iyi haberler! Bu yıl Yuxi, 18 "güvenli et ve sebze gösteri süpermarketleri" inşa edecek
22 Mart'ta muhabir, Yuxi Belediye Pazarı Denetleme Bürosu "Et ve Sebze Gösterisi Süpermarketi" nin kuruluş çalışma toplantısından, bu yıl Kasım ayı sonundan önce şehrimizin En az 18 belediye "gösteri amaçlı et ve sebze süpermarketi" oluşturun Vatandaşlar, gösteri süpermarketlerinde kurulan yüksek kaliteli et ve sebze tezgahlarından et, sebze, yumurta, kümes hayvanları, su ürünleri, meyveler ve diğer yenilebilir tarım ürünleri gibi yenilebilir tarım ürünlerini satın alarak sebze sepeti ve meyve tabağı nı daha güvenli ve daha güvenli hale getirebilirler.
Bir belediye "gösteri et ve sebze süpermarketi" nin kurulmasının, 2019 yılında, Yuxi Belediye Hükümeti'nin insanlara fayda sağlayacak 10 pratik şeyi, "Gıda Güvenliği ve Güvenilirlik Projesinin Uygulanması" nın önemli içeriklerinden biridir ve her ilçe (ilçe) en az ikiyi kurmuştur. Kuruluş yoluyla, süpermarket gıda güvenliğinin ana sorumluluğunu ve her seviyedeki pazar denetim departmanlarının denetim sorumluluklarının uygulanmasını daha da güçlendirin ve sıkı kaynak önleme, sıkı süreç yönetimi ve et, sebze, yumurta, kümes hayvanları, su ürünleri ve meyveler gibi yenilebilir tarım ürünlerinin sıkı risk kontrolünü uygulayın ve yetiştirmeye çalışın Sağlam sistemlere ve standartlaştırılmış yönetime sahip bir dizi gösteri modeli, yenilebilir tarımsal ürün satış endüstrisi için bir ölçüt oluşturdu, diğer süpermarketlerin ve diğer yenilebilir tarımsal ürün türlerinin kalitesini ve güvenliğini teşvik etti ve geliştirdi ve sektörün genel olarak sağlıklı gelişimini teşvik ederek tüketicilerin güvenle tüketmesine ve tüketmesine olanak tanıdı.
Standart oluştur
Belediye Piyasa Denetleme Bürosundan sorumlu ilgili kişiye göre:
"Güvenilir Et ve Sebze Gösteri Süpermarketi" kuruluş standartları arasında kalite ve güvenlik yönetim sisteminin iyileştirilmesi, et ve sebze tedarik modelinin yükseltilmesi, et ve sebzenin kaynak bilgilerinin gözden geçirilmesi, satış sürecinin yönetiminin güçlendirilmesi, kaliteli butik et ve sebze tezgahlarının kurulması, risk yönetim mekanizmasının oluşturulması, tüketici şikayet ve raporlarının kabul edilmesi, Çeşitli bilgiler tamamen duyuruldu ve sistem yapımı, donanım ekipmanı, güvenlik standartları, satın almaların kaynak kontrolü, operasyon ve satış süreçleri ve gıda güvenliği yönetimi için tam zamanlı personel sağlanması açısından "Güvenilir Et ve Sebze Gösterisi Süpermarketi" için özel gereksinimler getirildi. Et ve sebzelerin kalitesini ve güvenliğini sağlamak için gösteri süpermarketlerinde gıda güvenliğine yönelik temel sorumluluğu uygulayın.
Gösteri süpermarketi nasıl yapılır?
Aynı zamanda, gösteri süpermarketleri, kaynak alımlarını sıkı bir şekilde kontrol etmeli, yenilebilir tarım ürünlerinin satışında hızlı denetimler yapmalı ve test sonuçlarını zamanında açıklamalı; "sipariş çiftliği", "tarımsal süpermarket kenetlenmesi", "üs + işleme işletmeleri + süpermarketler" gibi tedarik modellerini teşvik etmelidir. Yetiştirme ve yetiştirme üslerini denetleyin ve gözden geçirin; satın alınan et ve sebze ürünleri için ilgili bilgileri ayrıntılı olarak kaydedin, böylece kaynak bulunabilir; süpermarkette tanıtım yapın veya et ve sebze ürünleri tedarikçilerini ve menşelerini QR kodlarıyla çevrimiçi olarak kontrol edin. Dikim ve ıslah işletmeleri ile dikim ve ıslah sürecinin kalite ve güvenlik yönetimi kayıtları vb. İzlenebilir kaynak bilgileri, güvenli ve güvenilir kalite ve vatandaşların güvenle tüketimiyle bir dolaşım ve tüketim modeli oluşturması için gösteri süpermarketine rehberlik eder.
Adım adım uygulama oluşturun
Oluşturma etkinliği bu yıl Mart ayında başladı ve adım adım uygulandı. Oluşturma standartlarını karşılayan süpermarketler için, süpermarket öz değerlendirme, ilçe (ilçe) ön değerlendirme ve şehir düzeyinde inceleme ve değerlendirme sonrasında ödüllendirilecek Yuxi Şehri "Güvenilir Et ve Sebze Gösteri Süpermarketi" kuruluş birimlerinin listesi kamuoyuna duyurulacak ve sosyal denetimi kabul edilecektir. Kamuoyuna duyurulmasına itirazı olmayan işletme birimi, öngörülen prosedürleri yerine getirdikten sonra isim bildirimi yapacak ve "Güvenilir Et ve Sebze Gösteri Marketi" plaketi verecektir. Tüm ilçelerin (ilçelerin) gıda güvenliği ofisleri ve piyasa denetim büroları, lisanslı "Yuxi Gösterişli Et ve Sebze Süpermarketi" nin dinamik yönetimini uygular, yıllık incelemeler yapar ve inceleme dosyaları oluşturur. Belediye Hükümeti Gıda Güvenliği Ofisi ve Belediye Pazar Denetleme Bürosu, lisans standartlarını karşılamayan veya daha büyük gıda güvenliği kazaları geçirmiş model süpermarketleri listeden çıkarmak için uygun zamanlarda yerinde kontroller yapacaktır.
