"Bu makale blok zinciri teknolojisi tarafından telif hakkı için onaylanmıştır ve her türlü uyarlama, yeniden basım ve intihal yasaktır ve suçlular sorumlu tutulacaktır"
Çin'de sayısız yemek türü var.Aynı bileşen size birçok farklı numara verebilir.Dünyada rakip olmadığı söylenebilir.Michelin yıldızlı restoranlar bir dizi Batı standardı değildir. Örnek olarak tavuk ayağı alalım. Her şeyi söylemeye cesaret edemiyorum. En azından Çinliler yemek yemeyi sever. Tavuk ayaklarına tavuk ayağı da denir. Bunlar marine edilmiş, ıslatılmış, kavrulmuş, ızgara ve çeşitli stillerdir. Çok çeşitli tatlar seçebilirsiniz.Yemek yağlı olmadığı söylenebilir.Çoğu insanın Çin Yeni Yılı'nda tavuk ayağı yemeği yediğine inanıyorum!
Ancak çoğumuzun sevdiği tavuk ayağı, Kızılderililerin gözünde yutması zor kabul edilir. Bu gerçekten Çinli netizenleri kışkırtıyor, onu sevemezsiniz, ama incitme. Hepsi dediler: Birinin beğenmesinden hoşlanmıyorsun.
Çinlinin gözünde tavuk ayağı birinci sırada değil ama aynı zamanda en iyi lezzetler arasında yer alıyor.Çok fazla lezzet var, bundan bahsetmeyelim. Tadından bahsedelim. Pençelerin eklemlerinde fazla et olmasa da tadı hem pamuksu hem de gevrek çeşitlidir. Ağızda iki his birbirini tamamlar. Pençe göbeğini yediğinizde bir ağız aşağı iner ve hatta kemer tendonları girer. Ağzımda önceki his daha da güçlüydü, çok lezzetliydi.
Kızılderililerin gözünde tavuk ayağı bir tür kirli yiyecek olarak kabul edilir, kemikler lezzetli değildir ve tedavi yöntemi temelde çöpe atılır. Çin yemekleri için bu tedavi yöntemi cennetten bir israftır. Kızılderililer her şeyi elleriyle alırlar ve her şeyi yerler, ama tavuk ayaklarımızı sevmemeyi beklemiyordum, korkarım onlar başaramazlar.
Dünya o kadar büyük ki her yerin kendine özgü beslenme alışkanlıkları var. Aslında, tavuk ayakları sadece Hindistan'da değil, yurtdışındaki diğer yerlerde de popüler değil. Bunların hepsi tavuk eti. Tavuk budu neden tüm dünyada popüler? Sadece Çin halkının lütfunu alabilir mi?