2020'de mağaza açılışlarını hızlandırın Hema Hou Yi: "Çifte yüzde" almak istiyorum
Alibaba'nın dijital tarım iş birimi başkanı ve Hema iş grubu başkanı Alibaba'nın başkan yardımcısı Hou Yi, 19 Mart'ta ekranın sonunda göründü ve Hema Yeni Yılı'nın yeni stratejisini duyurdu: Yıl boyunca Hema'nın yeni mağazası açılacak. Aynı zamanda Hema'nın keşfettiği Hema mini, Şangay'daki yoğun inişini hızlandıracak.Daha önce açılan Hema istasyonu tamamen Hema mini modele dönüştürülecek ve Hema mini'nin de bu yıl açılması planlanıyor. 100'den fazla şirket var.
"Çifte 100", bu Hema'nın 2020'deki stratejik hedefi. Salgın durumda, çevrimiçi market alışverişi katı bir talep haline geldi. Bu tüketim alışkanlığının geliştirilmesi, Hou Yi'nin görüşüne göre bir fırsat. Yeni perakende özelliklerine sahip Hema mini, Hema'nın tazeliğinden ve yerel koşullara uyum sağladıktan sonra başka bir iş modeli olarak da hizmet edecek. Mağaza iniş planları ile koordineli olarak, Hema'nın genişlemesi ve inişini hızlandırmak için farklı iş bölgeleri için farklı yerleşim stratejileri geliştirildi.
Hema Pathfinder Yeni Perakende
İnsanların geçimini ve arzını korumaya kendini adamış olan Hema, geçtiğimiz dönemde daha fazla tüketici tarafından da tanındı. Veriler, Bahar Şenliği sırasında, ülke çapındaki Hema taze gıda mağazalarının, çevrimiçi ve çevrimdışı çift yönlü büyümeyi başlattığını ve çevrimiçi trafiğin geçen yılın ilk ayının 2,8 katına ulaştığını gösteriyor. 18 Mart'ta 19. Hema Wuhan mağazası Fire'da açıldı ve ülke çapında Hema taze mağaza sayısı 220'ye ulaştı.
İster emir, ister trafik veya itibar olsun, Hema "kazandı". Hou Yi'nin görüşüne göre, salgın işletmelerin dayanıklılığını test etti.Hema'nın temel avantajı, son iki yılda oluşturulan eksiksiz bir tedarik zinciri sistemi ve dijitalleşmeye dayalı bir çevrimiçi ve çevrimdışı entegrasyon modelidir. Aynı zamanda Hema'nın gelecekteki gelişiminin de temelini attı.
Bununla birlikte, Hema Xiansheng mağazalarının büyük ölçeği, büyük yatırımlar ve mağaza lokasyonlarına yönelik yüksek ihtiyaçlar Hema'nın geliştirme hızını etkiledi.Bu nedenle, geçen yıldan itibaren Hema, iki Hema küçük istasyon ve Hema mini lanse etti. Bu keşif modu, ilki daha çok bir ön depo gibidir, Hema mağazalarının dağıtım mesafesini 3 kilometreden daha da uzatır ve ikincisi, nispeten eksiksiz bir ekolojiye sahip topluluk temelli bir mağaza gibidir.
Bir turdan sonra Hema mini kazandı. Hou Yi, Hema mininin yatırımının Hemanın taze mağazalarının yaklaşık onda biri olduğunu ve görünüm gereksinimlerinin nispeten düşük olduğunu ve daha hafif bir tavırla hızla genişletilebileceğini söyledi. Aslında, Şangay'da şu anda su test eden dört Hema mini banliyöde ve ikisi de kasabada bulunuyor.
Hema taze gıda mağazalarıyla şehrin temel bölgelerine hizmet veren ve düzeni Hema mini formu ile şifreleyen, Hema tarafından kurulan yeni geliştirme çekirdeği. Hou Yi, pratik etkiden Hema mini'nin ping etkisinin Hema Xiaozhan'ın neredeyse 4 katı olduğunu ortaya koydu. Ayrıca, Hema Xiaozhan daha çok bir dağıtım istasyonu gibi, sadece çevrim dışı olmadan çevrim içi, tanıtım ve trafiğe ihtiyacı var. Satışları artırmak için "yenilerini çekmek" için Hema mini, Hema Fresh'in yeni perakende özelliklerini daha iyi sunabilir ve çevrimdışı drenaj yetenekleri ve marka etkisi uygulayabilir.
