Bulut İşletme Okulu | Ders 22 Kuru Mal Paylaşımı: Fırıncılık Endüstrisinin Gelecekteki Gelişimi Üzerine Düşünceler
1. Fırıncılık endüstrisinin gelecekteki gelişimi üzerine düşünceler
1) 2017-2019'da fırıncılık endüstrisinin gelişiminin çeşitli özellikleri
1. Terminal pişirme işletmeleri daha çok tiplidir;
2. Ürünler ve tüketici talepleri arasındaki uyum daha alt bölümlere ayrılmıştır;
3. Tüketici sahnesi kavramı, terminal tarafından kademeli olarak tanınır ve benimsenir;
4. Gıda güvenliği olayları fırıncılık endüstrisinde ara sıra meydana gelir.
2) Salgının fırıncılık endüstrisi üzerinde olumlu bir etkisi olabilir
Güven, hızlı bir şekilde yükselmek için kendi kendine medya platformuna ve sosyal platforma dayandığından, İnternet ile pişirilen özel ev. Hammaddeden üretime, geleneksel fırıncılık endüstrisinin genel düşüncesini tetikledi. Dış güçlerin girişi, endüstrinin ürün için daha iyi gereksinimlerini teşvik eder.
Orta nokta pazarı da tahmin edildiği gibi tamamen gelişiyor.
Üç) Salgın, işletmeler için büyük bir testtir
Salgın sektöre olumlu etkiler getirebilir, fırsatları iyi değerlendirebilir ve iyi yanıt verebilir.
4) Mevcut salgın durumu altında önümüzdeki 3-6 ay içinde sektör üzerindeki etki ve öneriler
1. Unlu mamullerin ana öğününü tanıtın
Fırıncılık sektörü, kahvaltı fırsatını değerlendirmeli, catering firmaları arasındaki zaman farkını iyi değerlendirmeli ve çalışmaya devam etmeli ve unlu mamullerin mümkün olduğunca tüketicilerin ana yemeklerine girmesine izin vermelidir.
2. Fırıncılık endüstrisinin toplumsallaşmasını teşvik edin
Fırıncılık sektörü genellikle ticaret bölgesi mağazalarında, topluluk mağazalarında ve okul bölgesi mağazalarında bulunur. Fırıncılık endüstrisi günlük bir girişimdir. Fırıncılık endüstrisinin toplumsallaşması nasıl teşvik edilir ve hatta topluma hizmet etme sürecinde topluluk sakinleriyle daha güçlü bir bağlantı nasıl kurulur? Bu, fırıncılık endüstrisinin tamamen dikkate alması gereken bir taleptir ve operasyon ekibi için yeni gereksinimler ortaya koymaktadır.
3. Fırıncılık endüstrisi işletmelerinin dijitalleşmesinin teşvik edilmesi
Veriler, tüm desteği sağlamak için önemli bir araçtır.
4. Fırıncılık sektörü şirketlerinin İnternete adaptasyonunu teşvik edin
Mağazanın 3 kilometre yakınında toplulukların kurulmasına önem verin. Topluluk pazarlamasında iyi bir iş çıkarmak için, pastacılık endüstrisindeki en önemli şey, özel alan trafiğinizi iyi kullanmaktır.
5. Fırın terminallerini perakende sektörüne entegre olmak için mevcut satış noktalarını kullanacak şekilde tanıtın
20-80 mağazanız varsa, aynı şehirde veya farklı bölgelerde iyi arkadaşlarla ittifaklar kurmanız ve perakende satış yapmayı düşünmeniz önerilir.
2. Fırıncılar yeni medyayı nasıl dağıtır?
Yeni medya pişirme pazarında giderek daha önemli bir rol oynuyor Yeni bir medya departmanınız ve personeliniz var mı?
1) İçerik kraldır, işlemleri artırmak için 5 değer trafiği oynanışı
1. Resmi hesap
Arkadaş çevresini fırçalamak gerçeği nedeniyle, resmi hesabın işlevinin yerini alabilecek bir yazılım yok, B-tarafı müşterileri için hala iyi bir erişim kanalı.
2. Kısa video
Formüller, küçük bilgiler ve diğer video içeriği aracılığıyla, WeChat video hesabı ve Douyin, üreticilerin sıkı çalışması için yönlendirmelerdir.
