Sığır derisi kauçuğunun artıkları kaynatılarak "Mrs." eşek derisi jelatin keki haline getirilir.
5 Mart'ta Dongaluyu Company, Shenzhen Taitai Pharmaceutical Co., Ltd.'e plastik bir kutuda "Ejiao Kek" üretmesi için tedarik sağladı.Üretici, ürünün sığır derisinden yapılmış sarı jelatin bloklardan yapıldığını tanıttı.
5 Mart günü, Dong'a Xiangyuntang Company'de işçiler, "Ejiao Kekleri" büyük bir kısmını plastik ambalaj kutularına paketliyorlardı. Bu parti "Ejiao Kekleri" OEM altında üretildi.
Ejiao kekleri Ejiao içermez, sığır derisi katırları ve at derileri, nominal olarak 1.000 yuan olan sahte eşek derisi tutkalı yapmak için kaynatılır. Geçenlerde, Beijing News'den bir muhabir, yaklaşık bir aylık bir soruşturma sonucunda, Shandong Eyaleti, Dong'e İlçesindeki birçok Ejiao şirketinin dolandırıcılığını ortaya çıkardı.
Beijing News'ten bir muhabir, Dong'e İlçesindeki birçok Ejiao üreticisinin, Ejiao'yu yapmak için hammadde olarak inek derisi artıkları ve hatta katır atı postlarını kullandığını ve "Eşi İlaç" gibi tanınmış şirketlerin yerel üreticileri düşük kaliteli Ejiao keklerini işlemek için görevlendirdiğini tespit etti. Çin, Ejiao gıdalarının içeriği için belirlenmiş bir standarda sahip olmadığından, bu sahte ve düşük kaliteli Ejiao kekleri nihayetinde üreticinin kendi yaptığı "nitelikli denetim" raporları kapsamında e-ticaret kanalları aracılığıyla pazara girdi.
Sahte eşek derisi jelatinin işlenmesi için hijyenik bir standart yoktur. İşçiler tüm süreç boyunca çıplak elle çalışırlar. Büyük karlar elde etmek için, yasadışı tüccarlar sığır derisi katırları ve at derileri "malzemesini" kaynatmaya ve hatta kalınlaştırmak için jelatin eklemeye cesaret ederler. Uzmanlar, safsızlıklar temiz bir şekilde rafine edilmediğinden, düşük kaliteli eşek derisi jelatinin alındıktan sonra emilemeyeceğini ve ayrıca bağırsak tıkanıklığına ve insan sağlığına başka zararlara neden olabileceğini söyledi.
Ucuz eşek derisi jelatin kek fiyatı paketlenmiş 10 kattan fazla
Eşek derisi jelatin keki her kedi için 10 yuan'dan fazla, paketlendikten sonra yüzlerce yuan için satılabilir
5 Mart'ta, Dong'e İlçesi, Dawang Köyü'nde, 324 İl Otoyolu ile Beihuan Yolu'nun kesişme noktasının güney tarafında binlerce metrekarelik bir alanda eşek derisi jelatinli kek üretimi meşguldü.
Avlu girişinde hiçbir tabela asılı değildir ve Ejiao üretimi yapan bir işletme olduğunu söylemek mümkün değildir. Avlu kapısının tam karşısındaki ofiste asılı olan işletme ruhsatı, buranın Dong'a Xiangyuntang Ejiao Products Co., Ltd. (Xiangyuntang Company olarak anılır) olduğunu gösteriyor. Endüstri ve ticaret sistemi sorgusu, Xiangyuntang Company'nin 2015 yılında 3 milyon yuan kayıtlı sermaye ile kurulduğunu ve 2016 yılında Ejiao serisi gıda üretim lisansını aldığını gösterdi.
Ofiste, Xiangyuntang Şirketi'nin bir hissedarı olduğunu iddia eden Bayan Zhang, bir bayi olarak ziyarete gelen Beijing News'ten muhabirleri kabul etti.
