"Üç İlkeye" hakim olun! Tatlı ve taze kirazları tercih edebilirsiniz
(CCTV Finans "Tüketim Önerileri") Xi'an'ın güneydoğusundaki Shaanxi'de bulunan Bailuyuan, her yıl mayıs ortasından haziran başına kadar kirazların hasat mevsimidir. Bailuyuan'ın kirazları da internet ve diğer kanallar aracılığıyla ülke çapında satılmaktadır. Kirazlar az sayıda yerde yetiştirilmektedir Bailuyuan'ın kirazları arasındaki fark nedir? Lezzet, fiyat ve kaliteye ne dersiniz?
Shaanxi Eyaleti, Xi'an Şehrinin güneydoğusunda, üç tarafı suyla çevrili olan Zhongnan Dağı'nın doğusunda bulunan Bailuyuan, yüz milyonlarca yıl önce oluşturulmuş, düz bir yüzeye ve yaklaşık 263 kilometrekarelik bir toplam alana sahip bir lös platodur. 600-780 metre rakımda, bu coğrafi durum kiraz, üzüm ve diğer meyvelerin yetiştiriciliği için çok uygundur.
Şu anda, Bailuyuan'ın Baqiao Bölgesi ve Hongqing Dağı'nda 30.000 dönümden fazla bitişik kiraz tarlası bulunmaktadır. Buradaki hemen hemen her çiftçi kiraz yetiştirmektedir. Köyün önü ve arkası kiraz ağaçları ile kaplıydı ve istediğimiz gibi yol kenarında bir kiraz ormanına girdik.
Kiraz toplayan yaşlı adamın adı Li'dir. 60'lı yaşlarında.Kendi kirazlarının yanı sıra başka topraklara da toplamda 3 dönümden fazla sözleşme yaptı. Oğlu Xi'an'da çalıştığı için evde sadece kendisi ve eşi kirazla ilgileniyor.
Yaşlı adam Li, 10 yaşındaki bir kiraz ağacının meyve vermek için hala iyi bir yaş olduğunu, eğer ağaç 15 yaşından büyükse kirazların çok seyrek olacağını, şimdi topladığı ağacın 10 yaşında ve 3 metreden yüksek olduğunu söyledi. .
Kiraz toplamak çok özel ... Yaşlı Li, kirazların rastgele toplanmaması gerektiğini, aksi takdirde gelecek yıl meyve vermeyeceğini söyledi.
Yaşlı adam Li Fruit çiftçisi: Böyle olabilmek için küçük sapını tutup almanız gerekir.
Muhabir: Kirazların tatlı olup olmadığına karar verirseniz, esas olarak neyi arıyorsunuz?
Li Laohan Meyve çiftçisi: Bunun bu çeşitle bir ilgisi var, öncelikle çeşide bakıyoruz.
Muhabir: Hepsi aynı türse, aynı ağaçtan ne tür lezzetli yiyecekler?
Li Laohan Meyve çiftçisi: Bu siyah ve kırmızı, üstteki kirazlar daha büyük olabilir, bu (ne kadar yüksekse) o kadar iyidir.
Toplanan kirazlar ayıklanmalı, kötü meyveler ve ikincil meyveler çıkarılmalı, iyiler bırakılıp üstün meyveler fiyatına satılmaktadır. Aynı türden iyi meyve ve kötü meyve, beş veya altı yuan arasında farklılık gösterebilir.
Yaşlı adam Li, kirazlarının kedi başına altı veya yedi yuan'e satılabileceğini umduğunu söyledi.Günde yedi veya sekiz yüz yuan toplasaydı oldukça iyi olurdu.
Ertesi sabah saat dörtten az, yaşlı çift dışarı çıkmak için kalktı. Bailuyuan'ın eteğindeki bu sabah pazarı, Yaşlı Adam Li'nin evine çok uzak değildir ve sadece bir durak uzaklıktadır .. Erken varış nedeniyle, Bay Li ve karısı adil bir durak yakaladılar. Dün sabah toplanan kirazları sayan Yaşlı Adam Li'nin üç buçuk sepet kirazları var, ne kadar satabilirler?
