Bin yıllık resmi bir yol, yüz yıllık bir ev ve eski bir köy şarabı, cenneti keşfetmek için Guangzhou "Arktik Köyü" ne geliyor
Lianma Köyü, Guangzhou'nun en kuzey kesiminde, Guangzhou'daki Conghua ve Xinfeng ilçesinin kavşağında yer alır ve "Guangzhou Arktik Köyü" olarak bilinir. Otoyoldan, asfalt bir yol boyunca, her iki taraftaki yemyeşil ormanlar şehrin karmaşasını engelliyor. Birkaç kilometre sürdükten sonra Lianma Kasabası'nın tabelası göründü. Conghua Bölgesi'ndeki ilk karakteristik kasaba olan Lianma Köyü, doğal çevreyi insancıl tasarımla bütünleştirir. Lianma Köyü dağlarla çevrilidir.Orman, köydeki alanın yaklaşık% 90'ını kaplar.İlk bakışta yeşilliklerle doludur.Köydeki küçük nehir şırıldırır ve nehrin etrafında sıralar halinde inşa edilmiş Hakka muhafazaları vardır. Lu'nun kapalı evleri, Guangyudi ve diğer eski evleri, bin yıllık resmi yolları ve asırlık özel okulları gibi tarihi izler, Lianma Köyü'ndeki nesillerin anılarını korudu.
Lianma kasabası, Guangzhou'daki Yuexiu Bölgesi'nden biraz daha büyük olan 40 kilometrekarelik bir alanı kaplamaktadır. Geçmişte, yerel köylüler çoğunlukla çiftçilikte çalışıyorlardı. 2016 yılında, Guangzhounun "karakteristik kasabaların" inşasını hızlandırmaya yönelik stratejik planına uygun olarak, Guangzhou'daki ilk karakteristik kasaba olan Lianma Kasabası, art arda karakteristik aile yanında konaklama yerleri, tavernalar ve şarap dükkanları, toujiu atölyeleri, el yapımı çay dükkanları ve tofu dükkanları açtı. Ve diğer özel dükkanlar.
2017'de Lian Ma Köyü Ulusal Uygar Köy ödülüne layık görüldü ve daha fazla insan kasabayı ziyarete geldi. Lianma köylüsü Xiaochen'in görüşüne göre, Lianma'nın toprağı ve suyu bir grup insanı besliyor ve onlara gençlerin bir iş kurmak ve güzel bir memleket inşa etmek için memleketlerine dönme şansı veriyor. İyi dağ ve su bir beyaz şarap kartvizitini ortaya çıkardı.Uzun süredir devam eden Lianmatou şarabı, kasabanın ekolojik turizm inşası fırsatı ile "şarabı" ile de ünlendi ve Lianma Köyü, her yerde tanınan güzel bir köy haline geldi.
Küçük köprünün güzel ortamı, akan su, bambu ormanı, insanlar ve Lianma kasabası gerçekten kendi kendini yetiştirmek için mükemmel bir yerdir. Köyün etrafında dolaşırken neredeyse hiç çöp izi kalmaz.
Köylü Pan Zhibiao, "Köy güzelleştikten sonra, köylülerin temizliği sürdürme hevesi arttı. Kim böylesine güzel bir ortamı yok etmek ister?" Dedi. Conghua Bölgesindeki kırsal insan yerleşimlerinin iyileştirilmesi için bir model olarak, Lianma Köyü art arda "Ulusal Uygar Köy", "Ulusal Çevresel İyileştirme Gösteri Köyü", "Ulusal Güzel Yaşanabilir Köy Gösterisi" ve "Ulusal Demokrasi ve Hukukun Üstünlüğü Gösteri Köyü" unvanlarını kazandı.
Lianma Köyü'nde eko-turizmin geliştirilmesi sürecinde, kapsamlı bir tadilatla, köyün özgün Hakka karakteristik mimari üslubu korunmakta, eskisi eski olarak onarılmakta, yeni ise mikro yenileme şeklinde inşa edilmektedir. Eşsiz "vatan hasreti". Köydeki temel kamu hizmeti sistemi de yolların, nehir kıyılarının, yeşil yolların, otoparkların ve kanalizasyon tesislerinin kapsamlı bir şekilde iyileştirilmesi dahil olmak üzere hızlı değişikliklere uğramıştır.
