Wenshu Manastırı'nın kuzeyinde, Chengdu'nun en kaliteli yemeği burada!
2017-11-22 aly Chengdu Şehir Kulübü
O iki yıl içinde her aile kapı kilitlerini takıp uğramadı.
İkinci yılda doğmuş, bahçede bir oyuncak bebek, senin ailenden veya ailemden bağımsız olarak
Yaşamın ikinci yılında, basit yemek yemek de farklı hileleri ortaya çıkarabilir.
İkinci yılın saflığını ve lezzetini bulmak zor
Ve Wenshu Manastırı'na sadece 5 dakika uzaklıktaki Zhangjiaxiang'da bu tür bir basitlik buldum!
İster hafif bir yemek için küçük bir sokak lokantasında oturun, ister şarküteriden biraz ev satın alın, ister birkaç arkadaşınızla akşam yemeği için randevu alın ... burada, hepsi makul!
Çünkü burada Zhangjiaxiang en iyisidir .
Zhangjiaxiang, nitelikli
Chengdu yiyecek toplama yeri
Wenshu Manastırı'nın kuzeyinde, yaklaşık 5 dakika uzaklıkta, sade bir görünüme sahip bu eski yerleşim caddesi sabahtan akşama kadar yiyeceklerle dolu!
Örneğin, efsanevi Supper One: Uygun fiyatlı Bira Ördeği, baharatlı yağlı şişlerle, gurmelerin kalbini etkiledi!
Örneğin, onlarca yıldır köprüde duran Wang Banya, Zhangjiaxiang'daki insanların masasına her zaman bir tabak koydu.
Bir başka örnek ise, her biri rüzgâr ve yağmura maruz kalmış derin bir görünüme sahip sokaklardaki küçük şarküteri dükkanları.
Halk arasında saklanan eşsiz ustalar gibi, lezzet sadece yavaş yavaş keşfetmenizi bekliyor.
Sokaktaki kızartma tavşanı gibi, eski alıcıların sonsuz akışı olmasaydı, Wang Ma'nın baharatlı lezzetini özlemiş olabilirdim.
Zhangjiaxiang, lezzetli ağızlar için doğmuş gibidir. Bütün cadde Xiangxiangzui ile dolu, hatta kantinin yanındaki Guokui dükkanı bile denemeye değer!
Sürekli havai fişeklerde gece gündüz
Sokaktaki küçük dükkan harika
· Shao Eye Tavşan ·
Zhangjiaxiang'da, Shao Gözlük Tavşanı'nın hiç kimse tarafından bilinmediği söylenebilir, kimse onu yemedi!
Kendini beğenmiş ve köklü bir dükkan olarak, ortak dükkanın diğer dükkanı değişmeye devam etse de işi hala büyüyor!
Birkaç kemik, kalın ve yumuşak et, baharatlı ve lezzetli çeşniler! Chengdu'daki tek "eski tat" kırmızı yağlı tavşan olduğu söylenebilir!
· Chongqing baharatlı erişte ·
Chongqing Spicy Noodles eski bir dükkan olmasına rağmen tadilattan sonra mağazayı kaçırmak kolaydır.
Bezelye ile karışık erişte ve kurutulmuş karışık erişte sipariş edilmesi gereken ürünlerdir ve çeşitli soslu sashimi aslında sığır etidir! Ağızda büyük et parçaları oldukça doyurucudur.
Ek olarak, içmesi için bedava soya sütü de var!
· Zhangjiaxiang İlkokulu Fırında Kek ·
Herkesin hafızasında okul dışında bir yumurtalı kek olacak ~ Nazik teyze elindeki küçük bakır tencereyi çabucak çevirdi ve yumuşak yumurta derisi kokusu burun boşluğuna girmeye devam etti ~
Zhangjiaxiang İlköğretim Okulu'nun yanındaki ara sokakta bulunan bu fırında kek, çocukların okuldan sonraki ilk beklentisi!
Öncelikle, özel kıyma ve ilk rendelenmiş sosları yiyin ve ardından antika susam şeker aromasını yiyin. Çıtır çıtır cilt biraz ısırılmalı, en isteksiz olanı bu coşkunun tadına katlanmalı!