"Her şey aynı, ancak ambalaj farklı. Aradaki fark, onu satmak için hangi ambalajın kullanıldığına bağlıdır. Fiyatı daha yüksek ayarlayabilirsiniz." Bayan Zhang, demir, plastik ve hediye kutularında üç farklı eşek derisi jelatin kek paketi çıkardı. Kutulu eşek derisi jelatin kekin içeriğinin tamamen aynı olduğu söyleniyor.
Birkaç tur görüşmeden sonra, Bayan Zhang, fabrika tarafından üretilen eşek derisi jelatin keki için en düşük fiyatı verdi: Eşek derisi jelatin keki çıplak çipin her katı için 18 yuan, paketlenmişse, kutu başına yaklaşık 3 yuan plastik ambalaj ücreti, demir kutu ve hediye kutusu paketleme ücreti alınacaktır. Sırasıyla 5 yuan ve 17 yuan civarında. Bayan Zhang, "Büyük bir miktar hala indirim yapılabilir" dedi.
Bayan Zhang, Gansu'daki bir bayiden Xiangyuntang Company'den demir kutulara paketlenmiş eşek derisi jelatin keklerin pazar ve e-ticaret satış kanalları aracılığıyla her kedi için 198 yuan'a satılabileceğini ve hediye kutularının 298 yuan'a satılabileceğini öğrendiğini söyledi. Bir pound. Bayan Zhang, "Donge Ejiao ve Tongrentang'ın ünlü markaları ile karşılaştırıldığında, bu fiyat zaten çok avantajlı. Genel olarak, satış hacmi oldukça iyi." Dedi.
Beijing News muhabiri sordu ve Donge Ejiao, Tongrentang ve diğer tanınmış e-jiao üreticileri tarafından satılan eşek derisi jelatinli keklerin şu anda kedi başına yaklaşık 600 ila 700 yuan arasında fiyatlandırıldığını öğrendi.
Bayan Zhang, Xiangyuntang'ın fabrikasının günde iki ila üç ton eşek derisi jelatinli kek üretebilen bir üretim hattına sahip olduğunu açıkladı. Bahar Şenliği sırasında yarım ay önceden sipariş verilmesi dışında, diğer zamanlarda yalnızca iki ila üç gün önceden olması gerekiyor.
Dong'e County'deki Xiangyuntang Company'ye benzer birçok ucuz eşek derisi jelatinli kek var. 7 Mart'ta Beijing News'den bir muhabir, Dong'e İlçesi, Niujiaodian Kasabasındaki 324 İl Otoyolu'nun yanında yer alan, listelenmemiş eşek derisi jelatinli kek fabrikasına geldi.Fabrika, arkasında yüzlerce metrekarelik bir üretim atölyesi olan bitişik caddede bir binaydı. Sorumlu kişi Bay Zhao, jelatinli pastasının fiyatının kedi başına 13,8 yuan kadar düşük olduğunu söyledi.
Kazandaki "sır"
Kalanlar tencereye geri dönün ve eşek derisi jelatini kaynatın, yasadışı olarak "koyulaştırmak" için jelatin ekleyin
18 yuan catty Ejiao pastası nasıl üretilir? Beijing News muhabiri öğrenmek için üretim atölyesine girdi.
Xiangyuntangın üretim atölyesinde bir tutkal yapma odası, bir tutkal kesme odası, bir paketleme odası vb. Bulunmaktadır. Toplamda ondan fazla işçi var, tutkal kesme veya paketleme olsun, tümü çıplak elle çalışıyor.
Tutkal odasında 1 metreden daha büyük üç büyük tencere vardır, bunlardan biri kaynayan tutkaldır ve güçlü bir balık kokusu yayar. "Tutkal küplerini tencereye koyun ve tutkal haline gelmeden önce dört saat pişirin." İki tutkal ustası, eşek derisi yapışkanlı kek kaynatıldıktan sonra kalanların yanına başka bir büyük tencereye koyulup tencereye geri konulacağını anlattı. Eşek derisi jelatin keki yeniden pişirin.
