Hangi çay içmek en iyisidir?
Çay arkadaşları oturup çayın tadını çıkardıklarında ve Taocu töreni tartıştıklarında, sık sık bir soru üzerinde tartışırlar - en iyi çay hangisi? Kendi çay içme deneyimlerine, alışkanlıklarına ve fiziğine bağlı olarak, her çay arkadaşının her çay için farklı hisleri olacaktır.
Peki, içmek için en iyi çay nedir?
Bir çayda kaç su demlenebilir?
Yeşil çay üç veya dört, siyah çay dört veya beş, Oolong yedi kalıcı bir koku ile ıslatılır, Pu'er 10 veya 20 suda bekletilebilir ...
Çay arkadaşları, her çayın tadını anlatan böyle bir pasaj duymuş olabilir:
Bir su akışı
İkinci çay
Üç yol ve dört yol esastır,
Beş yol ve altı yol fena değil
Yedi baloncuğun kalıcı bir kokusu var,
Sekiz yolun ağızda kalan tadı var
Dokuz yol ve on yol hala ağızda kalan tada sahiptir.
Bunu gören herkesin kalplerinde bir cevabı varmış gibi görünüyor ve üçüncü ve dördüncü yollar özdür. Bu doğru mu?
aslında! Çay yaprakları henüz ıslanmaya başladığında tadı henüz çıkmamıştır. Çayın gerçek lezzetini tadamazsınız ama üçüncü ve dördüncü demler geldiğinde çay çoktan uzamış olur ve çayın tadı ortaya çıkar, şu anda çayın tadı en iyisidir. Arkaya ne kadar çok demlenirse çayın tadı zayıflayacak ve suyun tadı ağırlaşacaktır.
Bazı insanlar her çaya karşı derin duygular besler ve hatta onu güzel terimlerle tarif eder.
gibi:
İlk balon, eğer hayat tıpkı ilk görüş gibiyse;
Üçüncü balon, kakule Şubat ayı başlarında vuruyor;
Altıncı balon, en turuncu-sarı turuncu-yeşil zaman;
Dokuzuncu balon, hala düşünmedim.
Pek çok çay demeti aslında her çay iyidir demekten başka bir şey değildir! Bunu kalbinizle deneyimleyip takdir ettiğiniz sürece, her çayın kendine özgü bir tadı olduğunu göreceksiniz.
Buda öğrencilerine sordu: "Hayat ne kadar sürer?"
Biri "Elli yıl" dedi.
"yanlış!"
"Kırk yıl!" "Otuz yıl!"
Buda başını salladı ve "Hayır" dedi.
Öğrenciler şaşkınlık içindeydiler ve sordular, "Peki hayat ne kadar?"
Buda gülümsedi, burnunu işaret etti ve "Hayat sadece nefes almaktır" dedi.
Hayat sadece nefes almak arasındadır, bu hayata "anı yaşamak" bakış açısıdır, tüm enerjimizi bu ana adayalım.
Bu anı kaybederseniz, bir sonraki an olmayacak; şimdiyi yaşayamazsanız, bu hayata değer veremezsiniz; şimdiyi kucaklayamazsanız, geleceği kucaklayamazsınız.
Çay yapmak için en iyisi hangisi?
Aslında her çay iyidir. Sırılsıklamda iyi olanlar daha güzel kokulu bir tada sahipler ve daha hassas haberler içmekte iyi olanlar daha güzeldir.
Çay yapma sürecinde her çayın hayatımıza neşe katan farklı bir tadı olduğu kesin. Düşünün, yapılan her çayın tadı aynı olsaydı, çay tadım eğlencesi nereden gelirdi?
Lezzet açısından bakıldığında, içilecek en iyi çayı bilmek istiyorsanız, elbette her çayı denemeniz ve sonra kendi sonucunuzu çıkarmanız gerekir. Çay tatmak açısından içtiğiniz her çayın farklı bir heyecanı vardır.
