Onları yiyen insanlar sürekli müşteriler haline geldi!
Her lokantada misafirlerin iştahını uyandırıp defalarca tekrar gelmelerini sağlayabilecek bazı yemekler vardır.Çoğunlukla bu yemeklerin ortak bir yönü vardır, yani lezzetli ve pahalı değiller! Restoranınızda bu tür yemekler var mı? Yemeğe birkaç yemek daha eklemek ister misiniz? Çabuk aşağı çekin! Bu tanıtımın sizi tatmin edebileceğine inanıyorum!
Sote Tofu
Yapımcı: Jinan Shangpinfang Xinpai Lu Cuisine Restaurant Zhang Tao
Bu yemek, Mapo Tofu'nun bir yeniliğidir.Önce pişirilmiş kalın bağırsak eklenir, bu da çoğunlukla maliyeti artırmayan dokuz dönüşlü kalın bağırsak yapmak için arta kalanlardır; ikincisi önce kalın bağırsak kızartılır, sonra yağ kızartılır. Baharat kafası ve dipteki tofu iyice haşlanır ve "sebze eti ve et" etkisini elde etmek için bağırsak yağı tofuya dökülür; üçüncü olarak, salamura ile yumuşak tofu güney tofu kadar yumuşak değildir ve kaynamaya ve pilavlamaya karşı daha dayanıklıdır ve kalın bağırsaklar gibi tadı vardır. Daha iyi bir eşleşme; Dördüncüsü, Mapo tofu üzerine kırmızı yağ serpilir ve biber eriştesi serpilir ve burada kızarmış taze biber halkaları, biber erişteleri serpilir ve ardından kalın bağırsak tofu ile kaplanır, taze biberin kokusu vurgulanır.
Üretim süreci:
5 kg domuz bağırsağını un ile yıkayıp iyice yıkayın.Tencereyi soğuk su altında iyice kaynatın.Çıkardıktan sonra düdüklü tencereye koyun.Ağırsaktan 8 cm aşağıya kadar su ekleyin 80 gram güney şarabı ve şeker rengini, 50 gram tuz ve baharat torbasını (Çin biberi 15 gram, her biri 8 gram kimyon, melekotu, amomum ve kakule, her biri 3 gram yıldız anason, tarçın ve karanfil), SAIC'den sonra 24 dakika boyunca bastırın, buharı çıkarın, bağırsak başını alın ve 9'uncu dönüş kalın bağırsak ve geri kalanı için kullanın Kesip açın ve elmas şeklindeki parçalara kesin.
Yürüme süreci:
1. Tuzlu su yumuşak tofuyu küpler halinde kesin, sıcak suda iyice haşlayın, süzün ve bir kenara koyun.
2. Tencerenin dibindeki yağı ısıtın, 100 gram kalın bağırsakla kısık ateşte yağ çıkana kadar kavurun, 5 gram doğranmış yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber ve karabiber ekleyerek 20 gram Pixian fasulyesi ezmesi ve Donggu Yipin taze soya sosu ekleyin 15 gram ekleyin, 400 gram su ekleyin, 350 gram tofu küpleri ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yüksek ateşten sonra 5 dakika pişirin, tuz, şeker ve monosodyum glutamat ekleyerek çorbayı yüksek ateşte koyulaştırın.Tencereye koyulaştırmadan koyabilirsiniz. tabak.
3. Tencerenin altında 40 gram salata yağını ısıtın, 20 gram taze yeşil ve kırmızı biber bölümünü ve 5 gram kuru biber bölümünü ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, 5 gram toz biber ve 5 gram pişmiş susam serpin. Sadece doğranmış yeşil soğan.
Üretim anahtarı:
Kalın bağırsağa bastırmak için uygun zaman 24 dakikadır.Aşırı bastırmayın, aksi takdirde yemeğin tadı yumuşak olur ve elastikiyetini kaybeder.
Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Yapımcı: Chengdu Yu Cheng
Domuz göbeği iki kez karıştırılarak kızartılır, ilk seferde yağı alınır ve ikinci defa tadı solunur Bitmiş yemek lezzet dolu ve tadı yağlı değildir.
