İyi çay içmek istiyorsanız, önce iyi bir çay seti almalı, size çay seti seçme becerilerini öğretmeli, çabuk almalısınız.
Pek çok insanın özellikle sıcak mevsimde çay içme alışkanlığı vardır.Çay içmek sadece nemlendirmekle kalmaz, ısıyı da giderir, çay kültürü yaygın ve derindir.Çay yaparken kullanılan fincanlar da özeldir.Herkes çay yapıyor. Genellikle sadece bardak tutularak kullanılır ama bardağın kalitesi de çayın tadını etkileyecektir, bir bakalım.
Çay takımları genellikle seramik malzemelerden yapılır ve piyasadaki çay takımlarının fiyatları da oldukça yüksektir. Fiyat birkaç yüz hatta binlerce arasında değişiyor, bu yüzden fiyat farkı o kadar büyük ki, toksik olmaması ve içinizin rahat olması için birkaç bin yuan çay setine sahip olmak gerekli mi? Aslında zorunlu değildir, malzeme seçerken çok parlak renklere ve çok fazla yapay desene sahip çay takımlarını tercih etmemek en doğrusudur. Bazı sıradan çay setleri kaseler ve tabaklar kadar ucuzdur ve malzemeler toksik değildir, bu yüzden onları satın alabilirsiniz.
Farklı çay setleri farklı çay setleri kullanır ve acemilerin çay setlerini seçmek için birçok yönü anlamaları gerekir. Çay seti seçimi çayın kalitesi ile ilgilidir.Örneğin, genel görünümlü orta menzilli yeşil çayın porselen bir kapta demlenmesi gerekir. İnfüzyon suluğu temiz ve eksiksiz olmalı, renk uyumuna, doku seçimine dikkat etmeli ve tüm çay seti uyumlu olmalıdır. Çay takımlarının düzeni, hiyerarşi ve çizgi değişiklikleri duygusu ile makul, pratik ve güzel olmalıdır. Peki acemiler çay setlerini nasıl seçer?
Genel olarak, çayın çoğu mor toprak kapta demlenebilir ancak Pu'er, mor toprak kapta demlenmesi için en uygun çaydır, çay demlenmesi daha yumuşaktır. Çünkü Pu'er, demleme sırasında yüksek sıcaklıkta demleme gerektirdiğinden, mor kum kabının ağzı küçüktür ve genel hava sızdırmazlığı mükemmeldir.Uzun süreli ısı koruması için uygundur ve Pu'er gibi uzun ömürlü çaylar için çok uygundur.Ayrıca Pu'er çayının tadı mor kum içindedir. Tencere, füzyon altında daha yumuşak ve hoş kokuludur.
Çay arkadaşları bir süre çaydan ayrılamayacağını iddia ediyorlar.Uzaklara seyahat etseler bile bir takım seyahat çay takımları taşıyacaklar.Aslında seyahat çay takımları sadece modern insanlar tarafından kullanılmıyor.Çin çay kültürü hakkında derin bir bilgiye sahipler.Sadece çay ve suya dikkat etmiyor, aynı zamanda çay içmeyi de önemsiyor. Yangtze Nehri'nin güneyindeki meşhur dağlarda mutfak eşyaları da oldukça özeldir.Yixing Zisha çay kaplarını, çay içmek için nereye giderseniz gidin yanınızda taşımalısınız.
