Yeşil biberli çırpılmış yumurta ev yapımı basit bir yemektir, herkes yapabileceğini söylemelidir, ancak çoğu insan yapamaz. Birçok kişi yeşil biberli çırpılmış yumurta mı yoksa önce çırpılmış yumurta mı sorusu aklına gelir, çünkü birçok kişi yeşil biberli çırpılmış yumurta yapar, ya yumurtalar eski ya da yeşil biber pişmez. Aslında önce yumurta veya yeşil biber karıştırmak yanlıştır. Bugün size yeşil biberle yumurta karıştırmanın en iyi yolunu öğreteceğim. Doğru yönteme bir göz atalım. Önce yeşil biberli çırpılmış yumurtaya çırpılmış yumurta mı yoksa yeşil biber mi? Doğru değil! Bu lezzetli.
[Yeşil Biberli Çırpılmış Yumurta]
İçindekiler: yeşil biber, yumurta, tuz, şeker, yemeklik şarap, yağ. Uygulama adımları:
1. Yeşil biberleri temizleyin, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın, tencereyi ısıtın ve uygun miktarda sıvı yağ dökün, yağ sıcak olduktan sonra yeşil biberleri ekleyin ve koku için kızartın.
2. Yumurtaları çırpın, kızarmış yeşil biberleri yumurta sıvısına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda tuz, biraz şeker ve şarap ekleyin ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
3. Tavayı tekrar kaldırıp yağı pişirin.Yağı ısındıktan sonra yeşil biberli yumurta sıvısı içine dökün Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra hızla dağılarak küçük parçalar halinde kızartılır.
İpuçları:
1, Önce yeşil biberleri kızarttıktan sonra yeşil biberleri ve yumurta sıvısını karıştırdıktan sonra yumurtaların kuru kokusu ve yeşil biberin taze kokusu en üst düzeyde korunsun diye birlikte kavurun.Kızarmış yeşil biber ve yumurta çok lezzetlidir.
2. Yumurta sıvısına biraz pişirme şarabı eklemek, tavaya koyulduktan sonra yumurtaların katılaşmasını hızlandırabilir ve kızarmış yumurtalar daha yumuşak olur, ancak daha fazla şarap pişiremezsiniz.Ayrıca şarap pişirmek yerine ılık su da kullanabilirsiniz. Ilık suyla kızartılan yumurtalar çok yumuşak olur. .
Kızarmış yeşil biberler ve yumurtalar çok lezzetli, yumurtalar kuru ve güzel kokulu, yeşilbiber çok lezzetli, seven arkadaşlar deneyebilir. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!