Yılbaşında bu yemeği pişirmek dertsiz tasasızdır, beslenmesini hiç kaybetmez, tadı da özeldir, bu yönteme bağlıdır.
Yeni Yıl yaklaşıyor ve Yılbaşı gecesi yemeği birçok insan tarafından en çok beklenen akşam, ancak şimdi eskisinin aksine, insanlar artık Yeni Yılda büyük balık ve et yemeyi beklemiyor ve her türlü lezzeti yiyebiliyorlar. Et hala sofradaki ilk tercihtir, ancak daha az yağ ve daha az tuz modern insanların ilk tercihi haline geldi, bu nedenle yöntem gittikçe daha basit ve sağlıklı hale geliyor.
Her şeyden önce, malzemelerin orijinal lezzetini ve beslenmesini korumak, aynı zamanda bulaşıkların görünümünü de dikkate almak için buharda pişirmek ilk tercihtir. Öncelikle, buharda pişirilen yemekleri pişirmek ve işlemek istiyorsanız, yemekleri daha lezzetli hale getirmek için tamamen marine edilmeleri gerekir. İkincisi, ısının ve zamanın kontrolü son derece önemlidir.Çin Yeni Yılı'nda taro ile buharda pişirilmiş domuz pirzolası yapmak da bir refah sembolüdür.
İçindekiler: pirzola, taro, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, huadiao şarabı, tuz, soya sosu,
2 Önce soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın ve kıyılmış parçalar halinde doğrayın.
3 Uygun miktarda Huadiao şarabı, soya sosu ve tuz ekleyin ve kaburga ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve buzdolabında 2 saat bekletin.
Buzdolabına koyarken üstü plastik örtü ile kapatılmalıdır.Biri hava ile kurumasını önlemek, diğeri ise soğanın ve zencefilin buzdolabına yayılıp kirlenmesine engel olmaktır.
4 Taroyu soyup parçalara ayırıp tabağın dibine yayın, kaburgaları taro üzerine yayın.
5 Changdi buharlı fırına koyun ve 50 dakika boyunca 100 derecede buharda pişirin. Bu gerçekten uygun. Sıcaklık ve zaman ayarlanabilir.Su kutusunu suyla doldurun ve el sallayıcı olarak yapabilirsiniz. Tencereyi buharda pişirmek konusunda endişelenmenize gerek yok veya Isı yeterli değil, gerçekten endişesiz.
Zamanı geldiğinde, kokulu ve sıcak buharda pişirilmiş taro domuz kaburga fırından yeni çıkacak, kutudan yeni çıkmış olması gerekir. Kaburgalar yumuşak ve yumuşaktır, taro aromasını emer ve taro kaburga çorbasını ve kaburga yağını emer, ikisi birbirini tamamlar ve lezzetli hale getirir. Buharda pişirilen lezzet de çok sağlıklı, bir damla yağ bile kullanmıyor ve koku aşağı değil, neden yapmayalım?
Yukarıdakiler, buharda pişirilmiş domuz pirzolasını taro ile paylaşmam. Sanırım hepinizin sebzeleri buharda pişirmek için birçok hilesi var, bunları birlikte tartışabilirsiniz. Çok kullanışlı ekipmanım var ve yakın zamanda size bazı buharlama yöntemleri göstereceğim ve umarım herkes yaptığım yemekleri beğenir.
Ünlü bir yemek blogu olan Xin Yu Fei Fei, birçok platformda imzalı bir yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekler paylaşıyor, bana dikkat et ve ilk kez yiyecek bilgilerini kavrıyor! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.
