Yemek söz konusu olduğunda, herkesin tercihleri aynı değildir. "Ayarlanması zor" denen şey ne anlama gelir .. Bazı insanlar vurgular ve diğerleri ağızlarını temizler, ancak yemek söz konusu olduğunda, Laoganma birçok insanın unutamayacağı bir besindir.
Şu anki Lao Gan Ma sadece Çin'de çok popüler değil, aynı zamanda Lao Gan Manın ürünlerini Avrupa ve Amerikadaki süpermarket raflarında veya çevrimiçi mağazalarda sıklıkla görebilirsiniz. Bu büyülü Çin yemeğinin dünyanın her yerindeki insanların damak tadına hitap ettiği söylenebilir. .
Bununla birlikte, birçok kişi internette Lao Gan Ma'nın gittikçe daha tatsız hale geldiğini ve orijinal tadını, özellikle de çocukluğun tadını kaybettiğini bildirdi.
Lao Gan Ma bir zamanlar hazır erişte için gerekli yiyeceklerden biri olarak listelenmişti. Shandong'umuzda krepler yuvarlanır ve yeşil soğanlar Lao Gan Ma'ya batırılır. Tadı kesinlikle harika. Krepler birbiri ardına yenir. Yemek için, başka garnitür olmasa bile, sadece Lao Gan Ma. Sanırım birçok insan 2-3 beyaz buharda pişmiş çörek yeme deneyimi yaşadı.
Okuldayken, baharatlı yemekleri sevdiğim için üniversitede okumak için Zhejiang'a gittiğimde, çünkü Zhejiang mutfağı çoğunlukla tatlı ve hafiftir, oburluğumu gidermek için süpermarkete gidip diğer öğünlerle eşleştirmek için birkaç şişe Lao Gan Ma almam gerekiyor. Ye, yoksa hiç iştahın olmayacak.
Geçmişte çok az sayıda Lao Gan Ma türü vardı ve en klasik fıstık yağı olan acı biber vardı ve şimdi sığır eti tadı, tavuk aroması, tempeh vb. Gibi çeşitlerin iyileştirilmesiyle, birçok insanın hala fıstık yağı biber için yumuşak bir noktaya sahip olduğu tahmin ediliyor. .
Ama ne zamandan beri bilmiyorum, Lao Gan Ma'nın tadı değişmiş gibi görünüyor, eskisi kadar baharatlı değil, aksine çoğunlukla tuzlu.
Aslında öyle değil, Laoganma'nın üretim yöntemi ve işçiliği değişmemiş, Laoganma'nın tadı değişmemiş değil, birçok insan daha fazla yediklerinde doğal olarak Laoganma'nın tadı konusunda seçici davranıyor.
Eskiden malzeme eksikliği vardı ve dünyanın her yerinden pek çok lezzet yoktu, ama şimdi herhangi bir şehirde, ülkenin her yerinden tatlı, ekşi, baharatlı ve benzeri farklı atıştırmalıklar ve lezzetler bulabilirsiniz.
Bazı netizenlerin söylediği kadar tuhaf değil: "Hayatlarımızın daha iyi hale gelmesi, maddi zenginliğimiz ve malzeme arayışımızın daha yüksek olması, bu yüzden eski vaftiz annenin zevkini değiştirdiğini hissediyorum." Bir cümle, gerçekten gitmiş olan sırrı ortaya çıkardı. Kalp.
Bunun hakkında ne düşünüyorsun? Yaşlı vaftiz annesini yemeyi sever misin? Laoganma'nın zevkinin değiştiğini düşünüyor musunuz?