Bay Li'nin Yuanxia Toptancı Pazarı'ndaki fiyatı büyük kirazlar için kedi başına 8 yuan ve küçük kirazlar için kedi başına 4.5 yuan idi Muhabirin beklemediği şey, Bailuyuan'daki perakende satış tezgahlarının çok daha yüksek olacağıydı.
Meyve yetiştiricisi: En büyüğü 30 yuan, 25 yuan (bir kedi), bazen 25 yuan (bir kedi) satılıyor, 20 yuan (bir kedi) da satılıyor, bunlar turistler için, küçük olanları satıyorum, 15 yuan , 13 yuan, 12 yuan (bir kedi).
Buradaki küçük kirazlar, Yaşlı Adam Li'nin büyük kirazlarına benzer, ancak fiyatı beş veya altı yuan daha yüksek. Bununla birlikte, piyasada birkaç küçük meyve vardı ve bunların çoğu bir dolar madeni para büyüklüğünde büyük kirazlardı.
Herkes, bu yıl yerel meyve üretimi düşük olduğu için fiyatın da düşük olduğunu, ancak Bailuyuanın bu yılki turizmi iyi yapıldığı ve popülaritesi çok yüksek olduğu için, tezgahtaki meyvenin turistler tarafından çabucak satın alınabileceğini ve gerçekten artık meyve kalmadığını söyledi. Satmak için toptancı pazarına gidecekler.
Röportaj sırasında muhabir, Bailuyuan'daki kiraz satış pazarının yerel satışlarla sınırlı olmadığını öğrendi.
Muhabir: Bunu nereden sipariş ettin?
Meyve yetiştiricisi: İnternetten WeChat.
Muhabir: WeChat bu yıl satışa mı başladı yoksa zaten orada mı?
Meyve çiftçisi: Uzun zamandır oradaydı ve geçen yıl başladı.Geçen yıl 500'den fazla sipariş sattı ve bir sipariş beş kediye satılabiliyor. Bu yıl geçen yıldan fazla ... Bu yıl doğrudan postadan gönderilen 1.000'den fazla sipariş olacağını tahmin ediyorum.
China Post Personeli: Doğudaki Zhanghongzhai'den başladık ve Dizhai'ye gittik.Toplamda yaklaşık 300 nokta konuşlandırdık ve günlük sevkiyat hacmi temelde 5.000 kutu civarındaydı.
Aslında, Bailuyuan'da China Post gibi birçok ekspres teslimat noktası var.Büyük ekspres şirketler, taze kirazların lojistiğini sağlamak için burada satış noktaları kurdu. Bugün teslim edilecekler ve yarın varacaklar.
Röportaj sırasında muhabir, son yıllarda ekilen kiraz sayısının artması ve piyasadaki şiddetli rekabet nedeniyle, faydaları en üst düzeye çıkarmak için herkesin kademeli olarak ekilecek daha iyi çeşitlere geçeceğini öğrendi. Çok fazla kiraz çeşidi yok.
Tezgah sahibi, son yıllarda çiftçilerin geleneksel çeşitleri Red Lantern ve Meizao gibi büyük, depoya dayanıklı meyvelere yeniden diktiğini söyledi.
Yumuşak sarı olarak da adlandırılan bu topaz gibi geleneksel kirazlar, küçük boyutları ve ince kabukları nedeniyle temelde elimine edilir. Bu kadar çok kiraz çeşidiyle hangisinin en iyi tadı var?
Muhabir, Bailuyuan'daki kiraz bahçelerinin çoğunun bahçeden toplanabileceğini, ancak kirazların boyut ve kalitesinin de farklı olduğunu keşfetti.Bu "Dongzi Kirazı" birçok turisti cezbetti.
Kiraz bahçesinin sahibi Li Shuxia adında, bu yıl 60 yaşından büyük bir hanımefendi.Kiraz bahçesinin büyüklüğü 100 dönümden fazla ve bir düzineden az çeşidi yok.Bunlardan bahsedersek Li Shuxia bir hazine.
