Çin güveç sıralaması, beğendiğiniz biri olup olmadığını görün, okuduktan sonra her yerde tükürük
Çin'de muhtemelen iki tür insan vardır
Biri güveç seven insanlar içindir
Diğeri ise güveç sevmeyen insanlar
Ancak ikincisinin olasılığı sıfıra yakın
Çünkü küçük U bunu düşünemiyor
Güveçi reddetmek için herhangi bir sebep var mı?
Güveç seven yabancılar bile herkesin bildiği gibi deli
Güveç yiyen bir yabancı vardı
Çinli arkadaşların hiçbiri kalmadı
Yabancı göz açıp kapayıncaya kadar tencerenin dibini içti
İç ... kuru ... ağ ... dışarı ...
Gerçekten de, güveç çekiciliğine yabancılar tarafından direnilemez
Yemekle şımarık biz Çinliler
Hala birkaç gün yemek yemeden paniklemek istiyorum
Ne demişler
Hiçbir şey değil
Bir güveç yemeği ile çözülemez
Eğer öyleyse, iki öğün yemek
Bu yüzden bazı hayranlar Xiao U'yu özel olarak dürttü
Hava soğuyor
Hayata devam etmek için acilen ulusal bir güveç haritasına ihtiyacım var
Böyle bir yaşam meselesi nasıl ertelenebilir
Aşağı bakalım
Chuanyu Güveç
İlki Sichuan-Chongqing güveç olmalı
Sichuan-Chongqing güveç ülkenin her yerinde bulunsa da
Ama otantik ısırık istiyorum
İyi vakit geçirmek için hala yerel bölgeye gitmem gerekiyor
Sichuan-Chongqing güveç temelde iki büyük gruba ayrılabilir
Biri Chengdu güveç
Çoğunlukla tavanın altı
Baharatlı yemeklerde iyi olmayan insanlar
Bir ısırık su
Temelde tutabilir
Diğeri ise Chongqing güveç peşinde
Yeterli malzeme kullanın
Temelde bu miktar
Tabandaki bileşenlerin ritmini bulun
Bu Chongqing'den gelen heybet
Chongqing yiyebilen insanlar
Güveç yemek bir tür bilgi haline geldi
Jiugongge oluşturuldu
Güveç üç seviyeye ayrılmıştır
Orta ızgara, çapraz ızgara, dört köşe ızgara
Her hücrenin farklı bir sıcaklığı ve konsantrasyonu vardır
Malzemelerin özelliklerine göre
En uygun ızgarada
En iyi tadı almak için
O yüzden hissetme
Sadece ye
Chongqing insanları güldü
"Sana sessizce bakıyorum, hiçbir şey söylemeden gülümsüyorum"
Sadece bakarak terleyen Sichuan-Chongqing güveç
Bu nerede
Acılı erişte ile kaplı taze dana eti
Bir tencerede kırmızı çorba içinde Shabu
Bir ısırık çok rahat
@ MrDpanda
@
Baharatlı yiyemiyorsan
Ayrıca otantik Sichuan-Chongqing güveç yemek istiyorum
Maalesef Sichuan ve Chongqing'de baharatlı olmayan güveç yok
Biraz baharatlı son uzlaşmadır
Bu biraz baharatlı
Berbere gitmeye eşdeğer
Tony'nin bu kadarını düzeltmesine izin ver
Sichuan ve Chongqing'de birçok küstah mağaza var
Mandarin ördeği saksıları satmıyorlar
Kırık bacağımdan sonra nihayet bir aile buldum
Ayrıca yemek için yerel biriyle de tanışabilirim
Bu arkadaş kesinlikle derin arkadaşlığa değer
@ i
Pekin Bakır Tencere Shabu Domuz Eti
Ağır tat
Hala hafif ve sıcak bir şey istiyoruz
O zaman kuzu eti ye
Koyun eti hakkında konuşalım
Aynı zamanda en otantik eski Pekin bakır kaptır.
Birkaç masa, birkaç sandalye
Bakır tencere, odun kömürü, birkaç tabak
Bu, Pekin'in en otantik kış lezzeti
Otantik eski Pekin shabu-shabu
Tencerenin dibinde "açık çorba" kelimesine dikkat edin
Bir tencere su, birkaç dilim zencefil, birkaç yeşil soğan
TAMAM! Bu yeterli
Orijinal lezzeti ye
Tabii ki böyle bir tencere tabanı
Malzemeler için yüksek gereksinimleri vardır
Kuzu ince ve kirli olmamalı
Kaynayan çorbada sola ve sağa sallayın
Karışık susam sos kasesini batırın
Ağza koyun ve yemek borusunu mideye kadar takip edin
Her yerde sıcak hissediyorum
Chaoshan Dana Güveç
Pekin'deki insanlar kuzu eti yemeyi bilirse
Yani Chaoshan halkı sığır etini en iyi bilir
Kimse çürütmeye cesaret edemez
Chaoshan güveç restoranına gidin
"Patron, biraz et al."
"O kısmı mı demek istiyorsun?"
Kaoshan halkı donmuş et yemeyi sevmez
En tazeyi ye
El kesimi sığır etine en büyük saygılarıdır
Ya da on binlerce dolardan sonra
Sığır eti püre haline getirin
Tekrar tekrar dayak tokluğu artırır
Sonunda muhteşem
Lezzetli bir sığır eti topuna dönüşün
Shacha sosuna hafifçe batırın
Bir ısırık al
Sarhoş hayat ve ölüm hayali bundan başka bir şey değil
Chaoshan'a kışın gelmek şanslı
Çünkü Chaoshan dana güveç
Chaoshan halkından bir hediye
Yunnan Mantarlı Güveç
Pekin'in shabu-shabu güveç
Kuzu, kağıt kadar incedir ve yiyecekler yumuşaktır
Chaoshan dana güveç
Dana köfte sulu ve serttir.
