Guangxi'deki 80'ler sonrası nesil, bir iş kurmak için eve döndü ve dışarıdaki tavuğun "vatan hasreti" nin tadı olmadığı için "tavuk komutanı" oldu.
Kaynak: Çin Haber Servisi
Wei Siliang, Guangxi'de bir kümes hayvanı çiftçisi. Şu anda 7.000'den fazla yerli tavuğu var. Yemek zamanı geldiğinde, düdüğünü çaldığı sürece, tavuklar "bin ordu" gibi her yönden gelecektir.
27 Haziran öğle saatlerinde bir işçi ile tavuk ahırından tavuk gübresini topluyorlardı.Yemin adının yazılı olduğu mor palto çeşitli tonlarda terle ıslatılmış, ter ve tavuk gübresinin kokusu iç içe geçmişti ve görünmezdi. Bu, eve dönen ve geçen yıl 300,000 yuan net kar elde eden girişimci bir üniversite öğrencisi.
Wei Siliang 7000 tavuk "sipariş etti".
Tavuk yetiştirme konusunda ciddidir
Her sabah ve akşam, Wei Siliang'ın düdüğüyle tavukları beslemek için, uzun süredir çay bahçesinde bekleyen yerli tavuklar, bir "çamur-kaya akışı" gibi yamaçtan aşağıya koşarak "guguk" u kovalarlar. Binlerce yerli tavuktan oluşan bir ekiple karşı karşıya kalındığında, zihinsel olarak hazırlıklı olmayan insanların "yoğun fobi" den muzdarip olması normaldir.
Şu anda, Wei Siliang bir "ordunun" komutanı gibidir, omzundaki mısır torbası onun "komuta merkezi" ve mısırın saçıldığı yön, yerli tavukların "ordusunun" yönüdür. Beslenme sürecinde, acele eden yerli tavuklar, sanki mısır kaybetmekten korkuyormuş gibi, ön takımdan arka takıma geçerek, koşarak ve uçmaya devam etti.
Koyu tenli Wei Siliang beslenmek için sinyal vermek için ıslık çaldı. Fotoğraf Wang Yizhao
Beslenme sahnesi, bir araya gelen "bin ordu" gibidir. Fotoğraf Wang Yizhao
Wei Siliang'ın üreme çiftliği, Dalingtun, Dade Köyü, Dalang Kasabası, Rongshui Miao Özerk İlçesi, Liuzhou Şehri'nde bulunan dağlarla çevrili dağlarda inşa edildi. En yakın yüksek hızlı kavşaktan kalkışa kadar, çok sayıda kör virajın olduğu dağ yoluna ulaşmak bir saat sürer. Ancak seyrek nüfuslu dağlar da ona yerel tavukları yetiştirmek için uygun bir ortam sağladı.
"Serbest alan" Wei Siliang'ın ilk tavuk yetiştirme sırrıdır.
Doğal ortamda uzun süredir serbestçe faaliyet gösteren yerli tavuklar, Guangdong ve Guangxi bölgelerinde "kara tavukları" olarak da adlandırılmaktadır. "Esir tavuktan" daha güçlü ve daha zayıf olan zengin kas lifi özelliklerine sahiptir Bitmiş bir yerli tavuk yaklaşık 1,5 kg ağırlığındadır. Bu nedenle, Wei Siliangın yerli tavukları, sıradan evcil tavukların bilmediği "uçma" becerisinde de ustalaştılar. Sadece birkaç "çile" duyulduğunda, bir tavuk çay ağacına uçar ve dinlenir ve havada tek başına yüzen birkaç tüy bırakır. , "Uçan tavuk" ol.
Çay ağacına "kıvrılmış" bir tavuk. Fotoğraf Wang Yizhao
Bir dalda dinlenmek için bir tavuk uçtu. Fotoğraf Wang Yizhao
"7 ay" Wei Siliang'ın tavuk yetiştirme konusundaki ikinci sırrıdır.
