Baharatlı şeritlerin sapına bir şey oldu ve pazarlamada popüler olan Weilong baharatlı şeritler, örnekleme incelemesinde başarısız oldu.
"Ben ilkeli bir insanım, baharatlı şeritler, sadece Weilong yerim," bu cümle internette moda bir kelime haline geldi, ancak aşağıdaki haberi okuduktan sonra, "ilkelerinize" bağlı kalmaya hala cesaret edebiliyor musunuz?
30 Ağustos'ta, Hubei İl Gıda ve İlaç İdaresi, gıda güvenliği denetimi ve numune alma hakkında bir bilgi duyurusu yayınladı. Örneklenen 11 çeşit yiyeceğin 643 partisi arasında 622 parti nitelikli numune ve 21 parti kalifiye olmayan numune vardı. Bunların arasında Weilong (Luohe Pingping Food Co., Ltd.) dahil olmak üzere çeşitli "baharatlı şeritler" bulunmaktadır.
Weilong ile ilgili ürünlerde "Sorbik asit ve potasyum tuzu" ve "Dehidroasetik asit" yasaktır. Diğer markalar arasında Dr. Xie, Xiaopeng Food, Xiang Dang Dang, Zhong Qinhui ve diğer birçok "baharatlı şeritler" bulunmaktadır.
Bu haberi okuyan netizenler, yeni bir paket Weilong Spicy Bars aldıklarını ve lezzetinin tadını çıkarmaya hazır olduklarını söylediler .. Baharatlı Barları yemek ister misiniz, yememek mi?
01
Weilong baharatlı şeritler uygun mudur?
80'li ve 90'lı yıllarda doğanlar için ortak çocukluk anılarından biri baharatlı şeritler ... Editör zaten yaşlı bir teyze olsa bile ara sıra satın alıyor.
Gençken hangi markanın lezzetli olduğunu bilmiyordum. Büyüdüğümde herkes gıda güvenliğine dikkat etmeye başladı ve büyük markaları seçerdi. Bunların arasında en ünlü baharatlı şerit markası Weilong'dur.
Hiç beklemediği şey Wei Long'un da bir kaza geçirmesiydi.
Bu örnekleme incelemesinde Weilongun kalifiye olmayan ürünleri Chizuyaki (ızgara sığır eti aromalı baharatlı erişte) ve küçük glütendir (baharatlı baharatlı erişte). Kalifiye olmayanların nedenleri sorbik asit ve potasyum tuzuydu. Asit metre), dehidroasetik asit ve sodyum tuzu ve bu iki katkı maddesinin "kullanılmaması" öngörülmüştür.
Yanıt olarak Weilongun resmi Weibo bu sabah erken saatlerde bir acil durum bildirisi yayınlayarak Weilongun ürünlerinin tamamen yasal ve uyumlu olduğunu belirtti. Anlaşmazlığın nedeni, Weilong'un mevcut etkin yerel standartları uyguluyor olmasıdır.
14 Mayıs 2018'de Ulusal Sağlık Komisyonu, "Ulusal Gıda Güvenliği Standardı Çeşnili Erişte" de dahil olmak üzere dört ulusal gıda güvenliği standardı hakkında görüş talep eden bir mektup (yorumlar için taslak) yayınladı ve ulusal standart yorum isteme aşamasına girdi. Halen formüle ediliyor Ulusal standart resmi olarak yayınlanmadan önce Weilong, Henan Eyaletinde yerel standartları sıkı bir şekilde uyguladı.
Bu bağlamda, netizenler de farklı tutumlara sahiptir.
Bazı netizenler Weilong'un bile artık yeterince iyi olmadığından yakındı, ne yapmamı istiyorsunuz? Wei Long'u gelecekte reddedecek.
Weilong'a derin bir sevgi besleyen netizenler de var, sağlıksız iseler yemek yemeleri gerektiğini özgürce ve kolayca ifade ediyorlar.
02
Pazarlanabilen en baharatlı bar
Herkes dokuz yıllık zorunlu eğitimin çocuklarına eşlik eden sıcak bir şerittir Weilong neden bu kadar iyi?
Bunun en büyük nedeni, Weilong'un baharatlı tiao endüstrisinde pazarlamada en iyisi olmasıdır.
Marka pazarlaması söz konusu olduğunda, herkesin aklına gelen ilk şey Durex olmalıdır, ancak Weilong baharatlı şeritler Durex'in pazarlama açısından markaya odaklanmasını sağlayabilir.
