Herkese merhaba, ben aptal bir kız kardeşim. Bugün domuz ayağı yemenin lezzetli bir yolunu paylaşıyorum. Hayatta pek çok ipucu var. Örneğin, darı lapası yaparken alkali eklemenize gerek yok, mısır unu lapasını kaynatırken alkali eklemeniz ve kavrulmuş tatlı patateslerin üzerine kalay folyo koymanız gerekiyor. Yakında, yumuşak ve çürük, her gün küçük bir numara paylaş, sevdiğin arkadaşlar beni takip eder,
Kışın insanlar biraz haşlanmış yemek, haşlanmış et, haşlanmış domuz muştalarını yemeyi severler.Kuzeydoğu halkı da rastgele güveç, büyük kemik çubukları yemeyi severler, buğulandığında iştahları olur.Yedikten sonra enerji doldururlar ve vücut ısınır. Suyu doğrudan ağartmayın. "Bu tek adım" olmadan, domuz ayakları sert ve kokulu ve lezzetli değildir. Birçok insan önce domuzun ayaklarını beyazlatır, değil mi? Aslında ilk adım ağartma olmamalı, ağartmadan daha önemli bir adım var
Haşlanmış domuz ayakları, hala sadece aptalca ağlıyor mu? Bu adımla, domuz ayakları yumuşak ve güzel kokuludur. Domuz ayaklarını pişirmeden önce domuzun ayaklarını yıkayın. Domuz ayaklarını satın almak için normal kasap dükkanına gitmek en iyisidir. Bu tür domuz ayakları temiz ve tüysüz muamele görür. Aşağıdaki resimde aldığım altın gongun domuz eklemleri fiyatı biraz daha pahalı olmasına rağmen çok temiz
Domuzun ayaklarını sotelemeden önce, domuz ayağını 30 dakika sirke ve biraya batırın. Bu, domuzun ayakları için bir at ve bir tavuk yapmaya eşdeğer olan kiri temizler. Domuz ayakları birayla içilir (bu bir Örneğin) et yumuşaktır ve kirli şeyler doğal olarak çıkar Suyu haşladıktan sonra çok temizdir ve balık kokusu yoktur.
Bir kap bulun, domuz paçasını içine koyun, yıkayın ve kurutun, 30 dakikadan fazla bira ve sirke ile ıslatın, ardından soğuk su altında bir tencerede haşlayın.Harlama yaparken, kokudan kurtulmak için zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin, beyazlatın ve suyu değiştirin.
Defne yaprağı, yıldız anason, biber, tarçın, yemeklik şarap ve yeterince soğuk su ekleyin. Bir tencere soğuk su kullanın. Sıcak su kullanmayın. Domuz derisini çekip sertleştirir. Lezzetli değildir. Kaynatıldıktan sonra biraz tuz ekleyin. Soya sosu, hafif soya sosu ile 1 saat pişirin, düdüklü tencerede 30 dakika haşlanırsa, düdüklü tencerede pişirilenlerin çok yumuşak ve tatsız olduğunu düşünüyorum, benim gibi hisseden arkadaşlar var mı bilmiyorum ? Şahsen ben hala büyük bir tencerede yemek yapmayı seviyorum.Zaman yavaş olmasına rağmen tadı daha lezzetli.Kemikler kemik, et et, tadı daha lezzetli.
Domuzun ayaklarını doğrudan beyazlatmayın. Bu adıma ihtiyacınız yok. Domuz ayakları sert ve kötü kokuyor. Lütfen haşlamadan önce 30 dakika bira ve sirkeye batırmayı unutmayın. Domuz ayakları etten daha hoş kokulu, yumuşak ve lezzetlidir. Aynı zamanda iyi paça satın almanın da anahtarıdır. Ucuz paça almak için tezgahlara gitmeyin. Kabarık görünüyorlar ve yemek için iştahları yok. Dediğimi yapın. Bitmiş ürünlerimin resimlerine bakın ve lezzetli olduklarını anlayacaksınız. Onları seviyorum. Yemek yiyen arkadaşlar beni takip ediyor ve daha fazla yemek yapma videosunu izleyebilirsiniz.
Bugünün paylaşımı burada. Eğer aptalın paylaşılmasının yararlı olduğunu düşünüyorsanız, lütfen beni takip edin, beğenin, yorum bırakın, ilerleyin, yer işareti koyun, destekleyin ve yorum alanında yemek pişirme deneyiminizi ve sihir becerilerinizi paylaşmayı dört gözle bekleyin, böylece daha fazla arkadaş faydalanacaktır.