Karakteristik şehirlerin inşası sadece altyapı inşası değildir. Lianma Köyü'nün "kayınpederi" Luo Shuimei, iyi bir köy tarzının inşasına rehberlik etmek için komşuların ve köylülerin öğrenebileceği bir mihenk taşı haline geldi.
1999'da kocasıyla evlendiğinden beri, 18 yıldır kendini ailesine hizmet etmeye, kayınpederinin diyetine ve günlük yaşamına özen göstermeye adamış, dikkatli bakımı altında, ailedeki yaşlılar felç olmaktan ve yavaş yavaş yemek bilincine kavuşana kadar yatakta kalmaya başladı. Koltuk değnekleriyle yavaşça yürümek. Akraba, arkadaş veya komşularda olsun, herkes her zaman Luo Shuimei'yi över.
Yıldız düzeyinde medeni evlerin, dürüst tüccarların, "en güzel avlu", "en güzel aile" ve "en güzel aile yanında kalma" değerlendirme faaliyetlerinin geliştirilmesi yoluyla, gelişmiş modeller geliştirmek için. Köyde ayrıca ahlaki konferans salonları ve köylüler konferans salonları vardır ve çevremizdeki insanlara etrafımızdaki şeylere bulaştırmak ve ahlaki gücü aktarmak için "iyi bir gün geçirmek", "aile kurallarını miras almak, aile kuralları oluşturmak ve aile tarzını geliştirmek" gibi tematik pratik faaliyetler yürütmektedir.
Köy partisi sekreteri Pan Anna, "Karakteristik kasaba yeni bir şey ve köylülerin endişelerini anlayabiliyoruz. Köy kadroları olarak, örnek teşkil etmeliyiz ve köylülerin karakteristik Lianma kasabasının kalkınma olasılıklarını görmelerine izin vermeliyiz." Dedi. Köyde yengeç yiyen ilk kişi olarak, hükümetin rehberliğinde Lianma Köyü'nde ilk aile yanında konaklamayı açtı ve bu pansiyon açılır açılmaz, beklenmedik bir şekilde konukevi müşterilerle dolacaktı.
Lanwu aynı zamanda ilk aile yanında kalma grubuydu ve sahibi Pan Guangzao o zamanlar köy sekreteriydi. Aslında o sırada herkesin anlamadığını ve ne yapacağını bilmediğini, ancak bir köy sekreteri olarak liderlik etmesi gerektiğini, bu yüzden kendi duvarını yıktığını ve bir aile yanında kaldığını söyledi.
Kasabanın inşası ilerledikçe, bazı köylüler aile yanında kalmanın başarısını gördüler ve davayı takip ettiler.İş için dışarı çıkan bazı köylüler de misafirleri karşılamak için boş küçük binaları giydirmek için köye döndüler. Lianma Köyü'nde parti üyeleri ve kadrolar başı çekti ve köylüleri iş kurmaya ve geliri artırmaya itme olgusu çok açıktı.
81 yaşındaki Luopo nilüfer deposunda lahana turşusu yaparken bir şeyler satıyor. Ahırının önünde kurutulmuş sebzeler, yer fıstığı, kuru hurma ve diğer kendi kendine yaptığı tarım ürünleriyle stoklanmıştı. 2017'den başlayarak, Granny Luo köyde tarım ürünleri satmaya başladı. Şimdi, "Ne kadar çok satarsam o kadar bağımlı oluyorum." En fazla, günde birkaç yüz yuan ve en az birkaç düzine yuan kazanabilir. Büyükanne Luo gülümsedi ve 81 yaşında kendine bakabildiğini söyledi.
Lutian Kasabasından sorumlu ilgili kişi, tabandan parti organizasyonlarının güçlü çekirdek liderlik yeteneklerine sahip olmasını sağlamak için taban parti kurma çalışmalarının genel olarak güçlendirilmesinin karakteristik şehirlerin gelişiminde öncü çizgi olduğunu söyledi.