8 Haziran 2016'da Weilong Tmall amiral gemisi mağazasının saldırıya uğradığı haberi güçlü bir şekilde görüntülendi.
Ekran görüntülerine göre, web sitesi yalnızca Weilong müşterilere gönderim yapmadığı için saldırıya uğradı. Ve bu adres, uh ... gerçekten göndermenin bir yolu yok!
Bu kalitesiz görsel efekte baktığınızda, çevrimiçi mağazanın saldırıya uğradığına gerçekten inanıyor musunuz?
O halde hala çok basitsin, bu aslında Weilong'un pazarlaması. Ancak bu sefer pazarlama, gençler arasında çok fazla trafik yarattı.
Mart 2017'de, Güney Kore'de THAAD'ın konuşlandırılmasından etkilenen Weilong, tüm baharatlı şeritleri Lotte Mart süpermarketlerinden çekeceğini ve gelecekte artık işbirliği yapmayacağını ve tedarik etmeyeceğini açıkladı.
Bu hamle yapılır yapılmaz, netizenler birbiri ardına dedi ki, benim Weilong'um harika!
Bu Weibo, netizenlerden 100.000'den fazla yorum ve 90.000'den fazla yeniden paylaşım aldı ve 370.000'den fazla netizen bunu beğendi.
Sadece bu da değil, Weilong da başarılı bir şekilde yurtdışına çıktı ve "ulusun ışığı" olarak adlandırılabilecek "Lao Ganma" dan sonra yabancılar tarafından soyulan ikinci Çin "lüks yemeği" oldu.
Weilong Spicy Tiao'nun Amazon'daki fiyatı, paket başına 69.64 RMB olan 10.49 ABD Doları'dır.Yerel fiyatın on katından fazla olmasına rağmen, yine de büyük beğeni topluyor.
Baharatlı bir bar olarak vücudundaki ucuz etiket normal bir şeydir, ancak Weilong üst düzey bir atmosferden çıkmıştır.
Weilong, "okulun girişinde küçük bir dükkanda yapıldı" imajından kurtulmak için sadece yeni ambalajı değiştirmekle kalmadı, aynı zamanda İnternet ünlüsü Zhang Quandan'ı "Acılı Barlar Nasıl Yapılır" ın canlı yayınını yapmak için atölyeye davet etti. Canlı yayın odası yoğun zamanlarda 20'ye kadar çıkmıştı. On bin kişi!
Buna ek olarak Weilong, Apple'ın kendi çevrimiçi mağaza sayfasını oluşturmak için Apple'ın tasarım sayfasını taklit ederek Apple'ın coşkusunu yakaladı.Apple 7 lansman konferansının yapıldığı gün homeopathy, yeni bir baharatlı şerit 7'yi piyasaya sürdü.
Weilong, pazarlamadan yararlanmanın yanı sıra sınır ötesi pazarlama da oynadı.
Geçen yıl haziran ayında, Wei Long oyuna resmen girdiğini söyledi! Latiao'nun mobil oyunu kulağa heyecanlı geliyor mu? Sınır ötesi mobil oyunlar ortaya çıkıyor, Weilong bu kadar taze ve zarif mi?
Kavun yiyen insanlar bunun başka bir pazarlama olmayacağını söylediler! Yeterince, herkesin beklediği gibi, gerçekten yeniden pazarlama yapıyor.
Weilong, bu oyunun mobil savaş oyunlarının yenilikçi bir şaheseri olacağını tanıtan 45 saniyelik bir tanıtım videosu yayınladı.
Tanıtımda sunulan oyunun detayları insanları gülümsetiyor: oyuna girerken ilk adım "rol seçimi", erkeğe "Wei Long" ve kadın "Wei Feng" olarak adlandırılıyor.
Herkes şikayetçi oldu: sözde propaganda filmindeki sözde "savaş mobil oyun yeniliği başyapıtı" - başlangıçta "mobil oyun" olarak anılan, sayfa oyununun mobil versiyonuna odaklanan "mobil oyun", efsanevi hegemonya aslında sadece bir H5 sayfa oyunudur. .
Netizenler bunu otomatik olarak ileten "aldatılmış çığlıklar" ın bu tür duygusal rezonansından dolayıdır.
2016'dan önce Weilong Spicy Tiao, İnternet ve pazarlama çevrelerinde hâlâ bilinmiyordu.
