Dikkatlice kontrol et! Küçük, ruhsatsız yemek atölyesi paniğe kapıldı! Eyalete gönder! Sert kırın!
Avucunuzla Jiangxi'deki büyük ve küçük şeyleri izleyin, Hepsi "Jiangxi manşetlerinde"! En yetkili basın bülteni! En yeni bilgiler! En heyecan verici canlı yayın ....... Tüm görmek istediğiniz burada! Bize doğru şekilde dikkat edin! Acele edin ve QR kodunu takip edin!
Dün Nanchang'da "Jiangxi Eyaletindeki Küçük Atölyeler için Gıda Üretimi ve İşlemesi için Üç Yıllık Promosyon Planı" basın toplantısı düzenlendi, toplantıda ilgili durum tanıtıldı ve muhabirlerin soruları cevaplandı.
Arka plan tanıtımı
8 Ocak'ta, Eyalet Hükümeti Genel Ofisi, ülkedeki eyalet hükümeti adına düzenlenen ve uygulanan gıda atölyelerine ilişkin ilk belge olan "Jiangxi Eyaletindeki Gıda Üretim ve İşleme Atölyeleri için Üç Yıllık Promosyon Planı" nı yayınladı. Bu belgeyi yayınlamanın amacı, küçük gıda atölyelerinin denetimini güçlendirmek ve gıda güvenliğindeki öne çıkan sorunları çözmektir.
Jiangxi küçük gıda atölyelerinin bir bütün olarak "çok, küçük, dağınık, kaotik ve yoksul" sorunları var. İlde 4.000'den fazla gıda üretim işletmesi var, ancak 10.000'den fazla küçük gıda atölyesi var. Küçük gıda atölyeleri, gıda güvenliğinin kaynağı açısından bir risktir ve uzun süre gıda güvenliği denetimine odaklanma ve zorluk teşkil eder. İl parti komitesi ve il hükümeti gıda güvenliğine büyük önem veriyor ve bir dizi önlem aldı. 1 Mayıs 2017'de, Jiangxi Eyaletinin Küçük Yiyecek Atölyeleri, Küçük Yemek Atölyeleri ve Bakkal Dükkanları ve Satıcılarının Yönetimine İlişkin Yönetmelikleri resmi olarak uygulandı ve küçük gıda atölyeleri o zamandan beri yasal bir yönetim yoluna başladı. Bununla birlikte, mevcut aşamadan itibaren, küçük gıda atölyelerinin gıda güvenliği için ana sorumluluk etkin bir şekilde uygulanmamıştır Küçük gıda atölyelerinin kalite ve güvenlik seviyesinin iyileştirilmesi gerekmektedir.Küçük yemek atölyelerinin standartlaştırılmış gelişiminde hala birçok darboğaz vardır.Bazı yerlerde küçük atölyelerin gıda güvenliği sorunları hala mevcuttur. Oldu.
Veri resmi, resim ve metin ilgisiz
Belgenin ana içeriğine giriş
Birincisi, küçük gıda atölyelerinin yönetimi için üç aşamalı bir yol planlamaktır. Küçük gıda atölyelerinin kapsamlı yönetimini uygulamak için tüm tarafların gücünü harekete geçirmek için üç kollu bir "düzeltme, standardizasyon ve iyileştirme" stratejisi benimseyin. İlk yıl: temizlik ve iyileştirme yapın. Nitelikli küçük gıda atölyelerine kayıt sertifikaları düzenleyin ve bunları denetim kapsamına dahil edin, üretim koşulları kötü, kalitesiz ve yüksek güvenlik riskleri olan küçük gıda atölyelerini piyasadan çekilmeye zorlayın. İkinci yıl: özellikleri yükseltmek için. Yardım, rehberlik ve gösteri ve rehberlik yoluyla, küçük gıda atölyelerinin sahipleri, ana sorumluluk duygularını artıracak, üretimi bilinçli bir şekilde düzenlemeleri için onlara rehberlik edecek ve bazı küçük gıda atölyelerini üretim ve işleme koşullarını iyileştirmeye ve gıda üretim işletmelerine dönüştürüp yükseltmeye teşvik edecekler. Üçüncü yıl: Küçük atölyelerin merkezi ve marka tabanlı gelişimine rehberlik etmek, birleşik üretim için merkezi işleme endüstrisi parkına girmek, yerel karakteristik markalar oluşturmak ve ilimizdeki gıda endüstrisinin genel gelişimini teşvik etmek.
