Yeni çeşit "Platin Çelik"! Güçlü hastalık direnci ve geniş uyum yeteneği ile Afrika'daki Aden Körfezi'nden doğmuştur, kökeni nedir?
China Fishery Channel'ın orijinal raporuna göre, Afrika'daki Aden Körfezi, Hainan'ın evcilleştirildiğini ve başarılı bir şekilde yetiştirildiğini ve yeni "Platinum Steel" türünün çiftçilere sadece daha fazla seçenek sunmakla kalmayıp, aynı zamanda karides yetiştiriciliğinin gelişmesini de sağladığını buldu. Yeni fikirler.
1988'den beri Çin, vannamei karidesinin tanıtımı, uyarlanabilir ıslahı ve büyük ölçekli tanıtımını gerçekleştirdi ve parlak başarılar elde etti. Bu yıl, karideslerin Çin'e girişinin üçüncü on yılı, ancak özellikle fide sektöründe bir darboğaza ulaştığı görülüyor.Son yıllarda Çin'deki bilimsel araştırma kurumları ve fide işletmeleri yeni çeşitlerin araştırma, geliştirme ve ıslahını durdurmamış olsa da Çin Penaeus vannamei tohum endüstrisinin ithal tohum karidesine büyük ölçüde bağımlı olduğu durum değişmeden kalmıştır.
Yetiştiriciliğe yapılan büyük yatırım, ancak çok az etkisi olan Penaeus vannamei'nin sistemik bir ikilem içinde olduğu görülüyor. Ancak oyunu daha hızlı ve etkili bir şekilde bozmanın başka bir yolunu bulmak isteyen bir kişi var.
Hainan Fukang Aquatic Technology Co., Ltd.'nin (bundan sonra Fukang Su Ürünleri olarak anılacaktır) Başkanı Zhang Haiping, karides fide endüstrisinde on yıldan fazla deneyime sahiptir. 2014 yılında Zhang Haiping, karides fide yetiştiriciliği için Afrika'dan virüssüz yabani P. monodon ebeveynini tanıttı ve pazarın tanıtımı için "King of Monodon" ticari markasını tescil ettirdi ve büyük bir başarı elde etti.Piyasada P. monodon yetiştiriciliği patlaması yaşandı. yükseliş. Aynı zamanda, Zhang Haiping, karides yetiştiriciliği endüstrisine "Rotasyonel Kültür Prensibi" ni de getirdi.Göletlerin iyileşmesine ve yenilenmesine, tek bir türün uzun vadeli ıslahında hastalık birikimi riskinin azaltılmasına ve böylelikle ıslahın verimliliğinin artırılmasına izin vermek için rotasyonlu çiftçilik için farklı karides türlerinin kullanılmasını savundu.
Bu yılın Nisan ayında, Fisheries Frontier Zhang Haiping ile temasa geçti ve ekibinin bir kez daha Afrika-Baijingang'daki Aden Körfezi'nden yeni bir karides türü keşfettiğini ve tanıttığını ve tanıtım ve deneme ıslahı yoluyla ön verileri elde ettiğini öğrendi. Bu fırsatı değerlendiren bu dergi, yeni karides türlerinin yetiştirilmesi ve tanıtımı hakkında bilgi edinmek için Zhang Haiping ile röportaj yaptı.
Aquatic Frontiers: Platinum Steel hala pazar için çok gizemlidir, geçmişini kısaca bize anlatır mısınız?
Zhang Haiping: Bu tür, Aden International Marine Biological Engineering Co., Ltd. ve Hainan Fukang Aquatic Technology Co., Ltd. tarafından ortaklaşa tanıtıldı ve yetiştirildi. Orijinal türler Afrika'daki Aden Körfezi'nin sularından geldi ve bunun için "Platinum Steel" ticari adını tescil ettirdik.