2016 yılında, "Apple Wind" baharatlı şerit ürününün piyasaya sürülmesiyle ve Guardian ürünü "Spicy Tiao Zongzi" nin ve diğer pazarlama etkinliklerinin piyasaya sürülmesiyle Weilong, 19 yıl içinde geleneksel bir girişimden popüler bir İnternet ünlüsüne "kendini değiştirdi". Marka, yurt içi pazarlama sektörü tarafından bir efsane olarak kabul edilmektedir.
Daha da şaşırtıcı olan, Weilong'un her yıl 10 milyar paket baharatlı erişte satması ve yıllık 2 milyar yuan gelir elde etmesidir.
03
Baharatlı şeritlerin pazar büyüklüğü 50 milyarı aşıyor,
Sektör yavaş yavaş gelişiyor ve dönüşüyor
İnternetteki sıcak şeritlerin şu anki durumundan tamamen farklıdır.Geçmişte baharatlı şeritler üreten firmalar kendilerine glutenli yiyecekler demeye daha istekliydi ve baharatlı şeritler terimini geri çeviremediler.
Baharatlı şerit endüstrisinin barbarca büyümesi yüksek üretim teknolojisi ve eşikler gerektirmediğinden ve ürünlerin fiyatları da düşük olduğundan, çok sayıda küçük atölye tarzı üretici vardır. Bu "gerillaların" katı üretim standartları yoktur, bu da doğrudan Gıda güvenliği sorunları sıktır.
Aralık 2005'te CCTV, Pingjiang İlçesindeki bir gıda fabrikasının yasaklanmış katkı maddesi dimetil fumarat (yaygın olarak Mikoksin olarak bilinir) kullandığını ve glüten üretim işletmelerinin halkın eleştirisinin hedefi haline geldiğini ortaya çıkardı.
Baharatlı şeritler için ulusal standartların eksikliği, sık sık gıda güvenliği sorunlarına yol açmıştır ve çoğu yerde gıda ve ilaç düzenleme otoritelerinin kara listelerinde görülür.
"Beijing News" istatistiklerine göre, 2015'ten 2017'nin ortalarına kadar, 15 ildeki 131 baharatlı erişte üreticisinden 195 parti baharatlı erişte, Gıda ve İlaç İdaresi'nin "kara listesinde" yer aldı.
Böyle bir durumda Latiao dünyasının patronu Wei Long, reform yoluna erkenden başladı.
Weilong 2014 yılında yeni inşa edilmiş bir fabrika binasına taşındı ve tam otomatik bir üretim atölyesi kurdu. "Önemsiz ürünler" in yanlış anlaşılmasını gidermek için Weilong, bir grup profesyonel fotoğrafçıyı şirketin tanıtım filmini çekmeleri için atölyeye davet etti. Bu, "siyah" baharatlı çubuk dışında sorunsuz hareket eder.
Aslında, baharatlı erişte, baharatlı erişte için sadece yaygın bir isimdir.
Verilere göre, baharatlı erişte ürünlerinin ana üretim alanları Henan ve Hunan'dadır.Sektör geç başlamasına rağmen hızla gelişmiştir.
2016 yılında, tecrübeli erişte endüstrisinin yıllık çıktı değeri 2009'da 10 milyar yuan'dan 33 milyar yuan'a ve pazar satışları 17 milyar yuan'dan 51 milyar yuan'a yükseldi. Son sekiz yılda sektörün GSYİH'si% 230, satışları ise% 200 arttı.
2018'de satışların 60 milyar yuan'a yaklaşması bekleniyor.
Tecrübeli erişte ürünleri endüstrisi kademeli olarak gelişiyor ve dönüşüyor.Piyasada 'beş sent' olarak paketlenen tecrübeli erişte ürünleri, 2010'da% 81'den 2016'da% 8'e keskin bir düşüş gösterdi ve 2'den 5 RMB'ye sahip ürünlerin pazar payı toplamın% 55'ini oluşturdu. Gelecekte tecrübeli erişte ürünlerinin satış ölçeğinin daha da genişlemesi beklenmektedir.
Tecrübeli erişte endüstrisinin gelişmesi ve standardizasyonun ve büyük ölçekli etkilerin ortaya çıkmasıyla, endüstri konsantrasyonu artmaya devam ediyor. Veriler, 2016 yılı sonu itibariyle, ülke çapında tecrübeli erişte ve gıda üretim işletmelerinin sayısının birkaç binden 580'e düştüğünü gösteriyor.
Harika inceleme