Daha geniş ve daha derine gidebilir mi, Hou Yi'nin Hema mini değerlendirmesi ne kadar yüksek? Orijinal sözcükler: Hema mini'nin taze gıda e-ticaretinin nihai hedefi olduğunu düşünüyoruz.
Hou Yi, Hema Mini'nin hizmet ve gelir yeteneklerinde karşılaştırmalı avantajlar sergilediğini ve işletme verilerinin ve müşteriyi elde tutma oranının Hema İstasyonunu çok aştığını söyledi. Ön depo, düşük maliyetle hızlı bir şekilde kopyalanabilse de, maliyet ve verimliliği dengelemek zordur, aksine Hema mini, ön deponun tüm avantajlarını bünyesinde barındırırken, yetersiz çevrimdışı deneyimin sıkıntılı noktalarını doldurur.
Mini modda hızlanın
Şu anda Hema mini'nin Şangay'da 6 mağazası var ve Pekin, Şangay, Guangzhou, Shenzhen ve Hangzhou'da dağıtımı yapılan ön depo modlu 70'den fazla Hema küçük istasyonu açıldı. Bu yıl Hema mini, Hemanın Şangaydaki yerleşim planının ana gücü olacak. Şangayın tüm merkezi kasabalarını ve banliyölerini kapsayacak şekilde metro hattı boyunca döşenecek. Aynı zamanda orijinal Hema istasyonu da tamamen Hemaya dağıtılacak. Mini dönüşümde, gerçekten uzak olan ve yalnızca depolama işlevlerini gerçekleştirebilen bazı siteler kapatılacaktır.
Ancak son tahlilde, Hema mini topluluktaki diğer küçük dükkanlarla ve diğer arkadaşların mini formatlarıyla rekabet ettiğinde ne gibi avantajlara sahip? Soyundan gelen, araştırma için Yonghui ve Wal-Mart'a da gittiğini açıkladı.Hema mini'nin en büyük avantajının dijital yönetim seviyesinde olması gerektiğine inanıyordu.
"Geleneksel süpermarketlerle karşılaştırıldığında, Hema çevrimiçi yapmaktan daha fazlasını çevrimdışı yapmakta ısrar ediyor, minimum% 50. Altı mini pilot bu hedefe ulaştı ve her mağazanın ortalama günlük çevrimiçi siparişi 2000 siparişi aşıyor." Hou Yi, mini'nin ikinci avantajının, kendi kendini yöneten ekip dağıtımında ısrar etmesi olduğunu söyledi.Yalnızca kendi dağıtım ekibi maliyetleri azaltabilir ve hizmetleri iyileştirebilir.
Hema mini'nin üçüncü avantajı ürün yapısında yatmaktadır. Geçim kaynağı ürünlerine odaklanan geleneksel topluluk süpermarketlerinin planlanmasında Hema mini, deneyimselliğe, yarı mamul ürünlere, ikram fonksiyonlarına ve işlenmiş ürünlerin satışına odaklanacak.Mini mağazanın rafları, tüketici kullanıcı verilerine ve kullanıcı tüketim ihtiyaçlarına göre planlanacak. Hou Yi, mini'nin Hema'nın gerçek anlamda ikinci yeni perakende modeli olacağına inanıyor.
Ek olarak mini mod, Hema Fresh Store'un genişleme planının yavaşlayacağı anlamına gelmez. Hema mini seçimi, Hema Fresh ürün havuzundan gelecek, tedarik tedarik zinciri sistemi birleştirilmiş ve işletim sistemi birbirinden ayrılmıştır. Ancak Hema mini için Hema Xiansheng, emtia organizasyon kabiliyeti için önemli bir garanti olacak ve daha ağır Hema Xiansheng, hipermarketlerle rekabet etme ve şehrin çekirdek bölgesinde tüketimde lider olma zekasını da üstlenecek.
"Gelecekte Hema Xiansheng ve Hema mini uzun süre aynı anda var olacaklar. Bizim için bunlar iki farklı iş formatı ve farklı iş bölgeleri için farklı stratejik kombinasyonlar benimsiyor." Hou Yi dedi, Hema mini farklı bölgelerde yerellere daha yakın olacak. Tüketici yaşam tarzlarının düzeni sabit bir iş modeli değildir. Gelecekte Hema mini, katılım için açılmayı da düşünecek, ancak öncül, 100 veya 200 minis kendi düzeninden sonra, Hema'nın çeşitli modellerin tamamen olgunlaştığını doğrulayabilmesidir.
