Kızarmış tavuğun güzel günleri için nostalji
Tavuk gibi davranmanın pek çok yolu var, bir servet kazanmanın yanı sıra genç ve basit kalmalısın.
Söylemesi yapmaktan daha kolay, ama tavuğu ekmekli ve kızartmak çok daha kolay, yüzey hafif ve havadar ve bir ısırmadan sonra, meyve suyu ağza sıçradı ve etin aroması ve baharat fışkırarak sol beyni felç eder. , Düşünmeyi engelleyin, sağ beyni harekete geçirin, yaratmaya başlayın, dopamin bilgeliğin yüksek zeminini işgal eder. İnsanlar sadece tavuklar tarafından fethedildi.
01
Kızarmış tavuk evreni
/ Koreli Amerikan Japon /
Kızarmış tavuk, sadece vizonu alamayanların temel ihtiyaçlarını karşılamakla kalmaz, uzun süreli toprak yemenin neden olduğu dopamin salgısı eksikliğini de giderir. Tek taşla iki kuş vurmak "tavuk erdemi" ni mükemmel bir şekilde somutlaştırır.
Kızarmış tavukta bir dövüşçü olarak, Kore usulü kızarmış tavuk, Tsundere tanrıçası ve münzevi uzaylıların birkaç yıl önce açtığı görünmez kanatlara biniyor ve Asya'daki çoğu kadını fethetti, öyle ki bir seferde bira kullanıp kızarttılar. Tavuklar birlikte satılıyor.
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
Pekin'de sokaklar "Amerikan kızarmış tavuk" ile dolu. Ama en çok Amerikan kızarmış tavuğu söz konusu olduğunda, Buffalo Baharatlı Kızarmış Tavuk. Buffalo Baharatlı Kızarmış Tavuk 29 Temmuz 1977'de doğdu. Bu sefer, söğütlerin yanlışlıkla kesilmesiyle yaratılan bir başyapıt kadar kesin değil. Bu tür kızarmış tavuk, doğduğu yerin mizacıyla dolu, sıkı ve sert, kırmızı kızarmış tavuk, çok yırtılmaya karşı dayanıklı.
Old Beijing American Fried Tavuk
Ve bugün Japon kızarmış tavuğu (Tang Yang) hakkında konuşmak istiyorum ...
02
Japon kızarmış tavuğunun kısa tarihi
/ Adı Tang Yang /
Tang Yangın adında "Tang" bulunmasına rağmen, Çin'deki Tang Hanedanlığı ile doğrudan ilgili değildi. Japonya'da kızarmış tavukla ilgili ilk kayıt yaklaşık üç yüz yıl önce gerçekleşti. O sırada kızarmış tavuk, Tang Yang değildi.
Tang Yang (karaage) ilk olarak "Kong Yang" ı yazdı ve Edo döneminde Pucha mutfağında ortaya çıktı. İlk başta tofu küçük parçalara bölünür ve bir yağ tavasında kızartılır. Modern toplum, kızarmış balık ve derin yağda kızartmadan bahsetmeye başladı. Sebzeler elbette en önemli şey kızarmış tavuk. Huh? Biraz tempura gibi geliyor, peki Tang Yang ile tempura arasındaki fark nedir? En büyük fark, Tang Yang'ın çoğunlukla kızarmış et olmasıdır.
1932'de paket servis için kızarmış tavuk sadece Tokyo'nun Ginza bölgesinde ortaya çıktı. Savaştan sonra Japonya'da tavuk çiftlikleri giderek arttı, ucuz, lezzetli ve uygun kızarmış tavuk yavaş yavaş ülke çapında tanıtıldı ve birçok dükkan tavukta uzmanlaşmaya başladı. Tang Yang'ın önemi yavaş yavaş tavukla yakından ilişkili hale geldi, böylece Japon Tang Yang Derneği doğrudan Tang Yang'ı tavukla eşitledi. Orwell'in söylediği şeyi tam olarak yansıtıyor, yağ tavasından önce tüm hayvanlar eşittir, ancak bazı hayvanlar daha eşit olacaktır (kızarmış tavuk gibi).
Tang Yang, tavukların kendi kendine yetiştirilmesine dikkat etmelidir ve tavuklar için gereksinimleri: iyi fiziksel görünüm ve genç. Tavuklar ancak üç aylık doğumdan sonra yapılabilir.Bu zamanda, yumuşak tavuklar tavuk dünyasında ergenliğe girmiştir ve cinsel açıdan olgun olan ancak ilk kez doğurmamış tavuklar Tang Yang'ın tavukları olmaya hak kazanmıştır.
Bu sosun tadına bakın!
Enfes bileşenlerin tam aksine, Tang Yang'ın yaklaşımı nispeten rahat. Kemikleri alınmış tavuk budu veya kanat kökleri, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin, tuz, sake, karabiber ve sarımsak ekleyin, iyice karıştırın, yaklaşık 20 dakika marine edin, Japon sosu ve çırpılmış yumurta ekleyin, ardından un ile kaplayın . Tavayı 5 dakika ısıtın, yağı 170 dereceye ısıtın, iki kez kızartın, çıkarın ve sosun dışarı çıkmaması için 4-5 dakika bekletin. Daha sonra yağ sıcaklığını 180 dereceye yükseltin, iki kez kızartın, çıkarın ve kendi damak tadınıza göre baharat ekleyin. Tang Yang'ın ekmek için özel gereksinimleri yoktur, hem un hem de patates nişastası kabul edilebilir.
Tang Yang'ın lezzetli sosunun, çıtır kabuğunun ve altın renginin ölümcül cazibesine neredeyse hiç kimse karşı koyamaz!
Sosa tekrar bak!
03
Lezzetli bir kızarmış tavuk nasıl alınır?
/ Halberd ruhu ile dene /
Böylesine büyük bir dünyada, yaptığı şeyin en iyisi olduğunu söylemek isteyen biri, Bay Xingping Chuangzhen dışında mütevazı değildir. Öyleyse, fırlayan kızarmış tavuk kanadı hazırlamak için "Halberd Yiyen Ruhu" nun rehberliğini takip edelim.
Gelin ve bir tavada cızırdayan bu yumuşak ve sulu, uygun şekilde terbiyeli tavuk parçalarına bir göz atın!
Öncelikle hammadde elbette tavuk butları Bazıları tavuk göğsünün daha az yağ içeriğine sahip olduğunu ve daha sağlıklı olduğunu söyleyecektir, tanrım! Kızarmış tavuk yedikten sonra yağ içeriğini önemsiyor musunuz?
Lezzetli mi Editör işe yaramadığını söyledi, resmi görebilir ve hissedebilirsiniz
.
Kızarmış tavuğun N. gününde hala özlüyorum.