İkincisi, küçük gıda atölyesinin üç yıllık yönetim hedefini açıklığa kavuşturmaktır. Beş gösterge ayarlanmıştır. Birincisi, kayıt ve denetimin tam kapsamını sağlamaktır ve bilgilendirme denetimi tamamen uygulamaya konmuştur; ikincisi, küçük gıda atölyelerinde gıda güvenliğinin ana sorumluluğu etkin bir şekilde uygulanmaktadır ve sistemik ve bölgesel gıda güvenliği riskleri oluşmamaktadır; üçüncüsü, küçük gıda atölyelerinin genel kalite ve güvenlik seviyesi etkili bir şekilde iyileştirilmiştir. Bir dizi küçük atölye iyileştirildi ve gıda üretim işletmelerine dönüştürüldü; dördüncüsü, temel olarak küçük gıda atölyelerinin bütünlük sistemi oluşturuldu ve temelde sosyal ortak yönetim modeli oluşturuldu; beşincisi, küçük gıda atölyelerinin üretimi ve işletmesi merkezileştirildi ve yerel özel gıda küçük atölyeleri markalar oluşturdu ve hızlı bir gelişme sağladı .
Üçüncüsü, küçük gıda atölyelerinin yönetimi için koruyucu önlemler sağlamaktır. Yerel yönetim, küçük gıda atölyelerinin yönetiminden sorumludur ve her düzeyde piyasa denetimi, kamu güvenliği, ticaret, endüstri ve bilgi teknolojisi, geliştirme ve reform, konut inşaatı, kültür, propaganda, radyo ve televizyon, finans, finans ve diğer departmanlar her düzeyde yerel parti komiteleri ve hükümetlerin liderliğindedir. Daha sonra, genel planlamayı güçlendirin, ortak bir iş gücü oluşturun ve küçük atölyelerin temizleme, düzeltme, dönüştürme ve iyileştirme hızını artırın. İl Gıda Güvenliği Dairesi ve İl Pazar Denetim Bürosu, küçük gıda atölyeleri için üç yıllık iyileştirme planının uygulanmasını yıllık denetim ve değerlendirme içeriğine dahil edecek, yerelliklerin denetim ve denetimini güçlendirecek ve tüm görevlerin yerine getirilmesini sağlayacaktır.
Veri resmi, resim ve metin ilgisiz
İlimizdeki küçük gıda atölyelerinin denetimi
Eyaletteki mevcut gıda üretim ve işleme atölyelerinde 50.000'den fazla kişi istihdam edilmektedir.Üretilen ve işlenen başlıca gıda türleri pirinç erişteleri, soya ürünleri, hamur işleri, şaraplar, halojen ürünler, yağlar ve baharatlı erişte ürünleridir. Son yıllarda, her seviyedeki yerel yönetimler ve düzenleyici kurumlar, bölgesel düzenleyici sorumlulukları yerine getirmiş, küçük gıda atölyelerinin üretim ve işletme düzenini düzeltmiş ve düzenlemiş ve olumlu sonuçlar elde etmiştir.
