Sichuan mutfağı, sekiz büyük mutfak arasında, sizin için en etkili olanı
Herkese merhaba, bugün yemek editörü ve sizler ülkemizin sekiz büyük mutfağından herkes üzerinde etkisi olan, yani baharatlı yemekleriyle ünlü Siçuan mutfağından bahsediyorsunuz, çeşitleri çok çeşitli ve uzun süredir var. Her çeşit lezzet, sadece tükürük hakkında konuşun, sonra editörün herkesi Siçuan mutfağının eşsiz cazibesini ve tadını takdir etmeye götürmesine izin verin.
Biber turşulu Sichuan tavuk ayağı ve biber turşulu tavuk ayağı aslında bize yabancı değil ... Siçuan'a hiç gitmemiş olsak bile, Sichuan tavuk ayağını biber turşusu ile yemedik ama bunu hepimiz duymuşuzdur. Sıcak ve baharatlı ve üretim süreci gerçekten karmaşık, ancak tadı gerçekten güzel, lezzetli ve ne kadar çok yersen o kadar iyi. Bu, güveçte sık sık yiyen kıllı kanın zengin olduğu anlamına gelir.Sichuan'ın tüylü kanı müreffeh.Kıllı göbeğinin tadı çok güzel, çıtır çıtır ve çorbayı emmenin etkisi de çok iyidir. Otantik ördek kanı, hayranlar vb. İle uyumludur. Malzemeler elbette kırmızı acı biber ... Bu görsel etki o kadar güçlü ki klasik bir yemek olarak adlandırılabilir.
Siçuan mutfağındaki favorim haşlanmış balık ... Siçuan mutfağında en iyi yemeğin balık olduğunu düşünüyorum, biri haşlanmış balık, diğeri ise salamura balık. Bazı asma biberli balıklar ve benzerleri de vardır.Balık filetoları özellikle taze ve yumuşaktır.Çeşitli malzemelerle yenildiğinde dilin ucu uyuşur ve çok lezzetli olur. Siçuan mutfağındaki haşlanmış balık benim favorimse, şu yemek benim kabusum: Yağlı bağırsaklar ... Yağlı bağırsaklara gelince, bende kalan tek izlenim özel tadı. Hoşuma gitmiyor, ama özel bir tada sahip baharatlı yemekler yemeyi seven arkadaşlar için gerçekten iyi bir seçim. Çevremdeki pek çok arkadaş lezzetli olduğunu düşünüyor. Kırmızı biber gevrek ve doğru görünüyor. Bazı arkadaşlar için iyi olmalı.
Bobo Chicken, adın anlaşılmasından bahsedelim. Tavuk hakkında bir incelik gibi görünüyor. Aslında özel olarak hazırlanmış bir sosta istila edilmiş bir çeşit şiş. Bu doğru, editör haklı ve haklısın. Gerçekten şiş ve farklı insanların farklı zevklerini tatmin edebilecek birçok çeşidi ve aroması var.Kulağa inanılmaz geliyor, gerçekten yüksek kaliteli ve düşük fiyatlı bir model ve çok keyifli.
Haşlanmış balık Siçuan lezzetine dair tüm hayal gücümü tatmin ediyorsa, o zaman Mapo Tofu benim Siçuan mutfağına dair ilk izlenimim ve bildiğim ilk yemek. İçeride ve dışarıda güzel bir şey olduğu söylenebilir.Birçok restoran tema olarak kullanıyor. Dinle Adı, ana malzeme olarak tofudan yapıldığını bilir ve kıyılmış domuz eti ve dana eti gibi başka malzemeler de vardır.Yapılan lezzetli yemekler dudaklarınızı ve dişlerinizi güzel kokulu ve kalbinize uyuşturacaktır. Ünlü demişken, bu tükürük tavuktan bahsetmeliyim.Sichuan tükürük tavuğu, soğuk bir tavuk kadar basit değil. En kaliteli yerel tavuktan beyaz dilimlenmiş tavuk haline getirilir, üzerine özel acı biber yağı serpilir ve son olarak yer fıstığı vb. Serpilir. Lezzetli, güzel ve lezzetlidir.
Sichuan'dan bahsetmişken, Siçuanlıların eti sevdiğini ve ette kavurmanın en yaygın kullanılan yöntem olduğunu ve her ikisi de lezzetli olan ve olmayan iki tatlı ve tuzlu yöntem olduğunu duymuş olmalısınız. Yağlı hissettiriyor. Aslında, Kuzeydoğudaki insanlar da iki kez pişirilmiş domuz eti yemeyi severler, ancak iki kez pişirilmiş domuz eti söz konusu olduğunda en sevilen şey Sichuanese'dir. Genellikle ortaya çıkan bir yemektir. Güzel kokulu pirinç veya bir kase hafif et suyu ile servis edilir. Memnun musun?
Yuxiang patlıcan genellikle evde yapmayı sevdiğim bir yemektir.Ailem de onu çok sever.Yuxiang, ana lezzet olarak ızgara balık malzemeleriyle yapılan bir yemek olan Sichuan mutfağının pek çok çeşidinden biridir. Yuxiang'ın bu yemeğin içindeki malzemelerin balık yapımında da kullanıldığı için olduğunu duydum, bu yüzden Yuxiang deniyor. Sıcak böbreklerden bahsedelim. Aslında böbreklerde biraz balık kokusu ve gevrek doku vardır, bu da aşçının becerisini test eder. Isıyı kontrol etmek çok önemlidir. Çok fazla veya çok kısa bir süre tadı etkileyecektir. Sichuan yemeği olarak Ruhun fasulyesi ezmesi ve acı biber, böbrek çiçeğinin balıksı tadını çok iyi giderebilir ve çok lezzetli olan böbrek çiçeğinin ihale tadını artırabilir.
Siçuan mutfağından bahsetmişken, sadece bunlar değil, bilmediğimiz pek çok şey var, bugün sizi bu kadar çok tanıtacağım Siçuan mutfağının sekiz büyük mutfak arasında ne düşünüyorsunuz? Şahsen ben baharatlı tadı tercihimden dolayı çok sevdiğimi düşünüyorum Sichuan yemeklerini seviyor musun? Bugün sizlerle paylaştığım bu lezzetli yemekleri beğendin mi?