Tutkal odasındaki masanın üzerinde, eşek derisi jelatin keki için el yazısıyla yazılmış bir liste bulunmaktadır.İçeriklerin sırasıyla% 5, hünnap ve cevizlerin sırasıyla% 5 ve% 15'lik sarı jelatin blokları olduğunu göstermektedir.Gıda katkı maddesi olan jelatin de görülmektedir. Bu içerik listesi. Tutkal odasının köşesinde, hammadde olarak kullanılan sarı jelatin blokların yanı sıra, birkaç açılmış jelatin, maltodekstrin ve diğer katkı maddeleri poşetleri de bulunmaktadır.
Şirketten sorumlu kişiye göre, jelatin eklemenin ana etkisi "kalınlaşma" dır. Bununla birlikte, paketlenmiş Ejiao kek ürününün ambalajındaki içerik listesinde jelatin yoktur. "Herhangi bir jelatin kekin ambalajında jelatini görmeniz imkansız." Usta kaynatılmış jelatin gazetecilere verdiği demeçte, ilgili yönetmeliklere göre jelatinin jelatinli kek yapmak için yardımcı malzeme olarak kullanılamayacağını söyledi.
Muhabir, 2014 yılının başlarında, Shandong Gıda ve İlaç İdaresi'nin, Ejiao keklerinin jelatin ve diğer ürünlerle birlikte eklenmemesi gerektiğini açıkça belirten "Ejiao Pastalarının Üretim Lisansının Daha Fazla Güçlendirilmesine İlişkin Bildirim" yayınladığını tespit etti. Kalın, fonksiyonel bir gıda katkı maddesi.
Haşlanmış jelatinli kek soğuduktan sonra sakız kesme atölyesine geldi.İki işçi soğutulmuş jelatinli kek bloklarını çıplak elleriyle kesiyordu.
Söz konusu duyuruya göre soğutma odası ve paketleme odası (dilimleme, iç paketleme) eşek-post jelatinli kek ürünlerinin üretim proses özelliklerine göre temiz alanlardır. Temiz alanın girişinde, yarı temiz alandan nispeten izole edilmiş hava duşları bulunmalıdır. Soğutma odası düzenli olarak etkili yöntemlerle dezenfekte edilmeli, paketleme odası (dilimleme, iç ambalaj) hava temizleme ve dezenfeksiyon tesisleri ile donatılmalı ve hava temizliği 300.000'e ulaşmalıdır.
Çeşitli hammaddeler
Üretici, Ejiao pastasının hammaddelerinin sığır derisi tutkalı olduğunu ve katır ve at derisiyle karıştırıldığını iddia ediyor.
Eşek derisi jelatinli kekin ana malzemesinin, saf eşek derisinin kaynatılıp eşek-postu jelatin bloklar halinde kaynatılması, ceviz, susam, kurt üzümü ve diğer yardımcı maddeler eklenmesiyle yapıldığı anlaşılmaktadır. "Çin Halk Cumhuriyeti'nin Farmakopesi" eşek postu jelatini şu şekilde tanımlar: kurutulmuş eşek derisinden veya kaynatma ve konsantrasyonla taze deriden yapılan katı yapıştırıcı.
Ancak Xiangyuntang firmasının tutkal odasındaki Ejiao pastasının içerik listesinde Ejiao bloğunun kaydı bulunmamakta, bunun yerine sarı jelatin blok kullanılmaktadır.
Sarı jelatin blok tam olarak nedir?
Bayan Zhang, şu anki eşek derisi fiyatının parça başına 3.000 yuan'ın üzerine çıktığını söyledi. Üç kat eşek derisi bir kat eşek derisi jelatin üretiyor. Eşek jelatinli kek yapmak için eşek derisi kullanılıyorsa, maliyet geri alınamaz.
Bayan Zhang, Xiangyuntang Company'nin ham Ejiao blokları üretme yeterliliğine sahip olmadığını söyledi ve Ejiao keklerini işlemek için Shandong Dongaxin Aorun Ejiao Products Co., Ltd.'den (kısaca Xin Aorun Company) bitmiş sığır derisi kauçuk blokları satın aldılar. Benim arkadaşım. Sığır derisi kauçuğu ambalajsız çıplak parçalar halinde satılıyor. "
Bayan Zhang, sahte olduğunu kabul etmesine rağmen, ürettikleri Ejiao pastasının tadı sahte olabileceğini vurguladı.