Lianma Köyünden sorumlu ilgili kişiye göre, 2013 yılında Lianma Köyü'nde kişi başına düşen gelir yaklaşık 7.000 yuan idi.Bu tür bir yoksulluk köydeki genç erkeklerin zorlanmasına ve genç kadınların evlenme hevesine bile yol açtı. Bir zamanlar şakayla çağrıldılar. "Bekar Köyü". Yoksulluğun azaltılmasının son raundundan sonra, 2015 yılında kişi başına düşen gelir 13.800 yuan idi. 2017'de 28.200 yuan'a ve 2018'de 31.000 yuan'a ulaştı.
"Artık Lianma Köyümüz geçmişten farklı. Herkes iş ve girişimcilikle meşgul ve köyde kart oynayacak birini bulamıyoruz." Köylü Pan Zhibiao gülümseyerek dedi.
Bira ve çay yapımı, nilüfer kenevirinin iki ana Hakka geleneğidir.
Lianma halkının şarap yapımında uzun bir geçmişi vardır.Bir kase Lianmatou şarabı Lianma'yı gerçek Lingnan'ı "bin yıldır ilk şarap kokusu" haline getirmiştir. Yerel köylüler, Nandu muhabirlerine Lianma'da yüzlerce yıldır şarap yapımının yapıldığını ve geçmişte her hane her 15 Ağustos'ta iyi şarap yapacağını söyledi. Pek çok köylünün evlerinde şarap mahzenleri de vardır ve şarap kavanozları mühürlenerek günlük içmek için şarap mahzeninde saklanır. Şarap ne kadar uzun süre mühürlenirse, şarap o kadar yumuşak olur.
Güzel dağlar ve güzel sular, likör için bir kartvizit oluşturdu. Likör kültürü, Lianma halkının yaşamının önemli bir bölümünü kaplar ve likörün yumuşak aroması çoktan antik şehir duvarlarına nüfuz etti. Arnavut kaldırımlı bir yolda yürüyen muhabir, yerel ünlü "Shanxiang Şarap Atölyesi" ne geldi.
Köyün sahibi Bai Jiepeng, köyde genç bir adam ve bir bira fabrikası açmadan önce Foshan'da yüksek gelirli istikrarlı bir işi vardı. Şarapçılık işçiliği atalarından miras kalmıştır. 2014 yılında kararlılıkla işinden ayrıldı ve bir şarap imalathanesi başlatmak için memleketine döndü.
Bai Jiepeng, eski mayalama ve doğrudan yakacak odun yakma yoluyla kendi şarap dükkanını özel bir özellik haline getirdi. Daha sonra, politika avantajı sayesinde, köydeki resmi bir şarap dükkanı işletme ruhsatı alan ilk köylü oldu. Niteliklerle likörünü satma konusunda endişelenmeyecek. Şimdi bira fabrikasının aylık üretimi üç ila dört kilograma ulaştı ve ürettiği kadar satabilir.Ayrıca, talep arzı aştığında, toplam yıllık üretim değeri 600.000 yuan'a ulaşabilir.
Şarap yapımının temel teknolojisi koji'de yatıyor. Bai Jiepeng, Nandu muhabirine, tam bir şarap yapım sürecinin birkaç aşamaya bölündüğünü söyledi. İlk olarak, pirinç temizlenir, buharda pişirilir ve ardından oda sıcaklığına düşürülür. Ardından, pirinç kojisi, pirince oda sıcaklığında eklenir. Homojenizasyondan sonra pirinci bir sunağa koyun, mühürleyin ve fermente edin 20 ila 30 gün sonra damıtıcının tortuları yapılır ve daha sonra damıtma teli soba üzerine kurulmuş büyük bir tencereye konur ve doğrudan odun ateşi ile yakılır. Boru hattı soğutma için büyük bir tanka aktarılır ve kokulu lotus başı şarabı büyük tankın iç duvarı boyunca dışarı akar Tüm şarap yapım sürecine hiçbir şey eklenmez.