Toplu prefabrikasyon:
5000 gram domuz göbeğini yıkayın ve bıçağı büyük parçalara ayırın ve suya koyun (suya yıldız anason, biber, yeşil soğan, zencefil, tuz ekleyin ve arka plan rengi için 40 gram şeker ekleyin), tamamen pişene kadar 30 dakika kısık ateşte pişirin, bıçağı çıkarın ve küçük parçalara ayırın Yedek blok.
Yürüme süreci:
1. Wok kaygandır, kısık ateşte 400 gram domuz karnı ilave edin ve kuruyana kadar etin yüzeyi kahverengileşince tencerede kalan yağı dökün ve sadece 25 gram bırakın.
2. Yağı% 50 ısıya getirin, 30 gram ezilmiş Pixian su teresi ekleyin, kırmızı yağı kısık ateşte karıştırıp kızartın ve tortuyu çıkarın (aksi takdirde kızarmış domuz göbeğinde görünümü etkileyecek çok fazla kalıntı olacaktır) ve yağa koyun 10 gr yeşil biber, 40 gr kuru kırmızı biber ve 30 gr rendelenmiş zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.Domuz göbeğini ve 20 gr beyaz soğanı ekleyip 1 dakika karıştırın, 40 gr su ve 5 gr şekeri ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin. , Et kırmızımsı kahverengidir, tencereden yağı süzülür, bir kaseye alınır, 5 gram kişniş ile süslenir ve servis edilir.
Üretim anahtarı:
1. Domuz göbeğini pişirirken çok fazla baharat eklemeyin, sadece domuz etinin orijinal tadında olgunlaşmasına izin verin, böylece biber ve kırmızı biber aroması sonraki pişirme işlemi sırasında mümkün olduğunca emilecektir.
2. Domuz göbeğini pişirirken biraz şeker ekleyin, daha sonra pişirildiğinde domuz eti daha eşit ve hızlı bir şekilde renklenecektir.
3. Üretim sırasında et parçalarının iki kez pişirilmesi gerekir, ilk sefer nemi gidermek, ikinci sefer tadı ıslatmaktır.
4. Domuz göbeği ikinci kez karıştırıldığında, etin uzun süre lapa haline gelmesini önlemek için tencerenin yarıya kadar soğuması için biraz su dökülmesi gerekir.
Genç zencefil obur kurbağa
Üretim: Chengdu Yemek Çubukları El Bırakmıyor Nuoxiang Restaurant Zhang Jian
Bu "Aberdeen Ginger Glutton Frog" çok güçlü bir tada sahip. Gizem nedir? Bu yemeğe taze zencefil eklemenin yanı sıra, ev yapımı zencefil yağını da "yeniden kullandığı" ortaya çıktı.İkisi birlikte çalışırsa, tadı güçlü olmaz mı? Çorbası parlak kırmızı, kurbağa eti taze ve yumuşak, zencefil aroması yoğun, lansmandan sonra lokantalar tarafından aranıyor ve günlük satışlar yaklaşık 40 porsiyona ulaşabiliyor.
malzeme:
750 gram kurbağa, 50 gram genç zencefil.
Baharat:
Ev yapımı Aberdeen Zencefil Yağı 35 gram, 20 gram baharatlı darı, 15 gram Pixian su teresi, 10 gram kıyılmış biber turşusu, 10 gram yeşil biber dilimi, 10 gram zencefil ve sarımsaklı pirinç, 5 gram karabiber, 5 gram tavuk özü ve 5 gram monosodyum glutamat, tuz, yemeklik şarap, rattan biber 3 gram yağ ve balzamik sirke.
Üretim:
1. Kurbağa kesilir ve temizlenir, soyulur, sarılır, kanla yıkanır ve küçük parçalar halinde doğranır, tuz, şarap ve karabiber ilave edilerek 5 dakika marine edilir.
