Kalamar, çevre dostu plastiklere yeni bir alternatif haline geldi ve bu teknoloji giyilebilir cihazlarda da kullanılabilir.
Geçtiğimiz iki yılda, giderek daha fazla sayıda yemek devi plastik pipetlerin kullanımdan kaldırıldığını duyurdu.Bu iyi bir şey ama yine de kovada bir damla çünkü plastik pipet gibi ürünler her yıl dünyadaki 335 milyon ton plastik ürünün sadece küçük bir parçası. .
National Geographic'in "Plastik Buzdağı" nın kapağı
Temel neden çevre dostu bir plastik ikame bulmak olabilir.Yeni bir araştırma, kalamardan ekstrakte edilebilen bir proteinin liflere ve filmlere dönüştürülebileceğini ve genetik modifikasyon teknolojisi ile seri üretilebileceğini buldu. Plastik kirliliğini azaltın.
Bu araştırma, "Frontiers in Chemistry" dergisinde yayınlandı ve Pennsylvania Üniversitesi Optik Fiber Teknolojisi Araştırma Merkezi Melik Demirel tarafından yönetildi. Melik Demirel'e göre bu protein, kalamarın yırtıcı kolunun halka dişlerinden (SRT) elde ediliyor ve sert, yumuşak ve biyolojik olarak parçalanabilir plastikler üretmek için kullanılabilir.
Çevre dostu ve çevreye duyarlı oldukları için mükemmel bir plastik alternatif olan mevcut kalamar proteini materyallerini değerlendirdik.
Araştırmacılar, kalamar proteini kullanımının plastik ikamelerin üretiminden çok daha fazlası olduğunu buldular.Örneğin, tekstilde kullanılabilir SRT proteinindeki aşınmaya dayanıklı kaplama, mikro plastiklerin ana kaynaklarından biri olan çamaşır makinesi atık suyunu etkili bir şekilde azaltır.
Sözde mikroplastikler 5 mm'den küçük çaplı plastik partikülleri ifade eder, çıplak gözle görülememelerine rağmen büyük kirliliğe de neden olabilirler. Okyanusta "PM 2.5" olarak adlandırılırlar.
Kaynak: Gün batımı
Sydney Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, çamaşır makinesi atık suyunun önemli bir mikroplastik kirlilik kaynağı olduğunu buldu. Ortalama olarak, her bir giysi parçası 1.900 mikroplastik lif üretebilir. Bu liflerin ayrılması ve filtrelenmesi zordur. Bunların yarısından fazlası, kanalizasyon arıtma sistemiyle nehirlere ve okyanuslara deşarj edilecektir. Ancak tekstilde SRT proteini kullanılırsa, giysilerin yıkama işlemi sırasında ayrılan çok daha az mikroplastik parçacık olacaktır.
Çamaşır makinesi atıksuyundan çıkan mikroplastik lifler
SRT proteini biyolojik olarak uyumlu ve biyolojik olarak parçalanabilir olduğundan, implante edilebilir sağlık dedektörleri gibi giyilebilir cihazlar yapmak için de kullanılabilir.Gelecekte, giysilerimizi doğrudan giysilerimizde sergileyen "akıllı giysiler" için bile bir malzeme haline gelebilir. Sağlık ve çevre çevre bilgileri ve SRT tabanlı protein optik aletler halihazırda geliştirme aşamasındadır.
Melik Demirel, SRT proteininin doğal kirlilik içermeyen "akıllı malzeme" olması nedeniyle enerji ve biyotıp, güvenlik ve savunma gibi pek çok alanda kullanılan yeni nesil bir materyal olabileceğini söyledi.
Doğa, çevresel algılama, kendi kendini onarma ve mükemmel mekanik işlevlere sahip çeşitli akıllı malzemeler üretir. Bu malzemeler ve biyopolimerler benzersiz fiziksel özelliklere sahiptir ve plastikler gibi sentetik polimerlerde kolayca bulunmazlar. Daha da önemlisi, biyopolimerler sürdürülebilirdir ve fiziksel özelliklerini geliştirebilirler.
SRT proteininin pek çok faydası olsa da bir de sorun var.Her kalamardan ekstrakte edilebilen SRT proteini sadece 100 mg civarında.Dünyadaki tüm mürekkepler yakalanmış olsa bile üretim ihtiyaçlarını karşılayamıyorlar.
Bununla birlikte, araştırmacılar kalamar yakalamaya gerek kalmadan enerji üretmenin, yani bu proteini genetik modifikasyon teknolojisi yoluyla E. coli'de yetiştirmenin bir yolunu buldular.
Plastik pipetler yemek şirketleri tarafından kademeli olarak terk edildikten sonra, birisi farklı malzemelerden pipetlerin alternatiflerini test etti ve sonunda plastik pipetlerden ayrılamayabileceğimizi gördü. Bu nedenle, plastik kirliliğini azaltmak ve tüketicilerin bunları aktif olarak atmasına izin vermek gerçekçi değil. Karşılaştırılabilir kullanıcı deneyimi ile çevre dostu bir alternatif bulmanın anahtarıdır.
Yeni bir alternatif malzeme olan kalamar proteininin keşfi iyi bir başlangıçtır.
