Hong Kong'da bir kaşif gibi eğlence
Yazan: LAUREL CHOR
Hong Kong bir "melez" gibidir: hem Batı özelliklerine hem de Asya tarzına sahiptir. Yüksek binalar ve ormanlarla dolu, göz kamaştırıcı güzellikte ve sert bir yanı var. Bir anlamda, bu şehir tüm bunları mükemmel bir şekilde dengeliyor ve bu eşsiz DNA, her ikamet eden ve her toplulukta dalgalanıyor. Hong Kong'da hayat hızlı ilerliyor çünkü burada her şeyi yapmak çok kolay. İşe gitmeden önce yürüyüş yapabilir, ucuz dim sum ile öğle yemeği hazırlayabilir ve ardından Michelin yıldızlı bir restoranda ziyafet çekebilirsiniz; sadece duraklatıp hepsini kaydetmeyi unutmayın.
Turistler ve yerel halk, geriye sadece düzinelerce pembe yunus kaldığının farkında değil. Ama başka yerde bulunmayan yerli türlerimiz var Burada Karayipler'den daha fazla mercan türü var. "Hong Kong Kaşifler Girişimi", insanları Hong Kong'un vahşi tarafını keşfetmeye ve deneyimlemeye teşvik etmeyi amaçlıyor, hadi birlikte yola çıkalım!
İlk durak
Central'daki Pier 8'deki Cafe No. 8'e veya Central'daki St. John Katedrali'nin yakınındaki The Nest Cafe'ye gidin. Saba Merkezi, bu iki kafenin işletilmesinden sorumludur ve öğrenme güçlüğü olan kişilere beceri eğitimi ve iş fırsatları sağlar.
geleneksel zanaat
Merkezdeki Yuan Chuang Fang'a giden hükümet, eski polis yatakhanesini yerel tasarımcılar ve yaratıcı personel için bir toplanma yerine dönüştürdü.
Hong Kong'da sınıf
Erken kalkarsanız şehir parkında Tai Chi yapan yaşlıları mutlaka göreceksiniz. Bir Tai Chi dersinde, Hong Kong'un neden dünyanın en uzun yaşam beklentisine sahip bölgelerinden biri olduğunu anlayabilirsiniz.
Yerel görgü kuralları
Birinin evine davet edildiğinizde ayakkabılarınızı çıkarmayı unutmayın!
Okunması gereken kitap
"Yabancı Şeytanlar", Martin Booth'un anısıdır. 1950'lerde Hong Kong kolonisinde büyüdü. Kitapta genç yabancılar açısından bir ileri bir geri baktı ki bu çok ilginçti.
Zaman yolculuğu
Hong Kong Tarih Müzesi, Büyük Patlama'dan 1997'de Hong Kong'un dönüşüne kadar şehrin tarihine iyi bir genel bakış sunuyor. Hong Kong logosunun sampanlar, çift katlı tramvaylar ve uzun zamandır yok olan geleneksel dükkanlar gibi gerçek boyutlu kopyaları da olacak.
Birkaç kişinin olduğu bir yer
Dongping Chau veya Peng Chau gibi Hong Kong'da en az ziyaret edilen adalara yürüyüşe gidin
Olması gereken
Farlarınızı getirmeyi unutmayın! Ne zaman hazır olacağını asla bilemezsiniz. Bir fotoğrafçı ve film yapımcısı olarak, karanlık yerleri aydınlatmak için farları kullanıyorum veya geceleri yaratıcı uzun pozlamalar deniyorum. Gece yürüyüşlerinde ve macera aktivitelerinde farlar daha da önemlidir.
Seyahat etiği kılavuzu
Hong Kong'daki birkaç pembe yunusu görmek istiyorsanız, Hong Kong Dolphin Watch Company'den rezervasyon yaptırabilirsiniz ve haftada birkaç kez turlar düzenlerler. İyileştirmeler yapılmasına rağmen, Tai O, Lantau Adası'ndaki birkaç küçük seyahat acentesi turistlerin yunusları gerçekten görebilmesi için belli bir mesafeyi koruyabilir. Yunuslarla ne zaman karşılaşsalar ya çok yaklaşırlar ya da peşlerinden koşarlar.
Hong Kong tadı
Jordan Temple Street'e gidin, herhangi bir sokak restoranı veya durakta, toprak kap pilav gibi çeşitli Kanton yemekleri vardır.
Açık hava macera
Hong Kong'a geldiğinizde, bu şehrin dış manzarasını nasıl hissedemezsiniz? Yürüyüşe çıkın, bu şehrin çarpıcı silüetine hayran kalabilirsiniz; yol boyunca yaban maymunları, domuzlar veya kirpilerle de karşılaşabilirsiniz. Ya da, kano ve şnorkelli yüzme için mükemmel olan el değmemiş plajların ve mavi suların bulunduğu Saygon bölgesine kuzeye gidebilirsiniz. Hong Kong'un Hawaii'den daha fazla resif balığı türüne sahip olduğunu görünce şaşırabilirsiniz!
Kültürel Miras
Hong Kong UNESCO Küresel Jeoparkı genellikle göz ardı edilir, ancak kesinlikle görülmeye değer. Hong Kong'un jeolojik harikalarını takdir etmek için neden oraya gitmiyorsunuz?
(Çevirmen: Sky4)
Kaynak: National Geographic Çin Web Sitesi (Resmi V)