2. Ev yapımı Aberdeen zencefil yağını tencereye koyun ve% 40 sıcak olana kadar pişirin. Güzel kokulu olana kadar sarımsaklı pirinç ve karabiber ekleyin.Pixian su teresini ekleyin ve kırmızı yağı tükürene kadar karıştırın. Daha sonra kıyılmış biber turşusu, rendelenmiş zencefil ve darı ekleyin. Ortadaki her şey 2) Kızartın, marine edilmiş kurbağaları bir tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın, malzemeleri ıslatmak için su dökün, tuz ekleyin, tavuk özü, monosodyum glutamat ekleyin, şarap pişirin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 3 dakika pişirmeye devam edin, yeşil biber ekleyin Dilimleri bir süre kaynatın ve son olarak üzerine asmalı biber yağı ve balzamik sirke dökün ve servis edin.
Ev yapımı Aberdeen Zencefil Yağı:
Pişirmek için tencereye 5000 gram marul yağı koyun, 1500 gram doğranmış zencefil, 250 gram parlak kırmızı darı baharatlı halkayı ekleyip 20 dakika kaynatın.Tenceredeki hammaddeler tamamen güzel kokulduktan sonra tencereyi paslanmaz çelik bir leğene dökün ve üzerini kapatın 1 gün pişirin, kalıntıyı alın ve kullanın.
Abalone Kızarmış Kraliyet Tavuk Kanadı
Yapımcı: Wang Tong, Xi'an Lanque 3 Restaurant'ın Üretim Direktörü
Guifei tavuk kanatları, Shaanxi'de geleneksel bir yemektir. Efsaneye göre Yang Guifei tavuk kanadı yemeyi seviyor ve imparatorluk şefi malzemeleri önce derin yağda kızartıyor ve sonra pişiriyor. Yöre halkının evlerinde genellikle kızarmış pişirme yöntemleriyle yapılır.
Wang Tong bu yemeği restorana taşıdı ve aşağıdaki iyileştirmeleri yaptı: İlk olarak, ana malzemeler Qinling bölgesindeki çiftçiler tarafından yetiştirilen tavuk kanatlarıdır ve her porsiyona bir kas ve bir ihale olmak üzere 410 Dalian abalonu eklenir. , Tadı daha zengin hale getirin ve yemeklerin kalitesini büyük ölçüde artırın.
İkincisi, tavuk kanatları ve deniz kulağı pişirilmeden önce ayrı ayrı kızartılmalıdır, bu da dış et kalitesini sıkılaştırır, yumuşatmaz ve tadı daha güzel hale getirir.
Üçüncüsü, süpermarket mağazaları yol kenarındaki tezgahlardan farklıdır Buraya yemek yemeye gelen genç kızların çoğu daha çok yemeğe ilgi duyarlar, bu nedenle, müşterilerin kemiklerini çıkarmadan yemek yemeleri ve ziyafet çekmeleri için bu yemeğin tavuk kanatlarının hazırlık sırasında bıçakla kemiklerinden çıkarılması gerekir.
Dördüncü olarak, bitmiş yemeğe bir miktar baharat eklemek için tuzlu, taze ve hafif tatlı bazında küçük bir Tay biber halkası ekleyin ve lezzet daha zengin.
Beşincisi, kap olarak bir sıcak taş tencere kullanın.Kızartılmış sarımsak, kızartılmış zencefil vb. Taş tencere duvarının yüksek sıcaklığına değdiğinde, zengin aroma yeniden patlayarak insanları iştah açar. Bu yemek piyasaya sürüldüğünde, hızla "Blue Magpie" imzası haline geldi.
Toplu prefabrikasyon:
1. Tavuk kanatlarının bir ucunu açın ve kemiklerini çıkarın.Kanı yıkadıktan sonra her 500 gr tavuk kanadına 30 gr yeşil soğan ve zencefil suyu, 15 gr pişirme şarabı, 5 gr tuz, 2 gr beyaz toz biber, 1 gr tavuk tozu ekleyin. , İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin, biraz su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Tencerenin dibindeki yağı ısıtın, yüzeyde ince bir kabuk oluşana kadar 10 tavuk kanadı kızartın, 35 gram hafif soya sosu ve 8 gram koyu soya sosu ekleyin, tavuk kanatları renkleninceye kadar karıştırın ve kenara koyun.
