Yüzlerce perakende patronu bundan hoşlanıyor! Avrupa'daki bu 5 "esnaf perakendecisi" öğrenmeye değer
Hepsi "yeni perakende", "sınırsız perakende" ve "akıllı perakende" den bahsediyor Yurtiçi perakende pazarının nasıl gelişmesi gerektiğini incelerken, önce hala "esnaf perakendeciliğine" bağlı olan bazı Avrupalı işletmelerin nasıl çalıştığını öğrenelim.
1
Farklılaşmaya odaklanın
Avrupalı perakendeciler, müşteri segmentindeki şiddetli rekabetle başa çıkmak için konumlandırmaları, nelerde iyi oldukları ve nasıl seçim yapacakları konusunda net.
Genel mağazalar ve özel gıda süpermarketleri, evcil hayvan süpermarketleri ve ev eşyaları süpermarketleri kadar geniş olan profesyonel kategori konumlandırması, uzmanlık alanlarında birbirlerine yer verir.
1
Aslında birkaç mağaza farklı
Örneğin Edeka, en iyi alışveriş ortamına sahip üst düzey bir süpermarkettir.
Ucuz süpermarketler arasında da farklılıklar vardır: Aldi, bazı SKU'lar için düşük fiyatlar yapmakta iyidir; Lidl, müşterilerine düşük fiyatlar temelinde daha fazla seçenek sunmayı ummaktadır; Penny'nin yemekleri ve yarı mamul yiyecekleri daha iyidir; ve REWE format olarak farklıdır City benzeri ev içi yaşam süpermarketine aittir.
2
Çoğu mağaza aslında profesyonel mağazalardır
Fressnapf, evcil hayvanlarla ilgili bir ürün mağazasıdır
Klier, profesyonel bir kuaför ürünleri mağazası
CarreFleurs profesyonel bir kapalı küçük bitki dükkanıdır, dekorasyonu çok yüksektir.
Araba dış kişiselleştirilmiş dekorasyon mağazası
Ekonomik gelişimin farklı aşamalarından dolayı, Avrupalı tüketiciler, Çin perakende sektörünün gelişiminin yönü olduğuna inanılan manevi ve kişiselleştirilmiş tüketime daha fazla önem veriyor.
3
Farklı mağazalar da farklılaştırılmış hizmetlere büyük önem verecek
Örneğin ucuz süpermarketlerde kesinlikle görülmeyen REWE'de self servis fotoğraf baskı hizmeti olacak.
Darty daha çok Fransız Suning ve Gome'a benziyor. Ayrıca, elektrikli aletlerin ondan alınıp alınmadığına bakılmaksızın elektrik bakım hizmetleri de veriyor. (Tabii ki ücretli, ama hizmetin süper iyi olduğunu duydum). Müşterilerin insanları çekmek ve müşterileri değiştirmeye çalışmak için elektrikli cihazların bakımını yapmalarına yardımcı olarak, mağazalarının profesyonel imajını da iyileştirir.İnterneti benimseyen yerel perakendecilerden öğrenmeye değer.
2
Verimliliğe odaklanın
Yüksek işçilik maliyetleri nedeniyle, yabancı mağaza yönetimi aşırı verimlilik peşinde: Her şey, daha az insan gücüyle daha çok işi başarmaktır.
1
Çoğu mal tek bir dış ambalajla gelmez
Mal nakliyesinin dış ambalajı, daha sonra yükleme için dış ambalaja bağlanabilen raf dekorasyonudur. Örneğin, diş macunu veya şampuan için neredeyse tek bir dış ambalaj yoktur, yükleme sırasında dış kutu doğrudan açılır ve tek yükleme süresini azaltmak için rafa yerleştirilir.
2
Elektronik fiyat etiketleri hipermarkette her yerde görülebilir
Fiyatı değiştirirken veya ekranı yönetirken doğrudan bilgisayar kablosuz kontrolünü kullanın, bu da fiyat etiketlerinin manuel olarak değiştirilme süresini azaltın, bu da verimli ve doğru bir işlemdir.
3
Kendi kendine ödeme sistemleri her yerde ve çeşitli şekillerde görülebilir.
Ouchan'ın self servis ödeme makinesi, üyeler, üyelik kartını taradıktan ve tarama sırasında alışveriş yaparken tarayıcıyı tuttuktan sonra otomatik olarak çıkış yapabilirler.
4
Satış yardımı görüntüleme araçlarının tasarımı da oldukça zekidir
Hepsi çevre dostu, sağlam ve tekrar kullanılabilen kaliteli kağıt kullanırlar.Çoğu görüntüleme aracı çok iyi tasarlanmıştır ve uygulama kolaylığı için ürünlerle birlikte doğrudan mağazaya gönderilir. Katip sadece 5 dakika içinde güzel bir kağıt haline gelebilir. Görüntüleme araçları gerçekten mükemmel.
5
Ürünün tasarımı, insan gücü verimliliğini artırır
Aşağıdaki resimdeki gibi Persil marka deterjan, daha büyük çevre dostu ambalajlar kullanabilen ve alışveriş verimliliğini artırabilen 6,5 kg ile tasarlanmıştır.
Blik marka mutfak temizlik ürünlerinin abartılı barkod tasarımı, kodlu kasiyeri taramak için açıkça uygundur veya otomatik tarama ekipmanının tanımlanması için daha uygundur.