"Lezzetli" ve "sağlıklı" çalışın
Şirketler siparişler ve trafikteki dalgalanmayı kaldırabilir mi? Şu anda salgınla mücadelenin en zor dönemine bakan Hou Yi, "ev" modelinin o dönemde büyük zorluklara göğüs gerdiğine inanıyor. Neyse ki, dijital fikir birliği daha uyumlu hale geldi ve çevrimiçi market alışverişi ekibine birçok yeni tüketici eklendi.
Hou Yi'nin görüşüne göre Hema, "zenginlik" ve "tazelik" olmak üzere iki hedefe ulaşmıştır Bu yıl Hema "lezzet" üzerine odaklanacak ve hangi koşullarda en lezzetli ürünlerin ne olduğunu keşfedecek. Örneğin patatesleri alın, ister köri yapmak isteyin, ister karıştırıp kızartın, yapışkan ve gevrek patates için farklı ihtiyaçlarınız olabilir .. Hema'nın bu yıl birçok ürünün satışında tariflerde değişiklik yapmayı düşünebileceğini söyledi. Yakın entegrasyon, tüketicilerin sadece sebzeleri satın almalarına değil, aynı zamanda onları lezzetli hale getirmelerine de olanak tanır.
Hema'nın bu yılki taze ürünlerinin ikinci odak noktası "sağlık". Hou Yi, Çin'in organik sebze pazarının fiyatının sıradan yemeklerden 3 ila 5 kat daha yüksek olduğuna inanıyor.Aslında tüketiciler zararlarını ve kötü satışları ödüyor. Bu yıl, Hema Xiansheng organik sebze pazarında tedarik zincirini yapacak.Hema tüm kayıpları ve riskleri ödeyecek. Hema, organik sebze tabanı ile kazan-kazan stratejisi temelinde üretim ölçeğini genişletecek ve organik sebzelerin fiyatını normal sebzelerin fiyatını ikiye katlayacak şekilde düşürecek. "Ayrıca, insanların geçimi için organik yemeklere ihtiyaç duyulsun diye fiyatı% 50 daha düşürmeyi umuyoruz, bu da sıradan yemeklerden sadece biraz daha pahalı." Dedi.
Organik sebze tedarik zincirinin yeniden yapılandırılması, Hema'nın tedarik zinciri yapısını ve ürün yapısını yeniden yapılandırmasının başlangıcı olacaktır. "Salgın sırasında, Hema için en büyük zorluk tedarik zincirinin istikrarından kaynaklanıyor." Hou Yi dedi, Hema'nın meyve ve sebzelerinin çoğu kendi kendine işleniyor ve paketleniyor. Salgından sonra, üretim kapasitesi talebin çok gerisinde. Bu amaçla, Hema'nın ülke çapındaki işleme merkezleri daha da otomatik hale getirilecek ve tedarik zinciri yeteneklerinin artırılması, Hema'nın bu yıl "eksiklikleri telafi ettiği" ilk yer olacak. Öte yandan, Hema ayrıca daha esnek bir paylaşılan çalışan sosyalleştirme sisteminin kurulmasını da araştıracak. .
"Bu süre zarfında, Hema Yunchaonun en çok satan un ve hamur işleri her türden un ve unlu mamuller. Salgından sonra evde yemek pişirme sıklığının eskisinden daha yüksek olacağına inanıyoruz." Hou Yi tariflerin ve yarı mamul yemeklerin bir trend haline geleceğine inanıyor, Hema Tüketici ihtiyaçlarını karşılayan ürünler geliştirmeye devam etmeliyiz. Hema'nın bu yıl yeni bir birinci seviye departman kurduğunu açıkladı: 3R bölümü (pişirmeye hazır, ısıtmaya hazır, yemeye hazır) bu tür bir pazarı hedefleyecek ve genişlemesini hızlandırarak geleneksel hipermarketlerle bir boşluk oluşturacak.
"Bu yıl çeşitli sebze bazları, meyve bazları ve et, kümes hayvanları ve yumurta stratejik ortak üsleri inşa edeceğiz ve kendi tedarikçi ekibimizi geliştireceğiz." Hou Yi, yıl sonuna kadar Hema ürünlerinin% 50'sinin tükeneceğini umduğunu söyledi. Satın almak imkansızdır, ancak Hema gerçekten benzersiz bir şekilde üretilir ve tüketiciler, lider moda ürünleri ve lider moda ürünleri bakış açısıyla geliştirilir.