Su ürünleri sınırı: Bir süre önce, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı bir dizi yeni karides çeşidi yayınladı .. Şiddetli pazar rekabeti karşısında, "Platin Çeliğin" özellikleri ve avantajları nelerdir? Çiftçilerin dikkat etmesi gereken dezavantajlar nelerdir?
Zhang Haiping: "Platin Çeliğimizin" en büyük avantajı, güçlü hastalık direncine sahip olmasıdır.Hainan, Guangxi, Guangdong gibi ana karides üreten alanlara ve deneme yetiştiriciliği için diğer alanlara fideler koyduk. Şu anda, bir dizi havuzumuz yok. Beihai, Guangxi'de bazı çiftçiler karides yetiştirdi ve tüm süreçte hiçbir hastalık görülmedi, bu da yüksek hastalık direncinin çok olağanüstü olduğunu gösteriyor. Şu anda, Çin beyaz karides çiftçiliğinin karşı karşıya olduğu en büyük sorun, fidelerin istikrarsızlığı ve üreme ortamının bozulmasıdır. Çevre, hastalık, hava durumu vb. Gibi bir dizi sorun, Penaeus vannamei'nin çiftçiliğini gittikçe zorlaştırdı ve çiftçiliğin faydaları, karides çiftçilerinin çiftçilik güvenini ve coşkusunu doğrudan etkileyerek kötüden daha kötüye gitti. Bu nedenle, "Platin Çeliğin" yüksek hastalık direnci bir dereceye kadar. Karides yetiştiriciliğinin başarı oranını ve istikrarını artırabilir, böylece karides çiftçilerinin çiftçiliğe olan güvenini geri kazanabilir.
Ancak, "Platinum Steel" in mevcut büyüme oranı ideal duruma ulaşmadı Yapay olarak seçilen Penaeus vannamei ile karşılaştırıldığında, büyüme hızı hala biraz daha yavaş. Deneme ıslah verilerimizin kapsamlı bakış açısından, "Platin Çelik" 100 günde yaklaşık 40 kafa / jin boyutuna ulaşabilir. Aslında şu anda "Platin Çeliğin" büyüme oranını 80 günlük ıslahta 40 baş / kg'a çıkarmayı umarak ıslah ve iyileştirme çalışmaları da yürütüyoruz.
"Platin çelik" vahşi doğayla doludur, karides yetiştiricileri yetiştirme sürecinde iki noktaya dikkat etmelidir: Birincisi, gölet su seviyesi çok yüksek olmamalıdır. Bu karides türü güçlü bir zıplama kabiliyetine sahip olduğundan ve üst sularda hareket etmeyi sevdiği için, biri gölete yaklaştığında sudan, hatta havuzdan atlamak kolaydır; ikincisi, üreme yoğunluğunun çok yüksek olmamasına dikkat edin. Yüksek verim elde etmek için, birçok çiftçi üreme yoğunluğunu artıracak ve daha fazla kar için çaba gösterecektir. Bu aslında çok kör bir üreme davranışıdır.Ayrıca mu başına 100.000 fidan yatıran ve yemin kontrolüyle birleşen müşterilerimiz var, sonuç, karides kaybı olmamasına rağmen hayatta kalma oranı yüksek, ancak büyüme oranı çok yavaş. Bu nedenle, "Platin Çeliğin" üreme yoğunluğunun 40.000 ila 50.000 / mu olmasını tavsiye ediyoruz, yeterli yem sağlarken büyüme hızı yavaş olmayacaktır.
Aquatic Frontiers: "Platin çeliği" yetiştirme modelleri nelerdir? Kısaca bir veya birkaç ıslah tekniklerinden bahsedebilir misiniz? Dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir?
