Şef size üç dakikada pizza yapmayı öğretiyor ve maliyeti sadece 10 yuan. Pizza Hut 100'den daha iyi.
Çocuk pizza yemeyi sever, bu yüzden onu sık sık Pizza Hut'a götürür, her büyük porsiyon sipariş ettiğinde tek başına bitirebilir. Daha sonra pizza yapmalarının o kadar da zor olmadığını hissettim. Kreplerimiz gibi kendim de denemeyi öğrendim. Tadının iyi olmasını beklemiyordum ve evde yapmanın maliyeti düşük. Tadı en sevdiğim ortağım Pizza Hut's'tan daha kötü değil Gelin ve tarifimizi deneyin.
Malzemeler
Malzemeler
300 gram yüksek glütenli un, 1 gram maya,
Malzemeler
10 gr beyaz şeker, 5 gr tuz, 30 gr tereyağı, 10 gr ketçap, 20 gr jambon, 20 gr kırmızı biber, 20 gr yeşil biber, 20 gr soğan, 20 gr pastırma, 10 gr rendelenmiş peynir
Çeşitli pizza tarifi
1. Büyük bir leğen hazırlayın, 300 gr yüksek glutenli unu leğene dökün, 1 gr maya (ılık suda bekletin), 10 gr şeker, 5 gr tuz ve 10 gr tereyağı ilave edin, karıştırın ve hamur haline getirin. Bir kat plastik sargı ile örtün, sıcaklığın nispeten yüksek olduğu bir yere koyun ve 1 saat mayalayın.
2. Hamur mayalandığında önce garnitürleri hazırlıyoruz, her 20 gram yeşil biberi ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin, soğan halkaları, 20 gram jambon ve 20 gram domuz pastırmasını küçük parçalara ayırıp daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyuyoruz.
3. Tavayı kısık ateşte çevirin, 10 gram tereyağı ilave edin, kısık ateşte kaynattıktan sonra, yeşil biber, kırmızı biber halkaları, soğan halkaları, jambon ve domuz pastırması dilimleri ekleyin, 2 gram tuz, 3 gram şeker ekleyin ve 30 dakika kısık ateşte kızartın. Saniyeler, karıştırıp kızartın ve servis yapın.
4. 1 saat sonra, mayalı hamuru çıkarın, yuvarlak bir şekilde yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir fırın tepsisine koyun.
5. Hamurun üzerine eşit miktarda domates sosu yayın.
6. Domates sosunun üzerine 10 gram peynir serpin, tüm garnitürleri üstüne koyun ve biraz peynir serpin.
7. Fırını önceden 150 derece kadar önceden ısıtın, pizzaya koyun, orta ateşte 15 dakika pişirin, pizzanın yüzeyi altın rengine döndükten, kesilip yiyildikten sonra çıkarılabilir.
Editörün İpuçları
1. Pizza kavrulurken ateş biraz daha büyük olmalıdır ki pizza lezzetli olsun.
2. Mayayı önceden ılık suya batırın ve hamurla yoğurun.Çok fazla maya koymayın.Editör genellikle yaklaşık 1 gram kullanır.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
