Chengdu'nun izakaya dünyasındaki Michelin kapıdan içeri giremiyor mu?
2017-11-21 Chengdu Şehir Kulübü
Bu mağazanın kapısı
100 kişiden sadece 1'i bulunabilir
Çin'deki en eski izakaya
Xi'an ve Wuhan'da açılır açılmaz uzun kuyruklar
Japon aşkına ve demir tabak onların katil özellikleridir
Yiyen insanlar onu övdü "Halk Michelin"
3 yıl bekledikten sonra nihayet Chengdu'ya açıldı!
Kapıyı bulmak 10 dakika sürdü
İçeri girdiğimde Tokyo'ya geldim
Kapıyı bulmak 10 dakika sürdü
Aşağıdaki üç kelime "Çin Cumhuriyeti yandı" olmasaydı, buranın Japonya'daki bazı çetelerin toplanma yeri olduğunu düşündüm. Eski pirinç kabartmalı kapıda "Nai Jiu" kelimesinin bir bıçak başı ve bir kırlangıç kuyruğu, heh, güçlü bir karakter var.
İç çekişten sonra, kapı ne olacak? Neden açılmıyor! Sadece bu taş aslanın iri gözleri ve küçük gözleri ve yanında pirinç şekilli duvarın olduğu fotoğraf.
Naijiu'nun kapısındaki pirinç şeklindeki duvar, bütün gün oynayabilirim ve onu vurduğumda hiç arkadaşımın olmaması çok güzel!
Belki patron, kapıda çömelip durmama dayanamadı ve dışarı çıkıp elini aslanın ağzına koyup ona dokundu Kapı açıldı mı? ! ! Kapıya girmek için hala bir mekanizmaya ihtiyacınız var, hepiniz hatırlarsınız, başkan gibi başka bir kapıya çömelme.
Japonya'daki en iyi market Mouchin değil
Kapının ilk köşesi yemek alanı değil, bir bakkal, daha doğrusu "harika bir bakkal". Japonya'nın en prestijli bakkalı olan PUEBCO, aynı zamanda belirli baskıların yükseltilmiş bir versiyonudur.
Her türlü eski şey geri dönüştürülür ve yeniden üretilir ve kendine özgü "endüstriyel tarz" her yerde yaşamın zevkini yansıtır ve istediğinizi satın alabilirsiniz. Najiu'da yaşam ve diyetin füzyonu kavramı size dört mevsimde en iyi üç öğün yemek veriyor.
1S, Japonya'daki gece geç saatlere kadar kantinine gidiyor
Büyük bir kiraz ağacı neredeyse tüm yemek alanını kaplar. Çiçek ağacının altında oturup, Japon yemekleri yiyip sake içerek sanki bir kimono kızla tanışabilirsin.
Açık üretim alanının önündeki suşi bar (sushi bar) bir kişi için en iyi yemek deneyimini yaşatıyor.Zaman zaman "ateşlenen" teppanyaki, bir kişi için yemeyi daha ilginç hale getiriyor.
Şehir kapısının geniş ve kalın beton duvarına çok benzer şekilde, özel odalar sade ve çok varoluştan izole edilmiştir. Asırlık bir ağaçtan yapılan ahşap masa yılları biriktirir ve insanı sabit hissettirir.
Dükkandaki her türlü küçük mobilya sahibi tarafından çeşitli yerlerden satın alındı.Örneğin, sol alt köşedeki yakıt dağıtıcısı eski bir Amerikan antikası, sahibi onu Şangay'dan geri getirmek için on binlerce dolar harcadı.
Najiu'ya girmek, Japonya sokaklarında bir izakaya girmek anlamına gelir.Yoğun bir iş gününden sonra, barda oturup şeflerle veya arkadaşlarla küçük yemekler ve şarap eşliğinde sohbet etmek, gergin sinirleri rahatlatır, yemek ve şarapla iyileşir.