3. Pleurotus eryngii'yi yaklaşık 8 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, suya biraz soya sosu, koyu soya sosu, tavuk tozu ve istiridye sosu ekleyin ve güzel bir tat için pişirin, çıkarın ve süzün; sarımsağın her iki ucunu da kesin ve ekleyin Sıcak yağda kızartın ve çıkarın; zencefili yüzey altın olana kadar derin kavurun, yağı alın ve süzün ve bir kenara koyun.
Yürüme süreci (3 porsiyon):
1. Kedi başına 10 başlı 12 Dalian taze denizkulağı soyulur ve temizlenir, bıçak aralığı 3 mm olacak şekilde çapraz bıçakla kesilir, ardından 30 gram pişirme şarabı, 6 gram tuz, 1 gram beyaz biber ve tavuk tozu eklenir. Biraz alın, biraz su ve nişasta dökün, iyice karıştırın ve boyutlandırın.
2. Yağı tencerenin dibine koyun ve ısıtın, denizkulağı ezmesini ekleyin ve 30 saniye kavurduktan sonra denizkulağını ters çevirip 15 saniye kızartmaya devam edin 30 gram hafif soya sosu ve 15 gram koyu soya sosu serpin. Deniz kulağı renklenene kadar 10 saniye ve servis yapın.
3. Tencerede 25 gram salata yağını ısıtın, tencereye 25 gram Tay biber halkası ve 80 gram soğan dilimi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, 100 gram kızarmış sarımsak, 80 gram zencefil ekleyin ve orta ateşte 30 saniye karıştırın (bu süre içinde (Biraz su), 40 gr baharatlı acı biber sosu ekleyin, birkaç defa karıştırın, 200 gr su alın, Kraliyet Sosu 300g, 18 tavuk kanadı koyun, tencereyi yaklaşık 50 saniye yüksek ateşte pişirin, çorbayı parlak kırmızı renge ayarlamak için uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve önceden pişirilmiş istiridye mantarı şeritlerini ekleyin 80 G. Bu sırada et suyu koyulaşmıştır Yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın 12 güzel kokulu denizkulağı ekleyin Su, nişasta, çorbayı koyulaştırın, biraz salata yağı dökün, eşit şekilde karıştırın ve 180 ° C'ye ısıtılmış bir tencereye aktarın. , Abalonu yüzeye koyun, biraz yağlı frenk soğanı ile süsleyin ve servis yapın.
Kraliyet sosu:
500 gram su, 250 gram hafif soya sosu, 250 gram teriyaki sos, 80 gram mangalda domuz sosu, 50 gram kırmızı şarap, 30 gram beyaz şeker ve 20 gram koyu soya sosu iyice karıştırın.
Teknik anahtar:
1. Abalone ve tavuk kanatlarının tadı kuru ve gevrek olması için kızartılmadan önce marine edilmeli ve boyutlandırılmalıdır.
2. Abalonun kızartma süresi, etinin eskimesini ve yumuşak tadını kaybetmesini önlemek için çok uzun olmamalıdır.
Rendelenmiş ördek emen parmak
Yapımcı: Liu Jian
Sıkı kabuklu eski deniz mavisi önce Hunan usulü salamurada pişirilir, daha sonra tavada kızartılır ve son olarak doğranmış kurutulmuş kırmızı biber ve biber yağı ile kızartılır. Hafif bir ısırık ile eti ayrılarak dişler ve yanaklar mis kokulu, her yaş için sevilen bir yemektir!
Üretim süreci:
1. Eski deniz mavisi kesilir ve temizlenir Kan, soğuk su altında tencereden alınır, Xiang tarzı salamura konur, yüksek ısıda kaynatılır ve 90 dakika boyunca küçük salamura çevrilir, soğuması için alınır ve daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılır.
2. Salata yağını tencereye koyun ve% 50 ateşte ısıtın, ördek etini şekilleninceye kadar kavurun, ocaktan alın ve yağ sıcaklığı% 80'e yükseldiğinde 40 saniye yeniden kızartın, kullanmak için çıkarın.
3. 75 gram salata yağını tencereye koyun ve% 40 sıcak olana kadar pişirin.Kurutulmuş kırmızıbiber ve 30 gram kıyma sarımsağı ilave edin, 7 gram hafif soya sosu, 5 gram istiridye sosu, 3 gram MSG ve 3 gram tavuk esansı ekleyin. 2 gram tuzu hafifçe kızartın, tencerenin kenarına 5 gram biber yağı dökün, üzerine beyaz susam tohumları ve doğranmış frenk soğanı serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.
