Aslında, erişte dışında iç Moğolistan'ın temel yiyecekleri
Moğol meyveleri ve Moğol buğulanmış köfte var
Yerel bölgedeki en popüler temel yiyeceklerdir.
Erişte erişte
Erişte iç Moğolistan'da geleneksel makarna. Uygulama aynı zamanda en otantiktir (şimdi Bayanannaoer City). Pakistan bölgesinde, her aile erişte yemeyi sever ve erişte yapacaktır. Çeşitli erişte sonsuzdur. Fasulye boynuzu, patates ve domuz etidir. Diğerleri tercihlerini ekler. Kalbi ve böbreği besleme, dalak ve bağırsakları güçlendirme, ısıyı çıkarma ve susuzluğu söndürme etkileri vardır.
Moğol buğulanmış köfte
Moğol buğulanmış köfte, otlak çobanlarının favori yemeğidir. Moğol köfte cilt için fermente erişte kullanmaz ve buğday unu kullanmaz. Sıcak su uzlaştıktan sonra buna sıcak erişte denir.
Birkaç çeşit doldurma vardır, biri tüm koyun eti dolgusudur, yani tüm koyunlar parça arasında ayrım yapmaz ve dolgu sadece soğandır. Zencefil ve diğer çeşniler. Böyle bir doldurma, saf Moğol çörekler olan çörekler veya buğulanmış köfteden yapılmıştır ve bazıları da doldurmaya süt tofu veya yabani pırasa ekler.
Moğol meyvesi
Kahvaltıda temel yiyeceklerden biri. Buğday unu şekeri, yumurta, yoğurt veya süt, krem veya tereyağı ekleyin, kare veya çubuk şekline kesilmiş, tereyağı, keçi veya bitki ile kızartılmış, doğrudan yenebilir veya esence yemek için sıcak süt çayı içine batırılabilir
Moğol meyveleri iç Moğollu insanlara özgüdür. VIP'ler için gerekli yemeklerdir. Moğol meyveleri peynirle donatılmış ve süt çayı ile yemek. Tatlı ve lezzetli.
Kaynak İç Moğolistan Turizm Bürosu