Birincisi, hizmete odaklanmak ve küçük gıda atölyelerinin kaydını başlatmaktır. Aylık bildirimler, temel denetimler ve denetim belgelerinin gönderilmesi yoluyla, ilin tüm bölgelerinin mevcut küçük atölyelerin temizliğini ve kaydını bir yıl içinde tamamlaması isteniyor. Küçük gıda atölyelerinin sahiplerini, kayıt otoritesine kaydolmak ve "Küçük Gıda Atölyeleri Kayıt Sertifikası" almak için inisiyatif almaları için harekete geçirin. 1 Ocak 2019 tarihinden itibaren, ildeki küçük gıda atölyeleri için kayıt sertifikası çevrimiçi olarak uygulanacak ve çevrimiçi olarak işlenecektir. Şimdiye kadar, il, küçük gıda atölyeleri için toplam 8.329 kayıt belgesi yayınladı.
İkincisi, küçük gıda atölyelerinin denetimini güçlendirmek ve ana sorumluluğunu uygulamaktır. Tescil belgesi alan küçük gıda atölyeleri, "çift rastgele muayene" ve takip denetimi yöntemlerini benimseyecek, etkinlik sırasında ve sonrasında denetim ve denetimi güçlendirecek, küçük gıda atölyelerinin üretim ve işleyişini standartlaştıracaktır. Kitleleri şikayette bulunmak ve rapor etmek için seferber edin ve "siyah fabrikalar", "siyah dens" ve "siyah atölyeler" i ciddi şekilde araştırın ve bunlarla ilgilenin. 2018 yılında ilde 403 küçük gıda atölyesi yasaklandı. Küçük atölye yemeklerinin denetimi ve örneklenmesi güçlendirildi. 2018 yılında, toplam 1252 küçük atölye yemeği denetlendi ve randomize edildi ve 112 parti kalifiye olmayan küçük atölye yemeği bulundu.
Üçüncüsü, bağlantıyı güçlendirmek ve tüm departmanların ortak çabasını oluşturmaktır. İl Gıda Güvenliği Bürosunun kapsamlı koordinasyon rolünü aktif olarak oynayın, gıda atölyelerinin denetimi ve geliştirilmesini tartışmak için çeşitli ilgili departmanları düzenli olarak organize edin, İl Kamu Güvenliği Dairesi ile infazları ilişkilendirmek için günlük bir çalışma mekanizması kurun ve İl Mahkemesi ve İl Savcılığı ile ortak bir saldırı düzenleyin. Gıda güvenliği yasadışı ve suç faaliyetlerine yönelik ortak konferans sistemi, ortak kanun uygulamalarının standartlaşmasını ve kurumsallaşmasını teşvik eder.
Son iki yılda yönetimin güçlendirilmesi ile ilimizdeki küçük gıda atölyelerinin üretim ve işletme koşulları genel olarak iyileştirilmiş, çalışanların yasaya uygun faaliyet gösterme bilinci artmış, ancak "çok sayıda, küçük, dağınık, kaotik ve yoksul" küçük gıda atölyelerinin doğal varlığı nedeniyle Çin'deki durum temelde değişmedi. Pek çok gizli gıda güvenliği tehlikesi, zor denetim ve güçlü kamuoyu geri bildirimlerinin sorunları etkili bir şekilde çözülemedi. Eyalet Hükümeti Genel Ofisi tarafından yayınlanan "Jiangxi Eyaleti Gıda Üretim ve İşleme Atölyeleri için Üç Yıllık Promosyon Planı", yerel yönetimlerimizin ve her seviyedeki ilgili departmanlarımızın sorumluluk mektubu ve yol haritasıdır. Gelecekte, ilgili departmanlar düzenleyici sorumlulukları daha fazla uygulayacak, görevlerini yasaya uygun olarak yerine getirecek ve çeşitli hedef ve görevleri zamanında tamamlamak için aktif olarak hareket edecek.Gıda güvenliğini sağlarken, gıda endüstrisinin sağlıklı gelişimini teşvik edecek ve müreffeh, güzel ve mutlu bir modern Jiangxi'nin inşası için yeni bir çağ yaratacaktır. Wuhua Tianbao, olağanüstü insan ve ruhla yeni resim parşömeni için gerekli katkıyı yaptı.