Xiang tarzı salamura (10 ördek marine edilebilir):
1. Sığır kemiği ve bobin kemiğinin her birini 2500 gram tokatlayın, 1 yaşlı tavuğu büyük parçalar halinde doğrayın ve soğuk su altında bir tencerede kanı beyazlatın.
2. Beyazlatılmış hammaddeler paslanmaz çelik bir çorba kovasına konur, 35 kg su ile durulanır, yüksek ateşte 3 saat kaynatılarak kısık ateşte yarım saat yüksek ısıya çevrilir ve kullanım için cüruf kullanılır.
3. 500 gram kuru sarı biber, 50 gram yıldız anason, tarçın ve karabiber, 40 gram defne yaprağı, 30 gram beyaz kakao, 20 gram çimen meyvesi ve karanfil, her biri bir gazlı bez torbasında ve 2. adımda kaynatılan alt çorbaya koyun. , Salata yağına 500 gram sıvı yağ (zencefil, sarımsak, doğranmış arpacık, frenk soğanı, kişniş vb. İlave edin), 500 gram hafif soya sosu, 200 gram şeker, koyu soya sosu 150 gr tuz, kısık ateşte 1 saat pişirmeye devam edin, 500 gr MSG ve 200 gr tavuk tozu ilave edip iyice karıştırarak servis edin.
Salyangoz
Balık başı tedavisi:
1. Taze gümüş sazanın pullarını kazıyın, solungaçları çıkarın, iç organları çıkarmak için ağzı açın ve temiz su ile durulayın.
2. Balık kafasını ikiye değiştirin ve ağzı kapalı bir buzdolabında saklayın.
Yürüme süreci:
1. Yarım dilim gümüş sazan başı alın, kalın kısmı iki kez kesin ve temizleyin. 500 gram salyangoz temiz suda bekletildikten sonra kirleri ve yabancı cisimleri çıkarın, kuyruklarını çıkarıp yıkayın ve kullanım için su kullanın.
2. Balık kafasını% 70 sıcak yağda kızarana kadar kızartın, yağı kontrol etmek için alın, yağı tencerenin dibinde bırakın, arpacık soğanı, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve kuru kırmızı biberi güzel kokulu hale getirin, 30 gram sarı şarap ve 35 koyu soya sosu pişirin. G, 50 gr beyaz şeker, 400 gr su ilave edip balık kafasına dökün, 5 gr tuz ve karabiber ekleyip yüksek ateşte kaynatın, yaklaşık 20 dakika yavaş yavaş pişirin, salyangozları yaklaşık 2-3 dakika orta ateşte koyun. Tavaya biraz susam yağı serpip bir tabağa koyun, üzerine 20 gram sarımsak filizi serpin, biraz karıştırıp yağı ısıtın.
Teknik anahtar:
Salyangozlar tencereden çıkmadan iki dakika önce konulmalıdır. Pişme süresi çok uzunsa salyangoz eti yaşlanacak ve emilemeyecek, pişme süresi yetersizse salyangoz eti kabuktan yeterince ayrılmayacak ve dışarı çekilemeyecek, bu nedenle yangın sıcaklığının kontrolü son derece önemlidir.
Yipin Kaburga
Yapımcı: Wang Kai
Bu yemek Siçuan mutfağı "Tükürüklü Tavuk" dan modifiye edilmiştir. Tavuk, taze susam aromalı, taze biberler ile preslenmiş kaburga ile değiştirilir, tabağa yerleştirildikten sonra üzerine ısıtılmış "tükürük suyu" dökülür, bol frenk soğanı serpilir ve soğuk yemekler ısınır. Yemekler, tavuk kaburga olur, ürün daha atmosferiktir.
