Ateş! Yemekleriyle tanınan on binlerce turist Zhuhai'deki bu köye akın ediyor
Güney Metropolis Haberleri Zhuhai'de Xiashan Köyü adında bir Hakka köyü var.Köylülerin pişirdiği lezzetler her yıl Dabo Şehrinden insanları tatmaya çekiyor ve köyün başından köyün sonuna kadar motorlu arabalar sıraya giriyor. Geçen hafta sonu Xiashan Köyü'nde üçüncü "Beyaz Muz Levreği" Turizm ve Kültür Festivali düzenlendi. Seyahat, oyun, takdir, yemek ve etkileşimi birleştiren iki günlük etkinlik ülkenin her yerinden su ürünleri yetiştiriciliğini çekti. On binlerce uzman, akademisyen ve turist var.
Hakka Köyü'nde saklı otantik lezzetler
"Memleketim Jiangxi'de, ancak ben bir Hakka olmasam da Zhuhai'de Hakka'nın coşkusunu hissedebiliyorum." Jiangxi'den Bayan Jiang, gazetecilerle iletişim kurarken Xiashan Köyü'nde moksa kekleri yiyordu. Ai Bing, Xiashan Köyü'nün iki önemli kültürel hazinesinden biridir ve "Doumen Bölgesi'nin Somut Olmayan Kültürel Mirası" olarak listelenmiştir Xiashan Köyü Ping Teyze, bu "somut olmayan mirasın" mirasçısı olarak adlandırılmıştır. Turtanın her lokması "ipekle" nefis tada sahiptir ve hiç acılık yoktur.Bu lezzeti yemek istiyorsanız, otantik lezzeti nasıl yaptığını ve Hakka halkına nasıl miras bırakılacağını görmek için köyde Ping Teyze'yi bulmanız gerekir. Kültürün özü.
Kızkardeş Baonun evinden Hakka soslu ördek, Xing Teyzenin ailesinden pirinç kekleri, güzel Azhen'in kız kardeşi tarafından yapılan melaleuca kekleri, Hua Genin ailesinden yakacak odun ateşinde tavuk, Sister Lanın ailesinden yapışkan pirinç ve tuzlu ördek yumurtaları ve Rahibe Huanın şekerli suyu Hakka'nın güçlü memleketi lezzeti daha da övgüye değer Zhuhai Şehri'nin somut olmayan kültürel mirası olarak listeleniyor Xiashan Köyü, Aibi'nin yanı sıra bir başka kültür hazinesidir ve Hakka tuzlu çayı büyük ağızlarda tadılabilir.
"Her yıl köydeki yemek festivali on binlerce turisti çekiyor ve birçok turist arabalarını köyün başından köyün sonuna kadar sıraya koyuyor." Baijiao İlçe Hükümeti'nden sorumlu kişi gazetecilere Xishan Köyü'nün tepeler ve nehirler boyunca güzel manzaraların yanı sıra otantik Hakka mutfağına sahip olduğunu söyledi. Şehirden pek çok insanı buraya gelip kalplerini bırakmaya çekiyor. "Ve bu yıl, 'Baijiao Levrek' Turizm ve Kültür Festivalini Xiashan Köyü'ne taşıdık ve daha fazla turist ve köylünün Baijiao Köyü'nün yeniden canlandırılması ve geliştirilmesinin sonuçlarını paylaşmasına olanak tanıdık."
"Baijiao Levrek" etkinliğine on binlerce turist gitti
Muhabir, "Çin'deki Levrek Başkenti" nin bu ay Zhuhai'ye indiğini öğrendi. Zhuhai, Doumen Bölgesi "Baijiao Levreği" nin ana levrek üreticisi olarak, 122.800 ton çıktı ve yaklaşık 2.2 milyar yuan çıktı değeri ile 31.000 mu üreme alanına sahip. Yıllık üretim, ülkenin yaklaşık% 50'sini oluşturmaktadır. "Baijiao Levrek", Zhuhai'nin ilk "Ulusal Coğrafi İşaret" korumalı ürünüdür. Baijiao Kasabası, Çin'deki "Baijiao Levrek" in en büyük üreme üssüdür ve "2018 Ulusal Kapsamlı Güç Bin Kasaba" dan biri olarak seçilmiştir.