6 Mart'ta muhabir, Dong'e İlçesi, Tongyu Yolu üzerindeki Shandong Dongarenkang Ejiao Products Co., Ltd.'ye (Renkang Şirketi) geldi ve şirketin resmi web sitesinde eşek derisi keklerinin hammaddelerinin kaynatıldığı duyuruldu.
"Her çeşit deri var ve dana derisinden arta kalanlarda daha fazla içerik var." Renkang yöneticisi Xu, kullandıkları hammaddelerin daha karmaşık olduğunu kabul ediyor, sığır derisi, katır, eşek ve at derisi dahil, ancak "Xiangyuntang" şirketi ile hemfikir. Tek başına sığır derisi yapıştırıcı kullanmaktan farklı olarak, eşek derisi, eşek derisi keklerinde tespit edilebilir.
Yönetici Xu, Renkang'ın eşek derisi jelatin blok üretimi için gerekli niteliklere sahip olmadığını ve hammadde tutkallarının da Xinaorun Company'den geldiğini söyledi.
"Eşek derisi tutkalı kanın zenginleştirilmesi içindir, at derisi septiktir. Sektördeki birçok kişiye göre at derisinden yapılan tutkal bloğu, eşek derisi jelatinine zıt etkiye sahiptir.
5 Mart'ta, "Ejiao Kek" yapmak için arta kalan artıklar kaynatıldı ve Dong'a Xiangyuntang Company'nin yapıştırıcı atölyesindeki tencerede çoğaltıldı.
5 Mart'ta Dong'a Xiangyuntang Company'nin yapıştırıcı yapım atölyesinde eşek derisi jelatinli kek yapmak için kullanılan bir torba jelatin vardı.
5 Mart'ta Dongaluyu Company'den sorumlu kişi tarafından "fabrika denetim raporu" sunuldu.
Shandong, Dong'e İlçesindeki birçok Ejiao şirketi, sahte eşek derisi jelatin yapmak için inek, at ve katır derilerini kullanıyor; uzmanlar, at derisinin eşek derisine ters bir etkiye sahip olduğunu ve sahte eşek derisi jelatinin insanlara zararlı olduğunu söylüyor.
Kalifiye olmayan Ejiao üreticileri "kenar topu" oynuyor
Üretim sürecini yetkisiz değiştirin, üretim kalifikasyonunu ve ticari markayı "ödünç alın"
İster Xiangyuntang Şirketi, ister Renkang Şirketi olsun, kullandıkları sığır derisi kauçuk bloğunun kaynağı Xin Ao Run Company'ye işaret ediyor.
Neden kendisi tarafından Ejiao blokları üretmediğiyle ilgili olarak Renkang Şirket Müdürü Xu, şirketin yalnızca gıda üretimi için niteliklere sahip olduğunu ve Ejiao bloklarının üretiminin Jian markası veya ilaç markası niteliklerine sahip olması gerektiğini açıkladı.
6 Mart ve 8 Mart tarihlerinde, Beijing News'den bir muhabir, tanıtıldıktan sonra Xinaorun Şirketini iki kez ziyaret etti.Qin adlı bir şirketin yöneticisi, iletişim kurmaya razı olmadan önce muhabirin "distribütör" kimliğini defalarca doğruladı.
Yönetici Qin'e göre, Jianzhao Ejiao bloklarının katı gereksinimleri vardır ve şirketin ticari markası altında üretilmesi gerekirken, sığır derisi kauçuk blokları şirketin ticari markası olmadan gevşek parçalar halinde üretilebilir. "Ambalaj olmadan, ambalaj üreticisiyle OEM ile iletişime geçmenize yardımcı olabilirim. İster Ejiao blok, ister dana kauçuk blok olarak satıyor olun, sormak zorunda değilim."