Wei Siliang, sentetik yem kullanılarak endüstriyel olarak yetiştirilen tavuklardan 3 aydan daha uzun olan yerli tavuklar için "7 aylık" bir üreme döngüsü belirledi. Bunun tavuk etini daha kompakt ve daha az yağlı hale getirebileceğini, ancak aynı zamanda yem maliyetini neredeyse iki katına çıkardığını söyledi.
Meyve bahçesinin toprağı ısırılmıştı. Fotoğraf Wang Yizhao
Wei Siliang, Xiaoxin için bir hesap hesapladı, "Tavuklar beşinci ve altıncı aylarda yumurta bırakabilir ve her tavuk yaklaşık 18 yuan ek gelir elde edebilir, bu da temelde işçilik maliyetlerini artı tavuklarımın toptan satış fiyatını dengeliyor. Kilogram başına yaklaşık 50 yuan, aslında iyi bir anlaşma. "Dedi Wei Siliang.
Wei Siliang tavukları beslemek için mısır taneleri atıyor. Fotoğraf Wang Yizhao
Yetiştirdiği tavuklar Mavi Ev'in bulunduğu vadinin her yerinde, tavukların ağlayıp gelip gitmesi, yerli tavukların alışkanlıkları daha çok "sülün" gibi. Yerli tavukların ısıran böceklerinden etkilenen mavi evin etrafındaki çay bahçesi zaten kel, ne ot ne de yosun büyümüyor. Yerli tavukların daha fazla besin tüketmek ve daha sağlıklı büyümek için uzun süredir burada yaşadıkları da doğrudur.
Wei Siliang, yem seçimine ek olarak, tavuğun et kalitesini de artırabilen çok sayıda kuru mısır taneleri vb. Kullanır.
Çay bahçesinde tavuklar serbestçe dolaşıyor. Fotoğraf Wang Yizhao
Meyve bahçesinin zemini çıplaktı ve hiç ot yetişmiyordu. Fotoğraf Wang Yizhao
Bir tavuk, vadinin altındaki ormanda "yiyecek aramaya" koştu. Fotoğraf Wang Yizhao
Wei Siliang tarafından yetiştirilen yerel tavuklar ince deriye ve sıkı ete sahiptir. Wei Siliang'ın izniyle
Dışarıdaki tavuk için "vatan hasreti" yok
2007 yılında, Guangxi Normal Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nin selefi olan Liuzhou Öğretmen Koleji'nden mezun olduktan sonra Wei Siliang, 5 yıl boyunca küçük bir patron olarak çalıştı ve Hunan, Guizhou, Yunnan ve Guangxi illerindeki ticaret fuarlarında ürünlerini sergiledi ve sattı. 2012 yılında kariyerini, Foshan, Guangdong'dan Liuzhou, Guangxi'ye indüksiyonlu ocaklar gibi küçük ev aletleri satan bir ajan olarak değiştirdi.Yıllık maksimum sermaye akışı 7 milyon yuan'ı aştı.
2015 yılına kadar Shenzhen'de yaşayan Wei Siliang, hamile sevgilisini beslemek için tavuk satın almak istedi, ancak defalarca büyük süpermarketlerde satın almaya çalıştı, ancak çocukluğunun tadıyla "toprak tavuğu" bulamadı ve kalbini dolduramadı. Ev hasreti ". Ek olarak, e-ticaret sektörünün etkisiyle, ev aletleri acentesi işi yukarı ve aşağı dalgalandı. Yine kırsalda doğmuş olan Wei Siliang ve sevgilisi, tavuk yetiştirmek için eve dönme meselesini tartışmaya başladılar ve ikisi, bunu vurdu.