Zhang Haiping: "Platin Çelik" üreme modeli üzerinde hala daha fazla araştırma yapıyoruz. Şu anda, Penaeus vannamei'nin tarım modelinden pek bir farkı yoktur. "Platin çeliğimiz" geniş tuzlu sular için uygundur Pearl Nehri Deltası'nın tatlı su bölgesinde veya Hainan'ın deniz suyu bölgesinde yetiştirilebilir ve hayatta kalma oranı çok yüksektir.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken iki nokta vardır: Birincisi, tatlı su alanlarına fidan dikerken deniz suyu eklemek en iyisidir ve ardından yavaş yavaş sıfır suya tuzdan arındırmak sorun değildir. Nispeten konuşursak, deniz suyunda büyüme için gerekli pek çok eser element olduğundan, deniz suyuyla salınan fidelerin hayatta kalma oranı, Penaeus vannamei'ye çok benzeyen çok daha yüksek olacaktır. İkincisi, "Platinum Steel" vahşi ayaklara ve güçlü hastalık direncine sahiptir. Bu nedenle, yetiştirme sürecinde yemi kasıtlı olarak kontrol etmeye gerek yoktur.Su kalitesi normal olduğu sürece yem güvenle beslenebilir. Bazı müşterilerimiz, su kalitesinin kötüleşmesi durumunda çok fazla yemin hastalık sorunlarına yol açacağından ve aşırı yemin kontrolünün büyüme oranını yavaşlatacağından korkuyor. Ek olarak, "Platinum Steel" çok fazla egzersize sahiptir ve çok vahşitir.Genellikle orta ve üst sularda hareket eder ve genellikle Penaeus monodon gibi dibinde yatmaz.Bu aynı zamanda güçlü hastalık direncinin nedeni de olabilir.
Aquatic Frontier: Su ürünleri yetiştiriciliğine girdi mi? nerede? Üreme durumu ve faydaları nasıl?
Zhang Haiping: Evet, Bahar Şenliği'nden bu yana Guangxi'ye yaklaşık 5,16 milyon fidan gönderdik. Şubat ayının sonundan bu yana çiftçiler fidan bıraktılar.O zamanki su sıcaklığı 18-19 ° C ve yoğunluk 50.000 / mu idi. Yaklaşık 4 aydır yetiştirildi ve şu anda karidesler piyasada. Üreme süreci Penaeus vannamei ile aynıdır, ancak tüm süreç boyunca büyük ölçekli bir hastalık yoktur ve hayatta kalma oranı çok yüksektir. Yeni bir tür olduğu için, distribütörler büyük miktarlarda karides toplamaya cesaret edemiyorlar, bu nedenle karideslerin şu anki fiyatı vannamei'den çok farklı değil. Fiyatı Penaeus vannamei'ninkinden çok farklı olmasa da, "platin çeliğimiz" yüksek bir üreme başarı oranına sahiptir ve bu da yetiştirme gelirini bir dereceye kadar garanti eder. Ayrıca, "Platin Çeliğin" tadı Penaeus vannamei'den daha iyi, tadı taze ve tatlı ve görünümü güzel.Gelecekteki tüketici pazarının parlak bir geleceği olduğuna inanıyorum.
Zhang Haiping: Pazarımız şu anda Weifang, Shandong'a en uzak kuzeydir.Fideler Rudong, Guangxi ve Jiangsu'daki Pearl Nehri Deltası'nda büyüyor. Bazı çiftçiler karidesleri şimdiden hasat etmeye başladı. Yetiştirme çalışmaları da devam ediyor ve farklı bölgelerin üreme ortamına ve tarzına uyum sağlamak için daha kaliteli karides larvaları yetiştirmeyi umuyoruz. Aynı zamanda, referansınız için ilgili üreme verilerini ve tekniklerini toplamaya devam edeceğiz.
Aquatic Frontier: "Platinum Steel" karides larvalarının mevcut üretim kapasitesi, fiyatı ve piyasa satışları nedir?
