Sahneye "giriş" | Her çikolata parçası sanattır! Bu Avusturyalı aile şirketi, dünyanın en büyük çikolata koleksiyonunda yer almaktadır.
CIIE'nin 8.2 numaralı salonundaki gıda ve tarım ürünleri sergi alanında oldukça özel bir Avusturyalı çikolata markası var. Bu çikolata markası, Avusturya gıda yenilikçiliğinde liderdir, 500 çikolata ürününe sahiptir ve açık ara dünyanın en büyük çikolata serisidir.
Çikolatanın sıradan bir atıştırmalık olduğunu düşünmeyin. "Zotter" adlı bu aile şirketi çikolatayı bir sanat haline getirdi! Çin pazarına büyük önem veriyorlar ve ilginç bir çikolata kültürü yaymaya kararlılar.
Julia Zotter'in babası "Zotter" şirketinin sahibi ve kendisi de CIIE standında "ikamet ediyor". 16 yaşında Pekin'de okuduğu için Julia çok akıcı Çince konuşuyor ve Expo'yu ziyarete gelen misafirlerle sorunsuz bir şekilde iletişim kurabiliyor.
Geçen yıl ilk CIIE'ye katılan Zhende Chocolate, süpermarketlerle birçok işbirliği niyetine ulaştı ve birçok Çinli tüketici tarafından memnuniyetle karşılandı. "Dürüst olmak gerekirse, kalite ve tasarım nedeniyle çikolatalarımız nispeten ucuz değil ve Çinli tüketiciler tarafından tanınmak bizim için büyük önem taşıyor."
Zhende standına gelen tüm tüketiciler ilk bakışta eşsiz ambalajı ile cezbedilecek. Sanatsal bir tabloya benzeyen ambalaj kapağı, ünlü Avusturyalı bir illüstratör tarafından yapılmış, resimleri çok değerli ancak Zotter Bey'in arkadaşı olduğu için uzun süre Zhende Chocolate ile işbirliği yapmış ve her çikolatanın özelliklerine göre özgün bir kapak tasarlamıştır. .
Zhende Çikolata, Avusturya'da kakao çekirdeği yetiştiriciliğinden son ürünün ambalaj tasarımına kadar her şeyi yapan tek çikolata şirketidir.Ürünler izlenebilir ve kirlilik içermez. Zhende Chocolate, kendi tarlalarından kakao çekirdeklerinin hasadının yanı sıra, Peru ve Madagaskar gibi dünyanın dört bir yanından benzersiz kakao çekirdekleri satın alıyor. Bu menşe unsurları ambalaja yansıtılacak ve illüstratör bunu ürünün tadı ile birleştirilen yaratıcı bir kapak tasarlamak için ilham kaynağı olarak kullanacaktır.
Sadece bu değil, aynı zamanda birçok ilginç kombinasyonla deneyler yaparak çikolata aromaları geliştirmede benzersizdirler. Julia, "Çikolatayı sıkıcı bir şey yapamazsınız" dedi.
Örneğin, fıstık nugası, patates votkası ve çilek bir parça çikolataya dönüştürüldüğünde, tadı sadece çelişmeyecek, aynı zamanda harika bir füzyon olacaktır. Başka bir örnek olarak, badem ezmeli kabak çekirdeği vb.
Sitede ziyaretçiler arasında çok popüler olan çeşitli çikolata lezzetleri sunuldu. Sütlü çikolatalardan biri, çok hafif baharatlı tadı olan ve eşsiz olan bazı pul biberler içerir.
Haberlere göre, Zhende Chocolate'ın Şangay'da bir de "tiyatrosu" var.Yangshupu Yolu üzerindeki Şangay Uluslararası Moda Merkezi'nde bulunan, Huangpu Nehri kıyısındaki asırlık bir duvar fabrikasından dönüştürülmüş. Çikolata Tiyatrosu 6 milyon Euro'nun üzerinde yatırıma sahip ve 2.000 metrekarelik bir alanı kaplıyor. Tüm bina görünüşte basit, ancak içeri girmek, komik ve çocukluk dolu bir fantezi çikolata dünyasına girmek gibidir.
