g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yabancıların gözünde Çin imparatorunun günde üç öğün yemek.

Bugün yabancıların gözünde eski Çin imparatorlarının resim yapma ve yeme alışkanlıkları nedir? Çinliler yemek konusunda çok titizler. Sadece "yemek" kelimesi yerden yere farklı şekilde adlandırılır. ~~

Resim internetten geliyor Eski zamanlarda imparator ve sıradan insanların yemek için tamamen farklı isimleri vardı. İmparatorun günde üç öğününe "yuşan", imparatorun yemek yeme eylemine "yemek" denir. Diyet bir isim, yani et, kurbanlık et vb. Olarak kullanılabilir. Yemek, yemek yemek ve yemek yemek anlamına gelen bir fiil olarak da kullanılabilir. İmparator buna "din" diyordu çünkü yediği tek şey incelikti ve yemeği güzel ve güzeldi. Ayrıca "chuanshan", "akşam yemeği", "akşam yemeği" ve benzeri gibi birkaç isim de vardır. ~~

Resim internetten geliyor Eski Çin saraylarında yemek yemek için yabancıların da dedikodu kalbi var. Son iki gün içinde, Marcelo Duhalde adlı bir yabancı, Güney Çin Sabah Postası'nda eski Çin imparatorlarının beslenme alışkanlıklarını paylaşmak (tu) ve gözlerinde zevk almak (cao) için resimler ve metinler kullandı. ~~

Fotoğraf South China Morning Post'tan alınmıştır ~~

Resim internetten. Makalenin başlığı: Yasak Şehir'de imparatorun günde üç öğünü gerçekten sade ve ıssız. 01 Fiyatın doksan beş en yüksek olduğunu düşünüyor musunuz, imparatorun yemekleri büyük balık ve et mi? Makalenin başında yabancı şöyle dedi: Eski imparatorun yemeği beklentilerimi karşılamadı! Neden bu kadar basit ve soğuk? Yaygın bir yanlış anlama İmparator rutin olarak cömert yemeklerle ziyafet çekiyordu. Diyeti dengeli, ancak şaşırtıcı derecede sade. Hem Ming hem de Qing hanedanları aynı ilkeye göre yemek yediler: Bir diyet sağlığı geliştirmelidir. Herkes Çin imparatorunun günlük diyetiyle ilgili ortak bir yanlış anlama var. İmparatorun yemeğinin lüks bir yemek olduğunu düşünüyorsunuz, ama aslında günlük beslenmeleri çok dengeli, o kadar dengelidir ki basit olarak tanımlanabilir. Ming ve Qing hanedanlarının imparatorları günlük beslenmelerinde bir ilkeyi takip ettiler: sağlıklı olmalı. İmparatorluk mutfağı, imparatorun diyetini mevsime göre ayarladı.Kışın daha ağır, daha besleyici yemeklerle yazın daha hafif yemekler servis edilirdi.Ağır yemeklerin vücut sıvılarını arttırdığı, ağır yemeklerin ise daha hayati enerji yarattığı düşünülüyordu. İmparatorun tarifini mevsime göre ayarlayın. Örneğin, yaz yemekleri daha hafif olacak ve kış yemekleri daha besleyici ve daha zengin olacaktır. Çinliler hafif bir diyetin vücut sıvıları üretebileceğine ve yazın kaybedilen vücut sıvılarını yenileyebileceğine inandıkları için; daha zengin ve daha kalın bir diyet kışın vücuda daha fazla enerji sağlayabilir. Her öğün için menüler önceden hazırlanarak iç mahkeme bakanının onayına sunuldu.İmparatorun günlük menüleri önceden düzenlenerek inceleme ve onay için İçişleri Bakanına sunuldu. ~~