Chengdu'daki ilk izakaya izakaya hakkında bilgi edinmek için bir dakika
Japonya'daki en otantik mutfak
Hepsi burada
Bir izakayada yemek için en mutlu şey, barda oturup, şef tarafından azar azar pişirilen, çekici bir aroma yayan yemekleri en ilkel haliyle izlemektir.
Najiu'nun demir tabak yapan kadın şefi kendini adamış ve ciddidir.Ellerine en iyi malzemeler, her türlü doğru yardımcı malzemelerle eklenir ... Aldığı anda dilinin en büyük tatminidir.
Demir plaka sipariş etmelidir
Yuzu Codfish
Fransa'dan ithal edilen derin deniz morina balığı Et sert ve yumuşaktır, dış tabakası kavrulur ve içi az yağ ile çıtır çıtır olur ve hafif bir dürtme ile ayrılır.
Giriş Greyfurtun kokusu, küçük Tayland limesinin süslemesi ve balıkların dolgun tadı bir arada. , Geri dönen müşteriler için klasiklerden biridir.
Cızırtılı kaz ciğeri
Fransız kaz ciğeri ağza konur ve dilin ucunun dokunduğu kısım hızla erir, bol miktarda yağ ve hafif grenli ekmek füzyonu, dil yüzeyini ovalayarak ve yağlayarak şaşırtıcıdır.
Onları sipariş etmediğim için pişmanım
Perilla Deniz Kestanesi Karides Tempura
Bu yemek kesinlikle en zengin yemektir.İçten dışa doğru deniz kestanesi, karides, fesleğen ve çıtır çıtır derisi dört kat sarılır.Karides yumuşak ve pürüzsüzdür, deniz kestanesi balık kokusunu tamamen ortadan kaldırmıştır. Canlandırıcıdır. En iyi tarif.
Naijiu Sashimi Shenghe
Bir Japon gıda mağazasında sake içmek, sashimi olmadan nasıl yiyebilirsin, wasabili kalın dilimlenmiş somon, Japon yemeklerinin en klasik anıdır ve tatlı karidesin yumuşak ve yumuşak eti oburların favorisidir.
Yağlı Udon
Bu yemek kesinlikle başkanın o gün yediği en şaşırtıcı yemek! Udon eriştesi aslında Sichuanın yağlı baharatlı sosuyla birleştirilmiştir, buna inanmaya cüret edersiniz ...
Çiğneme gerektiren udon kırmızı yağ ve baharatlı bibere sarıldı ve bir kaseye emildi ve kışın ender bir doyurucu olan ter doluydu.
İçmek kışın işidir
Bir izakayada şarap nasıl olmaz, kışın nehirleri ve gölleri şarap dolu bir dolap gizler.Krizantem Masamune, Denshin, Snare gibi farklı lezzetlerdeki sake serileri savaşa çağırmanız için sizi bekliyor. Japonya'dan ithal edildi!
Naijiu ayrıca ev yapımı saf pirinç şarabına sahiptir, canlandırıcı ve tatlı, hafif tadı, çok yüksek alkol konsantrasyonu olmayan, kış için en uygun, hafif sıcak içme ve soğuk kış rüzgarında yürürken, kalp de sıcaktır.
Az bilgi popüler bilim zamanı
Izakaya, Edo döneminden kalma Japon tarzı bir tavernadır. "Izak" bir içki için durmak anlamına gelir. Kebaplar, doğu mutfağı, rotataya, küçük restoranlar gibi çeşitli formlar vardır.
Japon draması "Geç Gece Kantini" nde amcanın dükkanı bir izakaya, onlarca yıllık tarihi ve kültürü ile izakaya sadece içmek için bir yer değil, aynı zamanda iş çıkışı yorgun hayattan çıkmak için gizli bir üs.
İyi bir restoran, çözülmemiş sorunları geçici olarak unutmamızı sağlar ve Nai Jiu böyle bir restoran olur.
Adres: 129, Bina 2, Xiangnanli, No. 669, Wanxiang Güney Yolu