Üretim süreci:
1. 15 cm uzunluğundaki kaburgalara 8 adet modifiye edilmiş bıçak alın, yıkayın, su uçurduktan sonra düdüklü tencereye koyun, 20 gram taze yeşil biber, 5 gram kırmızı kuru biber, 2 yıldız anason, 2 dilim Angelica dahurica ve 1 parça tarçın ekleyin; 1000 gram su ve 20 gram Ganan şarabı kaynatılarak düdüklü tencereye boşaltılır SAIC 10 dakika bastıktan sonra kaburgaları çıkarılır ve tabağa yerleştirilir.
2, Tükürük suyu 200 gramını tencereye koyun, haşlayın ve kaburgaların üzerine eşit şekilde dökün.Üstüne bir kat doğranmış yeşil soğan (100 gram frenk soğanı alın ve doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın,% 70 sıcak yağ dökün, iyice karıştırın ve yağı süzün), kırmızı serpin Biber küp küp doğranmış, üstüne taze yeşilbiber,% 80 kızgın yağı güzel kokulu hale getirip servis edin.
Tükürük suyu:
3 kat kuru kırmızı biber, 250 gram Çin biberi, 50 gram kurutulmuş yeşil biberi ağ tencerede kısık ateşte kokulu hale gelinceye kadar karıştırın, toz haline getirin, 1500 gram% 60 acı salata yağı ekleyin, sifonu çekerken karıştırın ve acı biber yağının eşit şekilde karışmasını bekleyin. Aroma salındıktan sonra 500 gram istiridye sosu, 250 gram olgun sirke, 250 gram kokulu pirinç sirkesi, 250 gram soya sosu, 200 gram susam yağı, 200 gram şeker, 100 gram monosodyum glutamat ve 50 gram karabiber ekleyip iyice karıştırın.
Üretim anahtarı:
Kokuyu arttırmak için bu tabağa bol miktarda yeşil soğan eklenir, ancak yeşil soğanın üzerine yağ serpilmesi, süzülmesi ve kaburgaların üzerine serpilmesi gerekir.Kızgın yağı doğrudan geleneksel prosedüre göre karıştırmayın, aksi takdirde kaburgalar çok yağlı olacaktır.
İmza Susuz Kızarmış Ördek
Yapımcı: Yang Longhai
Ördek, bir damla su ilave edilmeden patates ile eşleştirilir.Düdüklü tencereye koyun ve marul yağı ile bastırın. Ördeğin tüm yağı patateslerin içine çekilir.Patates ördeklerden daha iyidir. Bu yemek, mağazada günde 50 porsiyona satılabilir ve müşteriler sipariş verirken menüye bakmazlar, "Bana patatesle kavrulmuş bir parça ördek ver" deyin.
Malzemeler (iki porsiyon):
1 yerel ördek (net ağırlık yaklaşık 1500 g / adettir), 800 g patates.
Baharat:
30 gram toprak soya sosu, 40 gram tatlı erişte sosu, 20 gram Pixian fasulyesi ezmesi, 10 gram zencefil, 8 gram biber, 5 gram tuz ve 2 yıldız anason.
Üretim:
1. Ördek kesilir, temizlenir ve kesildikten sonra kan yıkanır, patatesler soyulur ve parçalara ayrılır.
2. Tencereye 400 gram kolza yağı koyun ve% 40 ısınana kadar pişirin, ördek parçalarını ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, baharatları ekleyin ve 5 dakika karıştırın, ördek derisi renklenince ocağı kapatın. SAIC düdüklü tenceresinde 6 dakika kısık ateşte bastırın, fazla yağı çıkarmak için dekantörü çıkarın ve servis yapın.
Teknik anahtar:
1. Sıkıştırıldıktan sonra dağılması kolay olmayan ve şeklini koruyabilen kırmızı kabuklu ve sarı çekirdekli patatesleri seçmek en iyisidir.
2. Bastırırken, patatesler altta ve ördek eti üstte.Bu sadece tencereye yapışmayı engellemekle kalmaz, aynı zamanda patates ve ördek aromasını tamamen emebilir.
3. Bu yemeği bir seferde en fazla iki porsiyon yapın.Çok fazla hammadde koyarsanız, ördek etinin içindeki yağı tamamen sıkmak zor olacaktır.İşte bitmiş yemeğin yağlı bir tadı ve yetersiz patates aroması olacaktır.