Wei Siliang ve işçiler, tavuk kulübesinden toplanan tavuk gübresini taşıdılar. Fotoğraf Wang Yizhao
2017'de ikili, bir çiftlik açmak için Wei Siliang'ın memleketi Dalingtun'a geri döndü. Tavuk yetiştirmek için Wei Siliang'ın meteliksiz olduğu söylenebilir. Sadece önceki tüm mevduatlarını yatırmakla kalmadı, aynı zamanda 100,000 yuan değerinde bir ticari kredi almak için bankaya gitti ve ardından yeterli parası yoksa kredi kartından fazla para çekti. Wei Siliang, "Kredi kartı birçok kez ödünç alındı. Toplam borçlanma sayısı net değil, ancak yüzbinlerce var." Dedi.
Ancak, bu yatırımlar geçen yıl neredeyse durgunluğa düştü. Wei Siliang'a göre, geçen yıl tavuk yetiştirirken 5.000'den fazla ördek yetiştirdi. Ördek yetiştirmenin erken safhalarında, ördek barakasının tabanının temiz olmasını sağlamak gerekir.Yerini 24 saat boyunca suyla yıkamak için su gerekir, aksi takdirde ördekler kendi dışkılarını yer ve hastalığa hatta ölüme neden olur.
Wei Siliangın çiftliğinde musluk suyu olmadan su kaynağı olarak kaynak suyu vardır. Fotoğraf Wang Yizhao
Bahçedeki tavuklar dağ kaynak suyu içiyor. Fotoğraf Wang Yizhao
O gün, Wei Siliang işlerini yapmak için dışarı çıktığında, boru hattı tıkanmıştı.Akşam eve döndükten sonra, ördek kulübesini kontrol etti ve 300'den fazla ördek yavrusu dışkı yemekten öldüğünü gördü. Ördek yavrusu parasına 15.000 yuan'dan fazla yatırım ve yem için 120.000 yuan kredi olduğunu düşündüğünde, sırtı soğuktu ve aşı aramak için telefonu çabucak kaldırdı. Bundan sonra, o gece saat 21'den başlayarak, üç kişi, ertesi gün sabah saat 5'e kadar durmadan tek tek 5.000 ördeği aşıladı.
Enjeksiyondan sonra dinlenmeye cesaret edemedi, kahvaltıdan sonra su kaynağının kesintiye uğramaması için boruları hemen tamir etti. İki günlük uykusuz sıkı çalışmanın ardından, bu felaketten kurtuldum.
Çaba meyvesini verdi. 2018'de Wei Siliang 12.000'den fazla tavuk, 5.000'den fazla ördek ve 2.000'den fazla kaz sattı. Wei Siliang, "Geçen yıl sonunda 300.000 yuan'dan fazla net kar elde ettim ve sonunda kredili mevduat kredi kartını iade ettim." Dedi.
Wei Siliang sabah işini bitirdikten sonra, dinlenmek için işçilerle birlikte eve gitti. Fotoğraf Wang Yizhao
"Bu yıl 500.000 yuan daha yatırım yapacağım"
"Bu yıl Ching Ming Festivali'nden hemen önce 2.000 horozluk bir parti çıktı ve 70 ila 80 bin yuan net kar elde ettiler. Tavukların fiyatı bu yıl hala artıyor. Ölçeği genişletmek ve çiftliği 1.500 metrekare genişletmek için 500.000 yuan daha yatırım yapmayı planlıyorum. 2.300 metrekarelik ölçeğe ulaşın. "Dedi Wei Siliang.
Rongshui Miao Özerk İlçesinin yetkili departmanı doğrudan çiftliğe gitti ve onun için ücretsiz arazi kullanım izinlerini ele aldı.
Yeni tavuk kulübesi bir tepenin üzerindedir. Fotoğraf Wang Yizhao
Dağlarda yeni bir tavuk kulübesi. Fotoğraf Wang Yizhao
26 Haziran, Wei Siliang'ın arazi kullanım onayını aldıktan sonra çiftliği genişletmeye başladığı ilk gündü. Engebeli dağ yolu boyunca 130 adet 9 metre uzunluğunda ve 40 kilogram tabakayı şantiyeye 65 defa taşımaya davet ettiği üç işçi ile insan gücünü düzenliyor.