Yerel olarak "Tupao" olarak da bilinen Lianmatou şarabı, pirinç aromalı bir likördür ve Lianma Köyü'ndeki üç karakteristik şaraptan biridir. Ayrıca Wuliangjiu ve "Lianma Wuliangye" olarak bilinen sarı pirinç şarabı da vardır.Hakka anne şarabı ve kız kırmızısı genellikle sarı şarap olarak anılır.
Lianma halkı, Hakka şarap yapım kültürünü nesilden nesile miras almış ve aynı zamanda iş kurmak için memleketlerine dönen Bai Jiepeng gibi gençleri de etkilemiştir. Bai Jiepeng, Nandu'dan bir muhabire, "Ben gençken şarap yapımına maruz kaldım. Atalarınızdan gelen her şeyi kaybettiniz. Bunu aktarmazsanız, gerçekten gitmiş olacaksınız." Dedi. Memleketinin şarapçılık kültürünü geliştirmek için, ücretsiz olarak ziyarete gelen turistlere şarap yapım sürecini de tanıttı ve onları küçük köyde ünlü bir turistik cazibe haline gelen şarap imalathanesini ziyaret etmeye götürdü.
Yerel köylüler, Nandu muhabirlerine şu anda köyde Bai Jiepeng gibi 27 aile temelli bira fabrikası olduğunu ve ayrıca yerel işletme tarafından kurulmuş bir Lianma şarap endüstrisinin olduğunu söyledi.Lianma kasabası da 4 şarap imalathanesi inşa etti. Turist deneyim alanı.
Lianma halkının hayatında şarap, mavi çini ve beyaz duvarlı evden ayrılamaz.
Lianma Köyü, yeşil gözlü dağlarla çevrilidir, köyde akan nehirler ve nehrin etrafına inşa edilen Hakka muhafazaları sıralanır. Lu'nun kapalı evleri, Guangyudi'nin eski evleri, bin yıllık resmi yolu ve asırlık özel okulu gibi tarihi izler, Lianma Köyü'ndeki nesillerin anılarını korumuştur.
Lianma Köyü'nün batısındaki Huangshakeng topluluğunda, tipik bir kare Hakka binası kompleksi-Guangyudi Hakka Wai var. Hakkas'ın önündeki açık alanda duran Guangyudi, ciddi ve ciddi görünüyordu, her iki taraftaki evler sıralıydı, ön giriş muhteşemdi ve iki yan girişi vardı. 1960'ların başında burada yenilenmiş ve onarılmıştır ve Guangyudi Hakka Wai aynı zamanda en sağlam korunmuş Hakka muhafazasıdır.
Yerel köylülerin rehberliğinde, Nandu muhabiri koyun bağırsağı yolunda yürüdü ve birçok Hakka tarzı bina her iki tarafta da görülebiliyordu. Köylüler, yerel yaşlıların klima kullanmaktan hoşlanmadıklarını belirterek, bu eski tarz evler, kışın sıcak, yazın serin olan kerpiç evler, yaşamlarını rahat hale getiriyor.
Muhabir, bir çiçek denizinin içinden geçerek, aynı zamanda tipik bir Hakka kapalı evi olan ünlü yerel "Hua Xia Lian She" ye geldi.Ev 1980'lerde bir aile tarafından inşa edildi ve daha sonra bu aile ülkenin dört bir yanına dağıldı. Eskiz yaparken okulun sanat bölümü öğrencilerinin konaklaması için hükümet tarafından Huaxia Koleji'ne kiralanmıştır. 2017 yılında ev şirket tarafından devralındıktan sonra pansiyon tipi bir pansiyona dönüştürüldü. Ve bu pansiyon aynı zamanda kasabada kerpiç evlerle inşa edilmiş tek pansiyondur.
