Weishan'da o gece, 600 yıl önce Nanzhao'nun nasıl bir şey olduğunu gördüm.
Wentu / Tang Yu
Weishan küçük ama zarif, bir miktar küstahlık ve nezaketle. Nanzhao Krallığı'nın doğum yeri olan Weishan antik kenti, Yuan Hanedanlığı'nda inşa edilmiştir.Yunnan'da Tusi sisteminin en uzun süredir uygulandığı bölgelerden biridir.Uzun tarihi, birçok tapınak ve tapınağı beslemiş, çeşitli doğa manzaralarını yansıtan ve birbirini tamamlamıştır.
Weishan antik kentine ikinci ziyaretim için hala geceyi seçiyorum. Lijiang kadar tutkulu değil, Dali'nin güzelliğine de sahip değil, ancak mavi taşlı yolda tek başınıza yürüdüğünüz sürece önünüzdeki derin sokak sizi her zaman sessiz ve ölçülü bir ortamda daha huzurlu hissettirecek.
Weishan küçük olmasına rağmen, beş iç organa da sahiptir. Antik kentin sokakları kemerli kule üzerinde ortalanmış ve standart bir tic-tac-toe yapısında inşa edilmiştir.Toplam uzunluğu 14 kilometre olan 25 cadde ve 18 şerit vardır.Kötü yön duygusu olan turistler bu "labirentte" her zaman şaşkına dönecektir. Bugün, Weishan antik kenti, 600 yıldan daha uzun bir süre önce inşa edildiğinde hala satranç tahtası desenini sürdürüyor ve şehirdeki evler, Ming ve Qing mimarisinin tarzlarını ve tarzlarını tam olarak korudu.Evler, en iyi yerel aydınlatma yöntemleriyle birleştirilerek güneyden batıya yaklaşık 15 derece yönleniyor. "Beş avluda dördü" ndeki ışık eksikliğini telafi etmek için.
Ana cadde, Star Arch tarafından ikiye (Güney Caddesi ve Kuzey Caddesi) ayrılıyor.Kuzey Caddesi nispeten hareketli ve Güney Caddesi'ndeki eski evler daha lezzetli. Bu asırlık eve bakmak, her kapının ardında bir zaman geçidi, derin ama asla rahatsız edilmiyor ...
Buradaki saçaklar o kadar alçak ki yukarı bakmaya gerek yok ve etrafındaki her şey gökyüzü tarafından sıkıca sarılmış. Yıldızlar, parlak ay ve ayın gölgesi altındaki tuğlalar, her sokak ve ev, merak uyandıran donmuş zaman gibidir.
Antik kentin basmakalıp bakışları ile karşılaştırıldığında, Weishan'ın boş alanı benim için her zaman çok taze ve zarif ... Saat ibresi gecenin 9'unu geçer geçmez irili ufaklı dükkanların kapı ve pencereleri kapandı ... Sokakta yaşlı adam bir demet kırmızı çiçeğe benziyordu. Yangın fenerinin altında nargile içiyor, hayattan bahsediyor. Birkaç tekir kedi hafifçe dolaştı ve birkaç tur sonra motosikletin ayakları üzerinde uzanıp derin bir uykuya daldılar ...
Antik kentteki çayevi canlı ve gerçekçi, edebiyat ve sanat sloganı altında bir içki dükkanı değil, sadece yerlilerin çay içmek, sohbet etmek ve güneşlenmek için toplandığı tembel bir in.
Gürültülü müzik yok, endişeli ayak sesleri yok, sadece yavaş bir yaşam soluğu var. Bir gün kalın ve Weishan'ın gezmek için antik bir şehir değil, gerçek bir yaşam tasviri olduğunu göreceksiniz. Antik bir kentte yol kenarındaki dükkânlar, traşlı kafalar, çay evleri, dükkânlar ve cenazelerin hâkim olduğu dükkânların ahşap kapıları açık ve rahat, içerideki duvarlar ve mobilyalar da yıllar önce olduğu gibi çok eskidir. Tüm ülkeye yerleştirilse bile, bu kadar eski bir Budizm kentini zorlukla görebilirsiniz ama Weishan'da böyle, turistler için Weishan değil, yerliler için Weishan.
Ve bu antik kentin en bağımlılık yaratan yanı şüphesiz yerel özelliklere sahip sokak yemekleridir: barbekü, yem, tatlı patates, rulo erişte, küçük kekler, fırında yumurta, Weishan dondurması, Weishan reçelleri ... belki Weishan Yem ipeği uzun zamandır herkes tarafından biliniyor ve Weishan pastasının lezzeti herkese şiddetle tavsiye ettiğim şey.
Küçük kekler genellikle yeşil fasulye ve pirinçten yapılır.Yeşil renkli, kabarık ve pürüzsüzdür, yapışkan bir dokuya sahiptir.İki küçük kek arasına esmer şeker, susam ve yer fıstığı yerleştirilir.Tadı biraz pirinç kekine benzer, tatlı ve yağsız. Bu tür yiyecekler yalnızca iki yuan (bir) tutar ve yemek istiyorsanız acele etmeniz gerekir ve daha sonra tükenir.
Weishan hakkında pek çok anlatı var.Sadece metnin uzunluğuna güvenerek tek tek en otantik duruşunu düzeltmek zor, onu dinledikten sonra görmek daha iyi. Bu hayatın kaygısız olmasının sizi kesinlikle bu geziye layık kılacağına inanıyorum.