Li Shuxia Fruit çiftçisi: Buna Rennie deniyor, büyük olanı, bu çeşit, şimdi ihtiyacımız yok, bu yüzden onu görmezden geliyoruz. Bu Rennie yerli bir çeşittir.
Muhabir: Buna ne tür bir çeşit deniyor?
Li Shuxia Meyve yetiştiricisi: Brooks, bu yabancı bir çeşittir, ithal edilir, bu saf tatlıdır, tadı daha iyidir.
Rainey ve Brooks'a ek olarak, bahçede satılan "yumuşak sarıyı" da gördük, bazı büyük egzotik meyve türleri, iyi ekonomik faydalar nedeniyle, gittikçe daha fazla ektik.
Li Shuxia, Brooks'un tatlılık sıralamasında en tatlı olduğunu, olgun olmasa bile çok tatlı olduğunu söyledi.
Kırmızı ışığın ardından, olgunluğun sonraki aşamalarında şişman kırmızı ışık tatlı olacaktır.
Ve sabahın keskin güzelliği, tatlılık ancak üçüncü sırada yer alabilir.
Sami Tuo geç olgunlaşan bir çeşittir, tadı çok tatlı olmasa da bol verimlidir ve kalp şeklindeki meyvesi de çok güzeldir.
Erken bir çeşit olan Zaodaguo, rengi siyaha dönene kadar tatlı hale gelmez.
Bir sonraki yumuşak sarı tatlı olsa da teslim edilemez.
Rainey de geç bir çeşittir ve satılabildiğinde fiyatı daha düşüktür.
Bu tür meyvelerin ekonomik faydalarında görülen dört çeşit kiraz, Red Lantern, Meizao, Brooks ve Sami, Li Shuxia meyve bahçesinin ekili alanının% 90'ını oluşturuyordu, ancak maalesef bu yılki Red Lantern üretimi azalttı.
Bu yılki orijinal kırmızı fener kirazlarının tozlaşma döneminde sadece üç gün yağmur yağdığı ortaya çıktı.Sonuç olarak, tüm orijinal kırmızı fener çeşitleri tozlaşma nedeniyle verimi düşürdü. Büyük meyve üretimindeki bu azalma, çiftçilerin gelirini doğrudan etkiler ve olgun kirazların bir an önce satılması gerekir.
Muhabirin anlayışına göre, Bailuyuanın mevcut kiraz ekim alanı 38.000 mu, 30'dan fazla çeşidi ve 2017'de tahmini 25.000 ton çıktı. Burada kirazların kalitesi büyük ölçüde kirazların satılma şeklini belirler. En iyi kirazlar, Sadece bahçeden toplandıklarında yenebilirler ve bazıları internette veya manzaralı yerlerde yüksek fiyatlarla satılır. Geri kalanı çeşitli toptan ve perakende satış formlarında satılacak.
Kiraz demişken, Shaanxi, Shandong, Shanxi, Beijing ve diğer yerlere ek olarak dikildi.Son yıllarda çeşitli yerlerde ekim alanlarının artmasıyla birlikte kirazların fiyatı da her yıl azaldı.Örneğin, Bailuyuan kirazının üretimi bu yıl azalmasına rağmen, Daha fazla insan kiraz yetiştirdikçe, arz genel olarak arttı, bu nedenle fiyatlar da düştü.
Kirazların tüketici teklifi hakkında:
Pek çok kiraz çeşidi vardır ve tüketiciler tercihlerine göre seçim yapabilirler.
Kirazları taze tutmak kolay değildir, bu nedenle bahçede toplamak için en uygun olanlardır ve daha iyi çeşitlerin tadına bakabilirsiniz.
İnternetten alınan kirazların fiyatı biraz daha yüksek ve genellikle büyük şehirlerde 24 saat teslim ediliyor.
6 Saat 19: 28'de CCTV2 "Tüketici Teklifi" yayınlandı " Meyve Pazarı Tüketim Anketi: Cherry ", ertesi gün 10: 12'de tekrar yayınlanacak, bizi izlemeye devam edin!
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