Aile yanında kalmanın sorumlusu Hunan'dan Xiao Ma'dır Yerel köylüler Nandu muhabirine "Kasabadaki herkes onu tanıyor, çok sıcak ve sevecen" dedi. Xiao Ma ilk yıl köydeki her haneye yağ ve pirinç götürdü, Yeni Yılda yaşlı köylüleri de ziyaret etti. Xiao Ma, mağaza dekorasyonundan işletme yönetimine kadar aile yanında konaklamayı "başarılı bir şekilde" yönetmiştir.
B & B'deki odaların isimleri de çok farklıdır. "Shuizhi", "Cuiqian", "Lingcao" ve "Zezhi" nilüferin diğer isimleridir. Son yıllarda kasabayı eğlence amaçlı ziyaret eden turist sayısı arttıkça, aile yanında kalanların işi her yıl daha da iyiye gitmektedir. B & B'de 14 standart çift kişilik oda, 8 tek kişilik oda, 2 tatami üç kişilik oda ve bir süit olmak üzere 43 yataklı 25 oda bulunmaktadır. Xiao Ma, Güney Metropolis muhabirine, hafta sonları ve tatillerde çoğu insanın olduğunu ve otelde kalmak için önceden otel odalarının rezerve edilmesi gerektiğini söyledi. Bu yıl 1 Mayıs'ta odalar tamamen dolu.
"İş yapıyoruz, ağızdan ağza dikkat ediyoruz, misafirler geldikten sonra kendilerini evlerinde hissetmiyorlarsa, bu bizim görevimizi ihmal etmemizdir." Xiao Ma, konaklamanın yanı sıra konuklara ücretsiz kahvaltı, tuzlu buhar ve Kungfu çayı, barbekü, satranç ve kartlar ve diğer eğlence malzemeleri.
Southern Metropolis muhabiri, Huaxia Lotus Society'ye ek olarak, köydeki birçok köylünün de evlerini yenilediğini ve çiftlik evleri açtığını öğrendi. Birinci kat bir restorandır ve ikinci ve üçüncü katlar aile yanında kalır. Köylü Xiao Chen, Nandu muhabirlerine, aileleri geçen yıl bir çiftlik evi açtığından beri, mağazadaki işin özellikle hafta sonları ve tatillerde başarılı olduğunu söyledi.En yoğun zamanların en yoğun olduğu zamanlarda, lütfen teyzenden işle ilgilenmesine yardım etmesini isteyin.
Huangsha Çukuru'nda bulunan Guangyudi Hakka Wai, Kurtuluş Savaşı sırasında da devrimci bir üs oldu. 1942'den başlayarak, ÇKP, Komünist Parti üyelerini işe almak için Lianma Köyü Huangsha Çukurunda devrimci faaliyetler için bir üs kurdu. 15 Temmuz 1945'te Dongjiang Sütunu, üstlerinden "hızlı bir şekilde kuzeye hareket etme ve bir üs bölgesi kurma" kararı aldı. Lin Qiangyun ve diğerleri, Guangdong Kuzey Komutanlığını kurdu ve Dongjiang Sütununun beşinci müfrezesini yönetti. Longmen ve Xinfeng Yingde'ye girdi ve Wengyuan kuzey Guangdong'a yürüdü.
Askerler dinlenmek ve yeniden örgütlenmek için Lutian Huangshapit'ten geçti. Dongzong'un liderleri, Lutianshan Bölgesi'nin gerilla savaşı için ideal bir üs olduğuna inanıyorlardı. Chen Jiangtian önderliğindeki 30'dan fazla askeri Konghua İlçesinden bağımsız bir tugay oluşturmak üzere bırakmaya karar verdiler. Daha sonra Huangshapit, devrimci bir üs olarak kullanıldı. .
2015 yılında, yerel köy komitesi siteyi onarıp mükemmelleştirdi ve Huangshakeng Devrim Alanı Anıt Salonunu inşa etti. Salon, Konghua parti örgütünün Japonya'ya karşı Direniş Savaşı'ndan Kurtuluş Savaşı'na kadar olan mücadele tarihini gösterir. Ayrıca Lianma Devrimi için geleneksel bir eğitim üssü ve kırmızı bir kültür üssü haline geldi.