Yunnan'ın Mantarlı Güveç
Mantarlar tatlı ve lezzetlidir ve yemekler güzel kokulu
Yunnan'ın karmaşık topografyası
Çeşitli toprak türleri
Benzersiz üç boyutlu iklim koşulları oluşturuldu
Çok sayıda yenilebilir yabani mantar kaynağı besledi
Akıllı Yunnan halkı bu hazineleri koydu
Aşırı
Çeşitli mantarlardan oluşan bir kap
Sadece koklayabiliyormuş gibi düşün
Doğrudan burna giden güçlü bir umami
Bunun gibi
Beş yüz yıl daha yaşamak sorun değil
@Kafadergisi
Guangdong Shunde Congee Alt Saksı
Kanton çorbası tüm dünyada ünlüdür
Kanton lapası aşılmayacak
Özellikle Shunde en iyisidir
Yüz yıldır sağlığı korumada uzmanlaşmış Kantonlular
Güveç hakkında daha fazla bilgi
Ayrıca sağlığın korunması fikrini başlattı
Birkaç saat pişirilmiş bir tencerede beyaz yulaf lapası
Tavuk, ördek, deniz ürünleri ekleyin
Bunun hakkında düşünmek harika hissettiriyor
Balık filetolarını dikkatlice alın
Yulaf lapasında on saniye Shabu
Bu zamandaki bekleyiş çok uzun
İpeksi girişli fileto
Yulaf lapası aroması ile
Ağızda tat bırakmadan erir
Damak tadınızı tatmin etmek için on veya sekiz tane daha yemelisiniz
Guangdong yan fırın
Guangdong nüfusu arasında "yan yanan fırın"
Güveç yemek demek
Chongqing halkı kadar güveç sevmese de
Ama yemek konusunda oldukça kapsayıcı olan Kantonlular
Ben de güveç severim
"Kazan" Guangzhou'da yemek yeme sanatlarından biridir
Genel sözde "güveç" den farklı
"Kazan" ayakta yenir
"Yan sobanın" yemek çubukları da bambudan yapılmıştır
Sıradan yemek çubuklarının yaklaşık iki katı uzunluğunda
Ayağa kalkması kolay
Ama toplumun ilerlemesiyle
Bu eski yeme özellikleri de değişti
Sıradan güveçten farkı yok
Guizhou Ekşi Çorba Güveç
Guizhou halkı ekşi yemekle ünlüdür
Yani Guizhou'dan gelen güveç
Yöresel özelliklere sahip ekşi çorbalı bir güveçtir.
Sichuan-Chongqing güveç kadar kırmızı
Ama bu kırmızı "asit" üzerinde vurgulanmıştır
Guizhounun ekşi çorbalı balığı ve ekşi çorbalı sığır eti
Ekşi çorbanın lezzetli özellikleri
Önce bir kase kalın çorba servis edin ve etle birlikte yiyin.
En sevdiğiniz sebzeleri durulayın
Isınmanın olmadığı Guizhou'da bile
Ayrıca sıcak ve terlettiriyor
Kuzeydoğu Lahana Turşusu ve Beyaz Etli Hot Pot
Kuzeydoğudaki insanlar "Cuihua, Lahana Turşusu Servis Et" şarkısını söylüyor
Aşk lahana turşusu da kemik için
İyi kemik çorbası tencerenin dibini yapar
Lahana turşusunu parçalara ayırın ve pişirmek için tencereye koyun.
İnce dilimler halinde dilimlenmiş, haşlanmış ve yenmiş sekiz adet olgun beyaz et
Nötralizasyon için lahana turşusu
Yağlı ve yağlı değil
Domuz etinin hassas tarafını en iyi şekilde yansıtabilir
Sınırsız Kuzeydoğu halkını beklemiyordum
Ayrıca yemek yemenin hassas bir yanı var
Huizhou Yipin Pot
Yipin Guo ünlü bir yemek olmasına rağmen
Ama temelde sadece güney Anhui ile sınırlı
"Yipin Pot" yemek pişirme konusunda daha özeldir
Tencerenin dibinde kurutulmuş bambu filizleri
İkinci tabakaya bir parça et koyun
Üçüncü katman beyaz tofu veya kızarmış tofudur.
Dördüncü katman köfte
Beşinci katmanı fanlarla örtün
Ispanak veya zambakla süslenmiş
Baharat ve uygun miktarda su ekleyin
Sonra kaynatın
Bu tür bir güveç iyi değil ve düşünmesi zor
Açıkçası
Küçük U midesinde inliyor
Bu makaleyi bitirdi
Samimiyet dolu, iki eliyle servis
Burayı görmek için ısrar ediyorsan
Lütfen Xiao U'nun samimi özrünü kabul edin
Bu geç
Suç oluşturan bu makaleyi görelim
Hehe
# Etkileşimli Konu #
En çok ne tür güveç seversin?
İletmeyi hatırlamak isterim
- SON -
(Bu makalenin kaynak ağı, herhangi bir ihlal varsa, silmek için lütfen iletişime geçin)