Fırında kek yedikten sonra yanında sokakta bulunan baharatlı güveci de yiyebilirsiniz, sanırım 1 kuruş demet oldu!
O zamanlar okuldan sonra her zaman dışarıda bir süre geçirirdim.
Ya beni aynı yolda arkadaşlarınızla sokaklarda kovalayın ya da köşedeki dükkanda 5 sentlik atıştırmalık paketini gizlice paylaşın!
Sebze pazarına bağlı işçi köyü
Her köşede gizli özel lezzetler var
Lu Ji'nin İşçi Köyünde Pişmiş Pastalarının adı hakkında daha fazla şey söylememe gerek yok. Onu yiyip yiyemeyeceğiniz şansa bağlı!
Ayrıca yanında İnternet ünlülerinin eski bir erişteleri vardı, bir süre sonra Chengdu sokaklarında her türden işlenmiş erişte ve vitrinler belirdi.
Ama bugün, sadece yerel halkın bildiği derinliklerde saklı lezzetlerden bahsedeceğiz!
· Şişman kardeş yağ bağırsakları ·
Chengdu insanları yağlı bağırsakları sever ve yahni ve tadı daha da kötüdür!
20 yıldan uzun süredir yağlı bağırsak satın alan şişman adam Zhangjiaxiang sebze pazarının derinliklerinde her gün yağlı bağırsak yiyor.
Keserken size "yeniden kesip marul saplarını ekleyip" vereceğim, "uzun süre pişirmeyin" ...
Yumuşak yağlı bağırsakların eşlik ettiği kokulu çorba ve marul kokusu çok etkileyici! Bunu Da Leng Tian Wo'da evde yiyerek, birkaç büyük kase pirinç planlayabilirim!
· Sister Li'nin özel atıştırmalıkları ·
Sebze pazarının her iki yanındaki sokaklar konutlara girebilir. Etrafta dolaşırken yanlışlıkla Rahibe Li'nin bu özel atıştırmalıklarını keşfettik!
Ayrıntılar için bkz: Navigasyonda bulunamayan eski bir restoran Caojia Sokağı'nda 19 yıldır açık!
Birinci kattaki yazlık dükkan, sahibi iki kız kardeş ve müşterilerin çoğu yakınlarda yaşayan eski alıcılar!
Kendiniz yerseniz, 8 yuan Mao Cai'yi tamamen tatmin edebilirsiniz. Çorba tabanı hoş kokulu ama baharatlı değil ve bazı insanlar buraya Maocai çorbasını içmeye geliyor!
Baharatlı yiyecekler istiyorsanız, kuru bir yemek yapmanıza yardımcı olması için patronu arayabilir veya yemeğe baharat katabilirsiniz, süper kokulu!
Yeterince yiyip için ve sonra herhangi bir neden olup olmadığını görmek için pazarda dolaşın.
Büyük bir sebze pazarında dolaşmak birkaç saat sürer. Burnunuzu, gözlerinizi ve ağzınızı beslemek için sadece çeşitli taze atıştırmalıklar değil, aynı zamanda çeşitli küçük dükkanlar da var.
Bir yıldır bu yerde yaşadığımı hissediyorum. Dışarı çıkmazsam, kesinlikle iyiyim!
Sokağın derinliklerinde asırlık bir kilise var
Aslında Zhangjiaxiang İlköğretim Okulu'nun yanındaki ara sokaklarda 200 yıldan daha eski bir Katolik kilisesi var.
Tipik bir Barok kilise, konut binaları arasında sessizce duruyor. Kapı sadece dua ederken açılacak!
Ve kilisenin arkasında Jiebei Anaokulu var. Hem masum hem de saf bir şekilde birleşiyor gibi görünüyor ~
Aslında daha önce de buradaydım, ama lezzetli yemeklerle dolu Zhangjiaxiang'ı görmedim. Bunun eski Chengdu'nun kalbindeki tüm lezzetli yemekler olduğunu bilmiyorum!
"Bugün etkileşim"
Herkesi paylaşmak için bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz "Kaçırdığın Lezzetli Sokak" Oh ~ Umarım birçok yorum bırakabilir ve editörü tavuk budu eklemeye teşvik edebilirsiniz ~~
Resim: Aly
Editör: aly Baş Editör: Chicken Tang Gege
