Beijing News (Muhabir Cao Jingrui) "Rüzgardaki kediciklerin kara dönüştüğünden şüpheleniliyor ve topraklar bahar satın almak için karaağaç parasıyla dolu." Pekin-Hangzhou Büyük Kanalı'nın kenarındaki Tongzhou Bölgesi, Tongzhou Bölgesi, Yulinzhuang Köyü'nde, bir dizi yeşil karaağaç parası dolu. Şube. Yulinzhuang Köyü uzun bir karaağaç parası geçmişine sahiptir.Guyu güneş döneminden önce ve sonra her yıl Yulinzhuang Köyündeki her ailenin karaağaç parası yemesi için iyi bir zamandır. Tongzhou Bölgesi, Congxian Kasabası, Yulinzhuang Köyü parti sekreteri Hao Hongen'in sözleriyle, yuqian "fazla para" anlamına geliyor. Köylüler yağmurlu mevsimde yuqian yiyorlar, ama aynı zamanda iyi şanslar için. Bu yılki özel koşullar nedeniyle, köy Yuqian Kültür Festivali'ni internete taşıdı.Yuqian lezzetleri hazırlarken köylüler, yemek PK yapmak için canlı video ve video kullandı.
Yağmur mevsiminde karaağaç parası yiyin. Katılımcıların izniyle fotoğraf
Köylüler "fazla para" anlamına gelen Yuqian lezzetleri yapıyorlar.
Her bahar, Yulinzhuang köyünün içindeki ve dışındaki karaağaç ağaçları çiçek açar. En iyi zaman geldiğinde, köydeki Yuqian Ziyafeti başlayacak.
Hao Hongen, "Em Money Ziyafetinde" karaağaç parası yemenin birçok yolu olduğunu anlattı: Köylüler çoğunlukla karaağaç parası ve mısır unu ile erişte, krep ve diğer yiyecekleri karıştırıyor veya toplanan karaağaç parasını yıkıyor, şeker ekleyip karıştırıyor. Çiğ olarak yenir, yumuşak, gevrek ve tatlıdır.
Yuqian yemenin birçok yolu var. Katılımcıların izniyle fotoğraf
Tabii ki, altın ve yeşil yuqian kek, taş zemin tofu ile karıştırılmış yuqian ve yuqian çırpılmış yumurtalar yuqian ziyafetinin vazgeçilmez yemekleri.
Gu Yu'nun bu gününde, köylüler elbette geleneklere uygun olarak bazı lezzetler yapmak için karaağaç parasını kullanacaklar, bu da "artı para" anlamına geliyor.
Köydeki en yaşlı karaağaç yüz yıldan daha eski
Hao Hongen onlarca yıldır Yulinzhuang Köyünde yaşıyor ve gazetecilere Yulinzhuang Köyü'nün "kanaldaki ilk köy" ününe sahip olduğunu ve köydeki Yuqian Ziyafetinin Büyük Kanal'dan ayrılamaz olduğunu söyledi.
Köyde karaağaç para ziyafeti. Katılımcıların izniyle fotoğraf
"Eski zamanlarda Kuzey Kanalı yakınlarındaki toprak gevşemiş, yağmur yağınca nehir sular altında kalmıştı. Karaağaç ağaçları yetiştirmek kolaydı ve odun sert ve bozulmazdı. Özellikle baraj yapımına elverişliydi. Nehrin her iki yakasındaki kırsal köyleri korumak ve su ulaşımını sağlamak için kanal boyunca dikilirdi. Böyle bir karaağaç ormanıyla, sadece bahar banliyölerinin güzelliğini oluşturmakla kalmıyor, aynı zamanda Yulinzhuang'ın eşsiz karaağaç parası bayramını da oluşturuyor. Şu anda köydeki en eski karaağaç, yüz yıldan daha eski. "Dedi Hao Hongen.
Aslında, Yulinzhuang Köyü köyünün adından, bu köyün ayrılmaz bir şekilde Yushu ile ilişkili olması gerektiğini bilirsiniz. Beijing News Kırsal Kanalı geçen yıl Yulinzhuang Köyü hakkında bir haber yaptı.O zaman, Yulinzhuang'ın ilk günlerde köyün kuzeyindeki karaağaç ormanı nedeniyle Beishulin Köyü olarak adlandırıldığı ve daha sonra İmparator Qianlong tarafından Yulinzhuang olarak yeniden adlandırıldığı öğrenildi. Ek olarak, köyde Yuqian pastası olan Yuqian Cake, Bay Cao Xueqin tarafından "beğenildi".
Villagers Online PK Yuqian Yiyecek El Sanatları
Karaağaç parası yemek zamanı her yıl toon ile aynıdır, sadece on gün. Şu anda Yuqian yeme vakti geldi. Asıl plan köyde Yuqian Kültür Festivali düzenlemekti, ancak salgın durumu göz önünde bulundurarak köy Yuqian Kültür Festivali'ni internete taşıdı.
Köylüler Yuqian lezzetleri yapıyor. Katılımcıların izniyle fotoğraf
Yulinzhuang Köyündeki köylüler, Yuqian lezzetlerini pişirirken video kaydetme ve düzenleme moduna başladı. "Herkesin yüksek derecede katılımı var. Hepsi kendi Yuqian lezzetlerinin sürecini veya bitmiş ürünlerini videolara çekiyor ve çevrimiçi rekabet ediyor. Ayrıca teşvik olarak özel olarak farklı ödüller veriyoruz. Her türlü Yuqian lezzeti ekranda baştan çıkarıcı. İnsanlar, etkisi iyi. "Hao Hongen dedi.
Bir sonraki adımda, Yulinzhuang Köyü, Yuqian kültürünü köyde bir araya getirerek "Yuqian Food" un bir dizi yenilikçi ve yaratıcı gurme semtini yaratacak.
Pekin Haber muhabiri Cao Jingrui
Editör Zhang Shujing Proofread Li Xiangling