"Ayrıca daha kötü kalitede sığır derisi kauçuk bloklar var, her kedi için 45 yuan. Luyu Company bu tür kauçuk blokları satın aldı." Yönetici Qin, sığır derisi kauçuk blokların genellikle Dong'e'deki yerel eşek derisi jelatin kek üreticilerine satıldığını söyledi. Kauçuk kesme işleminde üretilen düzensiz kauçuk parçalarını tedarik edin, "Bu artıklar kullanılmazsa israf olur."
Endüstriyel ve ticari tescil bilgilerine göre, Xin Aorun, Ejiao blokları ve sarı jelatin blokları üretme niteliklerine sahip değil, yalnızca protein tozu üretme niteliklerine sahip. Yönetici Qin, düzenlemelere göre, sarı jelatin bloğun fabrikadan çıkmadan önce protein tozuna bölünmesi gerektiğini söyledi. "Kenar topunu ovuyoruz ve eşek derisi jelatinli kek fabrikasının kullanması için doğrudan sarı jelatin bloğu gönderiyoruz. Bu protein tozunun niteliğidir."
"Eşek derisi jelatinli kekler yapmak için hammadde olarak inek derisi tutkalı kullanmak ve eşek derilerini değiştirmek için artıklar kullanmak bir sır değil." Dong'e County Zhengqian Ejiao Products Co., Ltd.'nin (kısaltması Zhenggan Company) sorumlusu Bay Liu, 10 yıldan fazla süredir eşek derisi yapıştırıcısı endüstrisinde olduğunu iddia ediyor Bir kedi eşek jelatini üretmenin maliyetinin şu anda 300 yuan'dan fazla olduğunu ortaya koydu.Artıkları, arıtma, ekipman bakımı ve işçilik maliyetlerini çıkardıktan sonra, kedi başına 1.000 yuan'dan daha düşük maliyetli eşek postu parçaları, temelde saf eşek derisi olarak değerlendirilemeyebilir.
Bay Liu, şirketin ana ürününün ceviz ve diğer yardımcı malzemelerle eşek derisi ve katır derisi artıklarından yapılan "Ejiao Guyuan Kek" olduğunu tanıttı. Zhengqian Company tarafından üretilen Ejiao katı kek, kedi başına yaklaşık 200 yuan'dır. "Sakız içeriği en az% 10'dur ve eşek derisinin kaynağı tespit edilebilir. Bir denetim sertifikasına sahiptir ve kendi ticari markamızı kullanır. Farz ediyoruz."
"Marka adı" yakınında dökümhane
Tanınmış markaların emanet üretimini, OEM ambalajlarını ve toplu sevkiyatı kabul edin
Xiangyuntang Company'nin paketleme odasında, kesilmiş eşek derisi jelatin keki paketleme makinesi tarafından vakumla paketlenir, ardından tartılır ve bir kutuya paketlenerek sevkiyata hazır hale getirilir.
Bayan Zhang, bu eşek derisi jelatinli keklerin toplam 1.700 kutu olmak üzere bir mikro işletme müşterisi tarafından sipariş edildiğini söyledi. Beijing News'ten bir muhabir, bitmiş eşek derisi jelatinli pastanın ambalajında, üç büyük kırmızı harfle yazılmış "Zhixitang" markasının çok dikkat çekici olduğunu fark etti.
Bundan sonra muhabir İnternette arama yaptı ve ürünün çevrimiçi satıldığını gördü. Taobao'da, bu "Zhixitang" eşek derisi jelatinli kek "ejiao kek anında katı yuan keki" olarak gösterilir. Orijinal fiyatı 250 g 218 yuan ve Taobao fiyatı 29,9 yuan.
Mağazanın adı "Dong'e Fabrika Resmi Mağazası" dır ve mağaza bilgileri, satış şirketinin Dong'e County Luyu Ejiao Products Co., Ltd.'ye (Luyu Company olarak anılır) ait Shengxianshan Trading Co., Ltd. olduğunu göstermektedir. "Otantik gerçek eşek derisi kaynatıldı ve Puni testini geçti ve eşek içerikleri tespit edildi."