Resim internetten geliyor; vücut harika ~ "Ri Li Wan Ji" imparatorunun her öğünde ne yiyor? Modern insanların genellikle yediklerinden farkı nedir? İmparatorun diyeti çoğunlukla domuz eti, koyun eti, kümes hayvanı ve sebzelerden oluşuyordu. İmparator masaya oturduğunda çıkarılan örtülerle servis edilir. İmparatorun yemeği ağırlıklı olarak domuz eti, kuzu eti, kümes hayvanları ve sebzelerden oluşurdu. İçinde yiyecek bulunan tüm tepsilerin üzeri kapatılmalıdır; açmadan önce imparator masaya oturana kadar bekleyin. Ana yemekler arasında kuş yuvası çorbası, ördek, tavuk, geyik kuyruğu, domuz eti, kekler, hamur işleri veya turşu yer alır. Yük hayvanı hayvanların tüketilmesi günah sayıldığı için sarayda sığır eti yasaklandı. Ana yemekler kuş yuvası çorbası, ördek, tavuk dahil , Geyik kuyruğu, domuz eti, hamur işleri ve turşu. Ancak kraliyet yemeğinde sığır eti olamaz. Sarayda paket hayvanların etini yemek günah sayılır. Qing hanedanı imparatorları günde iki resmi yemek yiyorlardı. Bunlar, Jiangxi eyaletindeki Jingdezhen'de altın tabaklar veya özel porselenlerde servis ediliyordu. Qing hanedanı imparatorları günde iki resmi yemek yiyordu! Bu yiyeceklerin tümü, Jiangxi eyaletindeki Jingdezhen'de imal edilen altın kaplarda veya özel porselenlerde servis ediliyordu. Porselen sofra takımı. İmparatorun yemekleri beslenme açısından hâlâ dengelidir ve içindekiler asil ve soğuktur. 02 Ama yabancılar için en şaşırtıcı olan şey şudur: İmparator neden bir aile üyesi olmadan yemek yiyor? Bir ülkenin kralı, akşam yemeğinde bir "pirinç partneri" bile yok? ~~

Resim Qing imparatorlarından geliyor, özel törenler haricinde, aileden gelen bir arkadaşlık zevkine bile girmeden yemek yemeklerini kendi gelenekleri haline getirdiler.Qianlong İmparatoru bazen bir eşini akşam yemeğine davet etse de, protokol, bir dul imparatoriçe dışındaki herkesin Çin'deki Qing Hanedanı imparatorlarının yemek yeme gelenekleri vardı: Özel kutlamalar dışında günde üç öğün bir kişi tarafından yenirdi, onlara aile üyeleri eşlik etmezdi. İmparator Qianlong zaman zaman bir cariyeyi akşam yemeğine davet etse de, o dönemde saray kurallarına göre, kraliçe anne hariç herkes yemek yerken ayakta durmak zorunda kaldı. İmparatoriçe ve imparatorluk cariyeleri kendi saraylarında yemeklerini, imparatorluk ve cariyeleri kendi saraylarında yemeklerini yiyorlardı. Bu yemek lezzetlidir, nasıl terk edilir. ~~

Resim internetten. Bu dünyada başka ne yalnız yemekten daha yalnız? İmparatorların hepsi "tek kişilik yemek" çocuklar gibi görünüyor ~ "Hayranların" yokluğu dışında, yabancı Qing Hanedanı imparatorunu bulunca şaşırdı Yemek yeme zamanı ve yeri belli değil! Qing hanedanlığı döneminde imparatorların yemeklerini alacak belirli bir yeri veya zamanı yoktu.İmparator, yemeğin servis edilmesini dilediğinde gardiyanlarına haber verir ve nerede olursa olsun yemek yemek için otururdu. Qing Hanedanı'nda imparatorun yemek için sabit bir yeri ve zamanı yoktu. İmparator yemek istediğinde etrafındaki gardiyanlara söyleyecektir. O sırada nerede olursa olsun, o yerin yakınında oturur ve yemek yerdi. Mutfak görevlileri, harem ağalarına, yemek vakti bildirildiği anda imparatorun yakınına hangi masayı koymalarını emretti.İmparator yemek yemek istediğinde, imparatorluk mutfağındaki yetkililer, kayınpedere o sırada imparatorun yakınındaki masaya yemek koymasını emretti. İmparatorun yemek yeme tarzı sıradan insanlardan gerçekten farklı ... Heyecandan yükselen, heyecana devam eden, yemek bir duygudur! ~~

Resim internetten geliyor 03 Bu yabancı, eski Çin imparatorlarının gıda güvenliği konusundaki önemini de keskin bir şekilde yakaladı! Hanedanlığın imparatoru olarak en korkulan şey yemek yemek ve çevresindeki insanlar tarafından öldürülmektir ... ~~