3. Canlı yayın
Salgın sırasında, satış elemanlarının hala müşterileri ziyaret etme yolu yoktu Canlı yayın yöntemi müşterilerle iletişim için iyi bir köprü oldu.
4. E-ticaret
Çevrimiçi e-ticareti önceden kullanmak, salgından daha az etkilenecek ve hatta satışlarda artış olacaktır. Marka maruziyetinden başlayarak, tüketiciler markanıza ne kadar aşina olursa, girişim o kadar yüksek olur.
5. Topluluk
Topluluğun özel alanı çok önemlidir.Farklı seviyelerde grupların oluşturulması tavsiye edilir.Bazıları özel odalar, bazıları da restoranlar, farklı insan gruplarına göre farklı içerik paylaşıyor.
2) Tam kadro pazarlama için içerik dönüşümü nasıl iyileştirilir?
Yukarıdaki kanalların temel değer kaynağı nedir? Bu içeriktir!
İçerik nasıl üretilir?
Yeni medya personeli, şirketin ürün geliştiricileridir ve teknik personel işbirliği yapar.
Öte yandan, tam kadro pazarlama içeriği gerçekleştirmeliyiz:
3. Pasta fırını markaları için zorluklar ve fırsatlar
İlk etkilenen turizm, yiyecek-içecek ve eğlence sektörleridir.
Tüketici coşkusu azaldı, faaliyetler engellendi, reel ekonomi vuruldu ve tanıtım ve reklamcılık biçimi ağırlaştı.
Şu anda, tüm küçük ve orta ölçekli işletmeler, özellikle de yeni kurulan şirketler, pazar eğilimlerindeki ve eğilimlerdeki değişiklikleri gerçek zamanlı olarak kavramak zorundadır.
1. Salgın sırasında kek ürünleri için fırsatlar
Tüketim alışkanlıklarındaki değişim, işletmeler için bir zorluk ve fırsattır. Tüketicilerin harcama bütçeleri değişmeden kalır, çevrimiçi e-ticaret işletme maliyetleri daha düşüktür ve tüketiciler büyük markalı şirketlere daha meyillidir. Şu anda kilit nokta, tüketici pazar değişiklikleri, pazarlama düşüncesi stratejilerindeki hızlı değişiklikler ve artan tüketici katılımı hakkında zaman içinde yatmaktadır.
2) Pandaların pastayı almama stratejileri
1. Orijinal müşteriler kazanın ve hizmet kalitesini artırın
Orijinal müşterilerin derinliklerine inmek, bunlarla sınırlı olmamak üzere, hizmet kalitesinin iyileştirilmesini ve kalite ve hijyenin güçlendirilmesini içerir.
2. Marka yükseltme
Büyük marka şirketler, tüketici marka bağlılığını artırmak için kilit noktaları ele geçiriyor. Küçük ve orta ölçekli işletmeler, iş hizmetlerinin ve ürünlerinin kalitesini sağlamak için çaba gösterir.
3. Pazarlama + Fizyon
Çarpıcı pazarlama yöntemleri arasında tweet'e maruz kalma, canlı yayın, sosyal pazarlama, dağıtım promosyonu, toz emilimi ve bölünmesi, depolanmış değer tutma, vb., Pazarlama + tüketim + fisyon + tek seferde geri satın alma yer alır.
Üç) Gelecekte fırıncılık endüstrisinin operasyon planlamasını düşünmek
Şirketin düşüncesi ve incelemesi yalnızca mevcut pazar analizini veya kendi ürün analizini entegre etmekle kalmaz, aynı zamanda öğrenmeyi, deneyimi, kullanıcı geri bildirimini, ekip çalışmasını ve yeniliği de içerir.
Fırıncılık endüstrisindeki bu özel kurs sona erdi ~
Okumaya vakti olmayanlar veya gözden geçirmek isteyenler için, aşağıdaki posterdeki QR kodunu tarayın, "Bulut İşletme Okulu" konusunu girin ve tüm kuru mal paylaşımlarına göz atın ~~
Herhangi bir sorunuz varsa ve yanıtlanmanız gerekiyorsa, etkileşim kurmak için Qilu One Point'te oturum açabilirsiniz ~~ Qilu One Point'i kurmamış olanlar için, indirip kurmak için aşağıdaki QR kodunu tarayın!
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyaletteki 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