9 Kasım'dan 10 Kasım'a kadar iki gün. "Baijiao Levrek" Turizm Kültür Festivali, tema olarak "beyaz muz balıkçılığı ve dünya çapında levrek yüzmek" konusunu ele alıyor ve antika pazarını sahne olarak kullanıyor ve seyahat, oyun, takdir, yemek ve etkileşimi birleştiriyor. Etkinlik gününde ülkenin dört bir yanından 10.000'den fazla su ürünleri uzmanı, akademisyen ve turist çekildi.
Xiashan Köyü gününde, yemek sokağı, özel ev, sahne, posta, banka, at kulübesi, Hanfu gösterimi, sokak performansı, kelime tahmin çiçeği dahil Guyunguan, Heleguan, Shengpingguan ve Yajiguan dahil dört büyük kapı vardı. Kutsama Duvarı ... Çeşitli etkinlikler, ziyaretçiler için bir eğlence labirenti oluşturdu. Jilin Üniversitesi Zhuhai Koleji'nden 40'tan fazla Hanfu hayranı, "Karışık Su Akan Kadeh" in modern bir versiyonunu gerçekleştirmek için COSPLAY'in sahnesi olarak Xiashan Köyü'nü de kullandı. .
Kültür festivalinin en çekici yerleri "Baijiao Levrek" temalı yemek sokağı ve ziyaretçilerin "Baijiao Levrek" yemek için 10'dan fazla çeşidi tadabilecekleri Doumen Özel Yemek Sokağı ve Hakka tuzlu çayı, ördek poşeti, Tavuk kekleri, moxa kekleri, at nalı kekleri ve maltoz gibi Doumen spesiyaliteleri.
100,000 yuan "Beyaz Muz Levrek" Kısa Animasyon Film Ödülü verildi
Etkinlik gününde organizatörler ayrıca "Sonsuz Yaratıcılıkla Hayalleri İnşa Etmek" adlı "Baijiao Levrek" Animasyon Kısa Film Yaratma Yarışmasının ödüllerini takdim ettiler.
213 gün süren animasyon kısa film yaratma yarışması, il içi ve dışından animasyon yapımcılarının coşkulu katılımını sağladı. Sonunda, Ou Wenping'in "Meeting in Baijiao Town", Xiao Guijun'un "Friends at Sea" ve Lu Yuxiang ve Zhang Yang'ın "Land of Sea Bass" adlı üç çalışması en iyi animasyon dalında altın, gümüş ve bronz ödülleri kazandı; En iyi senaryo ve İnternet'teki en popüler animasyon gibi bir dizi ödül de verildi Kazananlar ve ekip 100.000 yuan değerinde ikramiye ve ödülleri paylaştı.
Muhabir, mevcut "Baijiao Levrek" Turizm ve Kültür Festivali'nin Zhuhai'nin Zhuhai Levrek endüstrisinin yeni başarılarını tam olarak gösteren ve Zhuhai'nin "Çin Levreği" ni daha da geliştiren "Çin Levrek Başkenti" başlığıyla aynı zamana denk geldiğini öğrendi "Du" nun popülaritesi. Son yıllarda, Zhuhai'deki levrek endüstrisi "lider işletme + taban + balıkçı" üretim ve iş modelini benimsemiştir ve ürünleri tüm ülkede satılmakta ve ayrıca Japonya, Güney Kore ve Avrupa ve Amerika ülkelerine ihraç edilmektedir. Birincil, ikincil ve üçüncül endüstrilerin kapsamlı çıktı değeri 100'ü aşmaktadır. Zenginlik yolunda çok sayıda çiftçiye yol açan 100 milyon yuan, Baijiao Kasabası da birbiri ardına ortaya çıktı.
(Muhabir Yuan Pingfeng)