Yerel köylüler, Nandu muhabirlerine, bugün köydeki Dongjiang sütununda hala birçok "eski devrim" olduğunu ve en eskilerinin neredeyse 100 yaşında olduğunu söyledi. Onların gözünde Lianma Köyü'ndeki sarı kum çukuru, çetin ve müreffeh mücadele yıllarının tarihi bir tanığıdır.
Dağların ve berrak suların güzel manzarası, köprünün altından geçen damlayan dereler, dik yükselen yolun her iki yanında büyüyen bambu ormanları ve turistleri uzaktan durdurmak, izlemek ve fotoğraf çekmek için çeken bir çiçek denizi. Yol boyunca yürürken, yolun iki yanında sıra sıra erik ağaçları kuvvetli bir şekilde büyüyor. Yerel köylüler, Bahar Şenliği'nden önce Şubat ayında erik ağaçlarının açtığını, dağların her yerinde kar beyazı çiçeklerin olduğunu ve köyün çok canlı olduğunu söyledi.
Köyde bambu ormanları da var.Yerel köylüler Nandu muhabirlerine bambunun sepet örmek ve hasadın meyvelerini toplamak için direk yapmak için kullanılabileceğini söyledi. Yıl boyunca hasat edilen kavun ve meyveler vardır Hurma, Sanhua erikleri ve hünnap eriği şarabı ıslatmak için kullanılabilir veya doğrudan meyve olarak kullanılabilir veya kurutulabilir. Hünnap erik ve biberi birlikte marine edilerek özel bir tada sahiptir.
Lianma halkı binlerce yıldır sadece beş tabak kullandı: Lutian eti, kızarmış doldurulmuş tofu, dağ çukur balığı, kaz kanı erik sosu ve püre tavuk. Yerel köylülere göre, tatiller ve büyük festivaller sırasında köyde bazı özel etkinlikler düzenleniyor. Yeni Yılda Yemek Festivali, 1 Mayıs'ta Tofu Festivali ve Ulusal Günde Şarap Kültürü Karnavalı var. Lianma halkı ülkenin her yerinden turistleri coşku ve açıklıkla karşılar ve Lianma kültürünün uzun tarihi ülke geneline yayılmıştır.
Lianma Köyü kuzeyde Shaoguan Şehrinin Xinfeng İlçesine ve doğuda Huizhou Şehrindeki Longmen İlçesine bağlıdır. Guangzhou bölgesinden başlayarak tüm yolculuk yaklaşık 140 kilometredir.
Güzergah aşağıdaki gibidir: Güney Çin Ekspresi Pekin-Hong Kong-Makao Otoyolu Daguang Otoyolu (Dipai Çıkışı) 105 Ulusal Otoyol Lianma Kasabası
kalmakHuaxia Lotus Evi (14 standart çift kişilik oda, 8 tek kişilik oda, 2 tatami üç kişilik oda, 1 süit)
Özel Oda ve Kahvaltılar (Köylülerin çiftlik evleri vardır)
Yemek önerisiLutian büyük et, kızarmış soya peyniri, dağ çukur balığı, kaz kanı erik sosu, püre tavuk
Check-in rotasıHuangshakeng Devrim Yeri Anıt Salonu-Yüzlerce Şarap Dükkanı-Huaxia Lotus Topluluğu-Millennium Eski Resmi Yol-Lianma Şarap Endüstrisi-Jiugui Caddesi
Turist danışma merkezinde akülü araba vardır, yürümek istemeyen turistler de oturup şehrin manzarasının tadını çıkarabilirler.
Çevrede önerilen turistik yerlerDipai Kaplıca Tesisi
Guangzhou Xiliuhe Ulusal Orman Parkı
Yuntianhai Kaplıcası Virgin Forest Resort
Guangzhou Conghua Xiangmishan Ekolojik Meyve Çiftliği
Yazan: Güney Metropolis muhabiri Wang Qi Liu Jun Muhabir Huang Liyi
Fotoğraf: Nandu muhabiri He Yushuai, stajyer Xie Jidong
Video: Nandu muhabiri He Yushuai ve Wang Qi
