Zhenjiang Wonton Haritası | Sıcak şehir nehirlerini ve göllerini gizleyen bir kase havai fişek
Zhenjiang'ın yemek haritası
Tencere kapaklı erişte en iyi seçimdir derseniz
O kase wonton şüphesiz bir karşılaşma
Zhenjiang'da kaç kişi wonton yemeyi sever?
Her atıştırmalık caddesi, bir wonton dükkanı olmalı
Her sebze pazarında wonton ambalajı satan bir tezgah bulunmalıdır
Tadı küçük boyutta değiştirilebilir
Bir kase piroteknik gaz şehrin sıcak nehirlerini ve göllerini gizler
Karides derileri, deniz yosunu ve yumurta parçaları bir kaseye eşit şekilde yayılır ve bir kase buharda pişirilen wonton bir çay yumurtasıyla doldurulur.Bu Zhenjiang halkı için mükemmel bir ikindi çayıdır.
Demir Evi Wonton
Wonton'a gelince, düşünüyorum
Duymuş olabilirsin
Ye bunu
Ama mutlaka bilmiyorum
Hikayesini anlayın
Bu demirden evin teyzesi Wonton yaklaşık 20 yıldır burayı yapıyor. Her gün et dolgusu teyzenin kendisi tarafından hazırlanır ve tadı muhteşemdir. Temel olarak küçük wontonlardan bahsetmişken, demir evlerden bahsetmek zorundayım!
Aslında, küçük ekip teyzeyle görüşmeye gitti. Teyze çok nazik ve konuşkandı. Bize "Geçimini sağlamak için bir durak kurmaya geldiklerini. İşsiz işten çıkarıldı, kocası öldü ve oğlu sadece 4 yaşında. Büyüdüğünde hala okula gitmek zorunda." Dedi. Boğulmuş ...
"Jöle, mochi, maş fasulyesi çorbası, at nalı pastası ve beyaz mantar çorbası yapmaya ilk başladığımda her şeyi yaptım. Sabah 4'te kalktım ve akşam 12'ye kadar meşgul kaldım. Sonra kışın daha az insan jöle yedi. İş pek iyi değil, bu yüzden wonton konusunda uzmanlaşmaya başladım. Ailemde hiç kimse atıştırmalık yapmadı. Onları yapmadan önce yemek yemek için birçok yere gittim ve tadı düşündüm. "
Adres: Jiuli Sokak Yiyecek Pazarı (Red Bean Meydanı'nın karşısında)
Stand süresi: 11:30 - 19:00
Parkson Wonton
Karayolu tarafından değil
Dükkanda değil
Bu bir
Garajda
Wonton durak
Az önce fiyat listesini gördüm, burada sadece wonton yemek değil, aynı zamanda saksı çıkartmaları, turşu biberli tavuk ayağı, ördek taşlığı, kuru kokulu kurutulmuş çay ördek yumurtası vb. Wontonlarla eşleştirilebilir ...
Küçük bir kase özel kemik çorbası 8 yuan'a mal oluyor ki bu özellikle çocuklar için uygundur.Yeterli mideniz varsa sonunda çorbayı bile içebilirsiniz.
Orijinal kırmızı çorbanın küçük bir kısmı 6 yuan'a mal oluyor ve çok lezzetli yemekler için tavsiye ediliyor.İsteğinize göre biber, kırmızı biber ve sirke ekleyebilirsiniz.
Adres: Parkson Homes'un güney kapısından içeri girin ve sol yol boyunca yürüyün, wontonlu bu tabelayı gördükten sonra aşağıdaki garajı takip edin ve tenteli olanı görün.
Nanmen Caddesi üzerinde Wontons
Bu kadar
Zhenjiang'da birçok dükkan
İsimsiz
Ama birçok insanın hatırlamasına izin ver
Çünkü bu bir tat
Bir tür hafıza
Nanmen Caddesi'nde küçük bir durak var, o kadar küçük ki ev numarası yok ama her geçtiğinizde birçok insan yemek yer. Patrona "evinizin en iyisi nedir" diye sorulduğunda, patron çok kendinden emin ve utangaçtı ve "Hepimiz lezzetliyiz, çünkü bunu kendi başımıza, temiz ve hijyenik yapıyoruz" dedi. Wontonlar 6 yuan ve 1 tael, ördek kanı Fanlar kasede 8 yuan.
Patron, wontonların et dolgusu ile ilgili olarak bunun söylenemeyecek gizli bir tarif olduğunu söyledi.
Ördek kanlı erişte çorbası ve wonton et dolgusu 20 yıldan fazla bir süredir değişmedi ...
Adres: Baiguoyuan'ın yanındaki ara sokakta, Nanmen Caddesi
Ayrıca küçük bahçede gizlenmiş yeni tarzda küçük bir wonton var.Wu's wonton'u daha önce tanıtmıştım.Lezzetli kırmızı fasulye ezmesi ve badem ezmesi var ve eski kuzey kapısındaki bu wonton dükkanının adı "Xin Ge Yao".
Patron gençken orduda çalışıyordu, her zaman bir dükkan açmayı hayal ediyordu. Yarım yüz yaşın üzerindeydi ve sonunda her şeyi bırakıp kendi kişiliğiyle bir wonton dükkanı açmaya karar verdi. Küçük wontonlar yapmadı, MSG yerine sadece büyük wontonlar yaptı. Sadece yemeğin kokusunu yaymak için tavuk özü koyun, ekstra baharat yok!
Bir wonton restoranı olmasına rağmen, Xingayaonun wontonları sahibi kadar benzersizdir. Sağlık konusunda uzmanlardır ve "karahindiba ve siyah domuz wontonları", "çoban çantası, siyah domuz eti ve karides wontonları" ve 98 yuan karşılığında bir kase kirpi balığı gibi hiçbir katkı maddesi içermezler. mantı!
Ne tür ringa balığı karidesi, saury wonton, burada yiyebilirsiniz.
Adres: 20, Eski Kuzey Kapısı, Jingkou Bölgesi
kaynak: Birlikte Zhenjiang