Resim internetten. Eski imparatorların dikkatlice yemek yemesini izleyelim ... İmparatorlar sürekli suikast korkusu içinde yaşadılar ve en yakın refakatçilerine veya korumalarına bile güvenmeyi göze alamazlardı, yetkililer ve harem ağaları yemekle ilgilenmezdi. Çin İmparatorları sık sık Suikasta uğrama korkusuyla yaşa. Çevrelerindeki en yakın görevliler ve muhafızlar bile onlara tamamen güvenmeyecek. Diyetinden sorumlu memurlar ve kayınpederler için imparator daha da endişeliydi. Tabaklar masaya konduğunda, imparator küçük bir gümüş tabak alır ve her tabağa birkaç kez yerleştirirdi, tabaklar masaya konduğunda imparator küçük bir gümüş tabak çıkarır ve her tabağa batırırdı. Birkaç kez ileri geri gidin. ~~

Resim internetten geliyor Gümüş tabağın zehirlendiği gıdanın rengini değiştireceğine inanılıyordu, bu küçük gümüş tabak renk değiştirdiğinde gıdanın zehirli olduğu anlamına geliyor. İmparator herhangi bir şüphe duyarsa, yemeğe başlamadan önce kendisini bekleyen hadımlara yemekleri tatmasını emreder, eğer imparator bulaşıkların güvenliği konusunda endişelenmiyorsa önce kayınpederinin denemesine izin verir ve kullanmadan önce bir süre beklerdi. yemek. Demek istiyorum ki böyle bir programdan sonra bulaşıklar soğuk ... Çok dikkatli olmalarına rağmen tarihte 20'den fazla imparatorun zehirlenerek öldürüldüğü söyleniyor! ~~

Resim internetten geliyor Bu yabancı imparatorun yediği sofra takımlarıyla da çok ilgileniyor. Ne de olsa Çin sarayındaki sofra takımı, yabancı mahkemelerdeki sofra takımlarından çok farklı. ~~

Fotoğraf South China Morning Post'tan alınmıştır. Lamel kaseler, tabaklar ve tabaklar, mavi ve beyaz yeşim ayçiçeği kaseleri ve altın ve gümüş iplik işlemeli peçeteler içerir. Qing Hanedanı imparatorları için yemekler altın tabaklarda veya özel porselenlerde servis edilirdi. İmparatorun yemeği için sofra takımları şunları içerir: Emaye kase ve tabak, mavi ve beyaz yeşim ayçiçeği kapaklı kase, altın ve gümüş işlemeli peçete. Qing Hanedanı imparatorlarının yemekleri altın tabaklara veya eşsiz porselenlere yerleştirildi. 04 Son yıllarda, Çin kültürünün ve yurtdışındaki mahkeme dramalarının popülaritesi ile, giderek daha fazla yabancı, eski Çin saray yaşam tarzını merak ediyor. ~~

VCG'den resim "Zhihu" Quora'nın İngilizce versiyonunda, eski Çin imparatorlarının ve haremlerinin yaşamı hakkında birçok soru var. Hadi yabancıların beyin deliklerine bakalım ~~~

Resim Quora'dan alınmıştır ~~

Bir de meraklı bir yabancı var, eski Çin'de herhangi bir imparator çirkin bir kadınla evlendi mi? Kim o? İmparator onunla neden evlendi? Sonuçta imparator o kadar güçlü ki, hangi kadınla evlenmek istiyor? ~~

Resim internetten. Bu soru gerçekten cevaplandı. Editör bir süre gülsün ... ~~

Quora'dan alınan fotoğraf Elbette var! Çin'in sondan bir önceki imparatoru olan İmparator Guangxu, kuzeni Longyu'yla evlenmek zorunda kaldı (3 Şubat 1868 - 22 Şubat 1913). Resimde gösterildiği gibi, kalıyor "güzel" mi? Yabancı netizenler soruyor: Neden Çin imparatorlarının binlerce cariyesi varken Batı imparatorlarının sadece bir karısı var? ~~

Resim internetten geliyor ~~

Resim Quora'dan alınmıştır ~~

Doksan beş yüce olarak meraklı netizenler de var, eski Çin imparatorları istedikleri gibi yaşayabilir ve istedikleri her şeyi yapabilir mi?

(Dünya çapında Ağ)

Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum

Hangi ağ depolaması daha iyidir? Yabancı ağ sabit sürücülerinin karşılaştırmalı deneyimi

Kışın güvenli sürüş için ipuçları!