Bayan Zhang, Xiangyuntang Company'ye ek olarak, Luyu Company'nin yönetimine de katıldığını söyledi. Lu Yu'nun eski bir fabrika olduğunu tanıttı ve daha sonra arzı artırmak için Xiangyuntang'ı açtı. İki şirket aynı eşek derisi jelatin keki üretiyor. "Bu aynı zamanda riski yaymak için. Biri diğerini dahil etmeyecek. Bazı satış şirketleri ayrı olarak kaydedildi. "
5 Mart günü öğleden sonra Beijing News'den bir muhabir, Luyu Company'nin fabrika alanında birkaç işçinin büyük bir kamyonu kutulara paketlenmiş ejiao kekleri ile doldurduğunu ve üretim atölyesinde paketlenen ejiao keklerinin ambalaj kutularının üzerine geldiğini gördü. Muhabir, Shenzhen Taitai Pharmaceutical Co., Ltd.'nin "Bayan" ticari markasını ve eşek derisi jelatinli kek partisinin denetim raporunu gördü.
Bayan Zhang, "Bu mallar, toplam 24 ton 'karısı tarafından sipariş edildi," Shenzhen Taitai Pharmaceutical Co., Ltd., onların en büyük müşterisi olduğunu ve aynı zamanda inek derisi tutkalı ile üretilen yüzlerce ton eşek derisi jelatin kek sipariş ettiğini söyledi.
21 Mart öğleden sonra, Shenzhen Taitai Pharmaceutical Co., Ltd. satış departmanının bir personeli, Beijing News'ten bir muhabire, şirketin bir karısının jelatinli kek ürününe sahip olduğunu ve emanet edilen üreticinin Luyu Company olduğunu doğruladı. "Bu ürün şu anda stokta yok."
Renkang da benzer OEM üretimi yapmaktadır. Şirketin müdürü Xu, şirketin iki yıldan uzun süredir Ejiao kekleri için OEM olduğunu açıkladı: "Bunlar müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirildi ve çok iyi satılıyor." Yönetici Xu, çeşitli Ejiao keklerinin örneklerini gösterdi. Kızılcık, meyve ve diğer tatlar.
Kalitesiz eşek gizleme tutkal fabrikası paketi denetimden geçti
Ejiao birçok kez sahtekarlığa maruz kaldı ve tespit yönteminin acilen güncellenmesi gerekiyor
Ejiao endüstrisinde 20 yıldan fazla süredir faaliyet gösteren bir Dong'e Ejiao üreticisinden sorumlu bir kişiye göre, maliyetleri düşürmek için bazı Donge Ejiao gıda üretim şirketleri de çevredeki bölgelerden hammadde ithal ediyor ve Ejiao bloklarının fiyatı kedi başına sadece 20 yuan.
9 Mart sabahı, Beijing News'den bir muhabir "düşük kaliteli eşek derisi jelatin blokları" satın almak için Yanggu İlçesindeki Shandong Yugongtang Ejiao Products Co., Ltd.'yi (bundan böyle Yugongtang Şirketi olarak anılacaktır) ziyaret etti.
Yugongtang Company, Yanggu İlçesinde İl Otoyolu 324 ile Dongxin Yolu'nun kesişme noktasının güney tarafında yer almaktadır.Tüm fabrika alanı 60 dönümden fazladır. Fabrikanın satışından sorumlu olan Bay Pan, birçok Dong-e E-Jiao kek üreticisinin eşek derisi jelatinin hammaddesini tedarik ettiğini ve geçen yıl satış hacminin 200 tonun üzerinde olduğunu söyledi.
Yugongtang Company'nin ofisinde, Pan adındaki bir adam, farklı fiyatlarla "Eşek derisi jelatin bloklarından" çeşitli örnekler sundu.Ona göre, "düşük kaliteli" eşek derisi jelatin blokları, biraz daha iyi olan, sığır derisinden yapılan sarı jelatin bloklardır. İthal eşek derisi artıkları, eşek kemikleri ve eşek derisi jelatin bloklarından yapılan eşek kılı var. Muhabir, eşek derisi kaynağı içeren "düşük kaliteli eşek derisi jelatin bloğunu" sarı jelatin bloğuyla karşılaştırdı ve ikisinin görünümü hemen hemen aynı.