O gün dış hava sıcaklığı 33 santigrat dereceyi aştı Wei Siliang terini silerek hareket etti.İki kez hareket ettikten sonra, o ve işçiler birkaç dakika elektrikli fan başında dinlenmek zorunda kaldı.
Wei Siliang tabakları taşıma sürecinde terliyordu. Fotoğraf Wang Yizhao
Wei Siliang ve işçiler plakaları insan omuzlarından taşıyor. Fotoğraf Wang Yizhao
Neden bu kadar çok çalıştığı sorulduğunda yüzüne gülümsedi ve şöyle dedi: "Bu nedir? Gün boyunca tavukları besleyerek, geceleri devriye gezerek ve yirmi dört saat çalışarak işkence edilen bir hayat." 996'nın çok ötesinde yaşamasına rağmen. Yoğun yaşam, ancak Xiaoxin ile onun arasında geçen bir günlük temasın ardından, "sıkı çalışma" kelimesini gündeme getirmek için inisiyatif almadı.
Wei Siliang ve işçiler, yaklaşık 160 kilogram tabak taşıyarak dağa tırmandılar. Fotoğraf Wang Yizhao
Tahtayı taşımak için 100 metreden fazla büyük bir yokuşu tırmanmak gerekiyor. Fotoğraf Wang Yizhao
Dade Köyü'ndeki yoksulluğun azaltılmasının ilk sekreteri Wu Lidong da ona tam yardım verdi.Çiftliğin genişletilmesi için bir muadil yardım birimi olan Çin Demiryolu Nanning Bureau Group Co. Her hane 2.000 tavuk kızartma satın almaktadır.
Wu Lidong, Wei Siliang'ın çiftliğindeki üreme koşullarını incelerken yaralı bir tavuk buldu. Fotoğraf Wang Yizhao
Wei Siliang ayrıca bir tavuk yetiştirme kooperatifi kurdu ve yoksul haneler bir iş kiralayarak ve tavuk hisseleri satın alarak çiftlikten gelir elde edebilirler. Son iki yılda toplam 150'den fazla yoksul insan zengin olmak için çiftliklerde yoksulluktan çıkarıldı.
Wei Siliang, kümes hayvanı yetiştiriciliğine ek olarak kerevit yetiştiriciliği konusunda da iyimser. Wei Siliang, "Bu yıl onu önce 10 dönüm artırmayı planlıyorum. Başarılı olursa, önümüzdeki yıl 50 dönümlük alana çıkacak." Dedi.
Wei Siliang ve işçiler, yeni tavuk barınağının inşaat malzemelerini taşıyorlar. Fotoğraf Wang Yizhao
Tahminlerine göre, 2019'da çiftliğin 50.000'den fazla yerli tavuk ve binlerce kaz üretebilmesi gerekiyor. Wei Siliang, "Şimdi bu 7.000 tavuk partisi Ulusal Günden önce satılabilir ve 150.000 yuan kazanması gerekir. Yılın ikinci yarısındaki genişlemenin ardından, bu yıl net kar 800.000 yuan'dan fazla, bu da büyük bir sorun değil." Dedi.
Wei Siliang, para kazanmanın yanı sıra en çok 3 yaşındaki oğlunu özlüyor. "Liuzhou'da bir ev görmeden ve peşinatı vermeden önce, ancak daha sonra aile ve iş nedeniyle vazgeçtiğim için pişman oldum. Oğlum ilkokula gitmeden önce Liuzhou'da bir ev satın alabilirim, böylece çocuklarıma daha iyi bir eğitim ve büyüme sağlayabilirim. Çevre. "Wei Siliang dedi.
Wei Siliang'ın oğlu, çocukluğundan beri tavuk yetiştirme kitaplarını bir resim albümü olarak görüyor. Fotoğraf Wang Yizhao