6
Hemen hemen her mağazanın kapısında çevresel bir geri dönüşüm cihazı vardır
Geri dönüştürülebilir politika uygulanıyor ve müşteriler ayrıca cam, plastik ve diğer geri dönüştürülebilir atıkları makineye koyduktan sonra ilgili tüketici kuponlarını da verecekler.
Mükemmel sıralanabilir kurtarma cihazı
7
Ve bu kuponlar mağazanın sübvansiyonları değil
Aslında, karşılık gelen plastik ve teneke kutular için tüketicinin peşin ödediği miktardır.İlgili ambalaj malzemeleri geri dönüştürüldüğü sürece ödenen para geri alınabilir.
Örneğin aşağıdaki resimde görülen 335ml Coca-Cola'nın fiyatı 1.59 Euro ve "zzgl. 0.25 Pfand" fiyat işareti kutuların bedelidir.Faturayı ödediğinizde 1.59 + 0.255 = 1.845 Euro Coca-Cola kutularını geri dönüştürürseniz 0.255'i geri alabilirsiniz. EUR.
3
İyileştirmeye odaklanın
Hem marka sahipleri hem de perakendeciler, ürün teşhiri ve görünürlük yenilikçiliğini telaşlandırmanın yollarını bulacaktır.
Yabancı mağazalarda sergilenmenin ilk izlenimi temiz ve parlaktır ve birçok ekran güzeldir ve ikincisi, incelik size herhangi bir zamanda sürprizler veya kalıcı duygular getirebilir.
1
Açık etiketleme ve tüketici yönergeleri
Her mağazadaki her kategori, müşterilerin istedikleri ürünleri bulmalarını kolaylaştırmak için bir metin veya grafik kombinasyonu ile yönlendirilir.
Tavuk butunun bu resmi çok duygusaldır, dondurulmuş gıda alanına rehberlik etmenin yanı sıra ürünün satış noktalarını da göstererek müşterilere tükürük hissi verir ve müşterilerin daha fazla satın almasına olanak tanır.
2
Baş ekranını itme niyeti
Yukarıda, tek bir ürünü vurgulayan raf ve raftaki farklı kategoriler arasında müşterilere nasıl rehberlik edileceği gösterilmektedir. Şimdi aşağıdaki yığın gösteriminin amaçlarına bir göz atalım:
Auchan mağazasındaki deniz ürünleri tezgahları ve meyve tezgahları, ürün teşhirine ek olarak bitkileri folyo olarak kullanır. Göze çarpmayan bitkiler mağaza operatörlerinin niyetlerini yansıtır ve ürünlerin "tazeliğine" ve "doğasına" katkıda bulunur.
3
Teminat etkisi
Avrupalı perakendecilerin donmuş yiyeceklerin yanına bira, bebek bezlerinin yanına biberonları ve mağazaların önüne şemsiye koymak gibi çok fazla örneği var.
4
Sahne ekranı
Avrupalı mağazalar sahne ekranını kullanmayı seviyor, bira satıcıları bir plaj eğlence sahnesi yaratıyor ve yabancı şarap satıcıları bir ev yemek masası sahnesi yaratıyor.
En iyi yanı, plaj sahnesinin gerçekten kumlu olması ve plaj sandalyelerinin kumla kaplı olmasıdır. İçki içmeyen tüketiciler de bu birayı almak isteyebilir.
5
"Küçük ve Güzel" Ekran
Küçük bir dükkan ise, o zaman bu "küçük ve güzel" rotayı takip edebilirsiniz - Paris Shakespeare'in kitapçısı, sanat kitapları satan, güçlü bir tarz yaratmak, doğal olarak ürünün katma değerini artıracaktır.
6
Yaratıcı günlük ihtiyaçlar
Pylones mağazası bazı küçük yaratıcı günlük ihtiyaçlar satıyor. Mağazanın sergileme kabiliyeti gerçekten takdire şayan bir alışveriş atmosferi yaratma kabiliyeti gerçekten takdire şayan.Ana kırmızı renk, insanlara küçük sürpriz ürünlerin konumu ve imajı ile uyumlu bir coşku ve mutluluk hissi veriyor.
7
Küçük dükkan da insanlara profesyonel bir his veriyor.
Yurtiçi pazarlar ve meyve dükkanları ile karşılaştırıldığında, yurtdışındaki bu küçük dükkanlar gerçekten sergiye çok fazla çaba harcadı.
Sebzeler, kabuklu yemişler, meyveler ve deniz ürünleri düzgün ve temiz bir şekilde sergilenir.Parlaklık ve renk uyumuna dikkat edin (Deniz ürünlerinin altında sarı limonu görüyor musunuz? Deniz mahsulünün genel rengini yok etmiyor, aynı zamanda hafiflik hissi veriyor; böyle bir şey yoksa Süslenmiş limonlar ile rafın tamamı canlılıktan hemen yoksun kalır).
Çiçekçinin teşhirinde dini unsurlar kullanılmaktadır. Aslen çiçekler, insanları maneviyatla aydınlatan bir tür ruhsal yaratıktır.Onları dini unsurlarla süsleyin ve çiçekçinin çiçek satmanın mükemmel üçlü atlamasını tamamlamasına izin verin koku ve mutlu ruh hali ruh ve manevi alem satmak.
Perakendenin gelecekteki gelişimi için, Büyüme en önemli şey değil, perakende sektörünün gelecekteki gelişimi kesin ve ayırt edici olmalıdır.
Bir gün perakende ve hizmet sektörlerimiz bu kadar sofistike olabilirse, gerçekten olağanüstü olmaktan uzak kalmayacağımıza inanıyorum.
