Usta Weng Zhisong'un Shangrao, Jiangxi'deki Çalışmalarının Takdiri
altın aslan balığı
Beyaz lotuslu domuz eti
Yipin Fasulye Tortuları
Altın horoz şafağı duyurdu
Sanqing Tütün Bambu Yarış Ayısının Pençelerini Vuruyor
Sanqing Yong Tofu
memleket manzarası
Yazar Biyografisi:
Usta Weng Zhisong
Weng Zhisong
Jiangxi Eyaleti, Shangrao'da 1968'de doğdu.
Çin Komünist Partisi üyesi, kıdemli Çinli aşçılık teknisyeni,
Çinli aşçılık ustası, üçüncü sınıf askeri liyakat sahibi,
Ulusal otel endüstrisi hakimleri,
Shangrao Catering Industry Association Genel Sekreter Yardımcısı,
Jiangxi İkram Endüstrisi Derneği İcra Direktörü, Ünlü Aşçı Komitesi üyesi,
"Yüzlerce Ünlü Çinli Aşçılık Ustasının Seçilmiş Eserleri"nin davetli yayın kurulu üyesi,
Halen Shangrao Şehrindeki Laoxiangfang Hotel'in genel müdürüdür.
Pekin, Sichuan, Hunan, Fujian, Guangdong, Hangzhou, Gan mutfağı üretiminde iyi.
1991 yılında 31. Ordu Aşçılık Yarışması'na katıldı ve birincilik ödülünü kazandı.
1990 yılında Fujian Fujian Mutfağı Yemek Yarışması'na katıldı ve altın madalya kazandı.
2005 yılında Jiangxi Tatlısu Balık Pişirme Yarışması'na katıldı ve bronz madalya kazandı.
2006 yılında Jiangxi Eyaleti Yenilikçi Mutfak Yemekleri Yarışması'na katıldı ve gümüş ödülü kazandı.
2007 Ulusal Çin Gıda Becerileri İnovasyon Yarışması Özel Altın Ödülü, Soğuk Bronz Ödülü,
2016 yılında 17. Çin Yemek Festivali'nde Çin Ünlü Şef Platin Ödülü'nü kazandı.