"Malları bizden alırsanız, üretim kalifikasyonu, inceleme raporu ve diğer prosedürleri sağlayabilirsiniz ve eşek derisinin kaynağı tespit edilebilir." Bay Pan, gıda parti numarasına sahip Ejiao bloğunun bir demir kutu içinde paketlendiğini ve şartnamenin 240 gram ve 38 yuan olduğunu söyledi. Bir kutu, "Jianzihao", bir sağlık bakım ürünü logolu eşek derisi jelatin blokları, bir teneke kutuda 250 gram, bir kutuda 75 yuan, her ikisi de "düşük kaliteli eşek derisi jelatin bloklarıdır".
10 Mart öğleden sonra, Yanggu İlçesi, Acheng Kasabasındaki Huazhentang Ejiao Products Co., Ltd. Fabrikanın ofisinde, imalatçıdan sorumlu kişi, bir parti numarasıyla birlikte 240 gr'lık bir demir kutu getirmiş ve tanınmış bir ilaç firması ile işbirliği yaparak, kişiye özel bir ürün olduğunu beyan etmiştir.Özelleştirilmiş fiyat kutusu 208 yuan idi.Raporcı en düşük fiyatı alabilir. Bir kutu 80 yuan ver. "Bu tür bir yapıştırıcı, eşek bacakları ve eşek başları gibi artıklardan yapılır."
Birçok üreticiye göre, Shandong'da "Shizi" Ejiao bloğu yoktur, yalnızca "Jian" veya "Yaozi" vardır. "Shizi" içeren ucuz Ejiao blokları saf eşek derisinden yapılmaz.
Beijing News'ten bir muhabir, Shandong, Dong'e İlçesindeki sahte ve aşağılık Ejiao'nun medya tarafından defalarca ifşa edildiğini belirtti. Aynı zamanda Dong'e County, son yıllarda Ejiao ürünleri için çok seviyeli ve çok sayıda özel düzeltme eylemi gerçekleştirmeye odaklandı; bunlar arasında Ejiao ürünlerini üreten ve çalıştıran şirketler için "bir ürün, bir dosya", "bir şirket, bir dosya" ve "bir mağaza, bir dosya" kabul edildi. Ve diğer yönetim önlemleri ve ilçe genelinde ham ve yardımcı malzeme kayıt ve tanıtım sistemini uygulayın.
"Ejiao, yalnızca saf eşek derileriyle kaynatıldığında Ejiao olarak adlandırılabilir. Bu nedenle, saf eşek derileri kullanıp kullanmamak Ejiao'nun gerçekliğini belirlemenin anahtarıdır." Tianjin Geleneksel Çin Tıbbı Üniversitesi'nden adını almayı reddeden bir profesöre göre, Ejiao pazarındaki kaos defalarca yasaklandı. Bunun önemli nedeni, DNA'nın deriden türetilmiş bileşenleri tespit etmek için yaygın olarak kullanılması ve spesifik içeriği tespit etmenin zor olmasıdır. Bazı üreticiler, sahte ve aşağı Ejiao yaparken sadece testi geçmek için belirli bir miktarda eşek derisi eklerler.
Shandong Tarım Bilimleri Akademisi Biyoteknoloji Araştırma Merkezi sekanslama merkezinin yöneticisi Bu Xun, Beijing News'e Çin Farmakopesindeki Ejiao maddesinin altındaki tanımlama yönteminin, tanımlama için karakteristik peptit zinciri yöntemini kullanmak olduğunu söyledi. Şu anda, "Çin Farmakopesi", tanımlama kapsamına at derilerini de dahil etmeyi düşünüyor, "aynı zamanda, eşek derilerini taklit etmek için pazarda at derilerinin kullanımını da düşünebilir."
Yazan / Pekin Haber muhabiri Wang Feixiang Zhao Jixiang Stajyer Lu Gongjing A12-A13 fotoğrafçılık Pekin Haber muhabiri Dalu
