:
1. Pişirirken, en iyisi düz tabanlı, yapışmaz tava kullanmaktır, sık sık çevirmeden, düşük ısıda yavaşça pişirin, böylece kaya şekeri kamkat içine iyice nüfuz edebilir.
2. Kışın sıcaklık oda sıcaklığında 3-5 gün saklanabilir.Bir seferde çok fazla pişirirseniz ve birkaç günde yemek bitiremezseniz, kapağını kapatarak buzdolabında saklamanız tavsiye edilir.Yemek yerken ısıtmanız iyidir. İçmek için doğrudan fincana koyup bir süre suda bekletebilirsiniz.
Sorduğunuzda, herhangi bir sorunuz varsa lütfen yorumların altına bir mesaj bırakın.Gördüğüm anda size cevap vereceğim.Makalenin iyi olduğunu düşünüyorsanız bana bir sipariş verin harika Desteğiniz için teşekkür ederim.
(Sister Orangeın yemeğinin orijinal makalesi, kötüye kullanma araştırılmalıdır)