Zhang Haiping: Şu anki fiyatımız 360 yuan / 10.000 kuyruk ve çiftçilerin kabulü hala nispeten yüksek. Karides çiftçileri şimdi derin bir kafa karışıklığı içinde. Vannamei'yi yetiştirmek kolay değil ve onları değiştirecek başka iyi çeşit yok. Fide pazarındaki kaosa ek olarak, karides çiftçileri aktif olarak dönüşüm arıyorlar. Şimdi bazı çiftçiler başarıyla üremeyi denediğine göre, birileri doğal olarak takip edecek. Ancak çiftçilerin kendi gölet ortamlarına, üreme teknolojilerine ve diğer şartlara göre bir sürü sürüsü oluşturup uygun olup olmadığına karar vermelerini, aynı zamanda etkin rotasyon yapmalarını ve sürdürülebilir kalkınma yolunu seçmelerini önermiyorum.
Aquatic Frontiers: Mükemmel yeni çeşitler Çin'de çok hızlı bir şekilde tanıtılmaktadır, ancak aynı zamanda "kulübe" olmaları da kolaydır. Uzun vadede gelişebilmesi için bu çeşidi nasıl korumayı planlıyorsunuz?
Zhang Haiping: Şu anda tohum koruma çalışmaları da yapıyoruz ve aynı zamanda büyüme oranını artırmak gibi hedeflenen ıslah çalışmaları yapıyoruz. "Sahte" olmaktan korkmuyoruz, çünkü "Platinum Steel" ve Penaeus vannamei görünüş olarak açıkça farklıdır. "Platinum Steel" in dokunaçları desenlidir ve alnı nispeten eğri ve daha serttir. Bu özelliklerin hepsi Taklit edilmeyecek.
Buna ek olarak, "Platin Çelik" i tanıtma sürecinde, kör genişlemeyi önlemek için "Rotasyonel Yükseltme" fikrine bağlı kalacağım. Hangi türlerin hangi türlerin yerini alması gerektiğine katılmıyorum, ancak her tür faydaları en üst düzeye çıkarmak için birbirleriyle işbirliği yapabilir ve dönüşümlü olarak dönebilir.
Sucul Sınırlar: Karides endüstrisi şu anda ciddi hastalık problemleriyle karşı karşıyadır Su ürünleri yetiştiriciliğinin başarı oranı kötüleşiyor ve kültür balıkçılığı alanı küçülüyor Bu konudaki fikriniz nedir?
Zhang Haiping: Bir atılım aramalıyız ve Penaeus vannamei'de mahsur kalmamalıyız. Penaeus vannamei'ye ek olarak, Penaeus japonicus, Penaeus chinensis, Penaeus monodon gibi kültürlenebilecek birçok başka türe sahibiz. Ve bir rotasyon sistemi olmalı ve doğal kurallara uymalıdır. Şimdi, sanki hapsedilmiş gibi, Penaeus vannamei çiftçiliğine bağımlı olduk. Penaeus vannamei çok iyi bir türdür, rotasyon olmazsa zamanla problemler kolaylıkla ortaya çıkar. İlk iki yıl iyi büyümüş olsa bile, hastalık üçüncü yılda ortaya çıkmaya başlayacak ve daha sonra ilaç almaya devam edecek, bu bir karides çiftliği değil, bir kumardır. Çiftçiler aktif olarak değişmelidir ve ıslahın istikrarını sağlamak ve yetiştirme gelirini artırmak için çok tür rotasyonlu ıslahı uygulamak en iyisidir.
Şimdi Çin'in beyaz karides çiftçiliği bir darboğaza ulaştı. Birçok şirket ve kişi fidelerde atılım yapmak istiyor. Çiftçiler de en kaliteli karides fidelerini satın almak istiyor. Ancak rotasyon sistemi yoksa, o zaman Fideler ne kadar kararlı olursa olsun, tek bir türün uzun vadeli yetiştirilmesinde er ya da geç sorunlar ortaya çıkacaktır.
Beslenme miktarı: üreme zamanı ile artan, 102 günlük yem miktarı 205 jin olup, üç öğüne bölünmüştür (yem kontrolü yok)
